克里斯沒有在訓練場待太久，約好大概的時間后，兩人便啟程離開。

對于他的邀約，三人都沒拒絕，或者說也不敢拒絕。

身份擺在那，克里斯請他們吃飯都是極其給面子的事。

回去的路上加文報以歉意，他覺得今天的行動是糟糕的，原因出自自己。

克里斯想找根腳清楚不屬于兩大家族的人，目的就是想招攬自己的人手。

而他打聽的消息并沒有去加以確認，就告訴給克里斯，導致今天下午有些浪費時間。

也不怪加文會這么想。

阿爾斯通目前的狀況不明，瓊斯家族前途堪危，伯克家族勢頭正盛，是個人都不愿意在這個敏感時候摻和其中。

可惜伊文和洛克是阿爾斯通人，基本都會把自家安危放在第一位，沒誰會拿全家的命去博前程。

至于瑪緹娜？

她當然被加文忽略了。

說到底一個女人，在加文眼里也提供不了什么幫助，家里煮飯的女人有兩個就夠了。

克里斯沒有過多解釋，回到家里后讓喬伊去采購物料回來。

今晚他要展示一番廚藝。

倒不是為了伊文三人才刻意做飯。

而是他確實準備今晚做飯給艾莉吃，讓自己的妹妹好好感受，什么才是食物。

猴子也不是什么都吃。

頂多今晚順便接待伊文三人，多弄一些菜。

得知克里斯要親自下廚，加文和喬伊都挺開心，喬伊也準備在一旁打下手，順便學習一二。

來阿爾斯通的路上，餐食基本都是克里斯做的，大家都嘗過。

單純為了填飽肚子的行程餐，克里斯都弄得極其多滋多味，何況專門下廚做的東西呢？

尤其亨利動不動就會提一嘴克里斯做的燉肉有多好吃，倒是讓兩人有些饞起來。

不過聽到克里斯讓喬伊去弄兩條河魚回來的時候，倒有些吃驚。

中世紀愿意吃魚的人不算特別多，就算吃也都是吃那幾種腥味不重的魚，更多的還是海魚。

海魚的腥味會比河魚少很多。

海魚的腥味主要來自魚死后分解產生的三甲胺。

而河魚的土腥味來自水中的藻類和代謝產生，河魚通過食物鏈攝入這些物質，導致土腥味極其的重。

并不是說河魚不吃，而是人會把魚頭、魚鰭等去掉后，用鹽腌成咸魚，作為儲糧。

但拿新鮮河魚來做菜的，確實少見。

喬伊想說什么，但看克里斯的表情便不再多嘴，聽命外出采購。

待喬伊將東西帶回來后，克里斯便開始動手。

將魚鰭、魚鱗剝離，內臟去除，抽出腥筋。

就這么一會，已經是腥氣撲鼻，在旁邊幫手的喬伊熏得直皺眉。

當克里斯瘋狂洗刷魚腹，拿些野菜瘋狂涂抹擦拭，腥氣就去了很多。

克里斯也不是神人下凡，他只能努力做處理，讓魚不那么腥了。

主要手段還是得靠他讓喬伊帶回來的配料，這些同樣會壓制腥氣，增加辛香的作用。

在克里斯熟練的忙活中，沒多久起火上鍋，原本在一旁皺著眉的喬伊，沒多久就被一股鮮味舒展眉宇。

這還是剛剛令人腥得犯惡心的河魚味？怎么會這么鮮？

自己一直在旁邊看著，克里斯也沒下什么料，怎么味道就好起來了？

克里斯沒做很多菜式，條件有限，就弄了兩條魚燉湯和亨利最愛的燉肉，搭配著面包和啤酒，就是一頓美食晚餐。

湯煮得發白，讓喬伊看得直發愣。

人之將死，其身僵硬。

再次溫習一下。

人死的一個小時以后，就開始出現尸僵。

18個小時左右開始緩解，尸體逐漸變軟。

所以肉企推行豬的排酸肉，就是幫忙把豬肉保存好。

豬是死后8小時開始尸僵的，持續15到24小時，也就是32小時以后，正好也完成運輸，尸僵也結束，到消費者手里的時候，肉剛好是軟乎乎的狀態，不會感覺硬。

而肉里的酶類進入工作狀況，它們會使肌原纖維降解，讓肉變軟并多汁，也就是大家常說的不柴。

潮汕牛肉喜歡熱鮮肉，其實也非常合理。

因為牛的尸僵是從10小時以后才開始的，但要持續72小時。

所以，好的牛肉就應該在10小時內食用，72小時實在是太久了，不如熟成。

魚的尸僵從15分鐘左右開始的，持續2小時。

因此，正確的吃魚方式是，鮮魚現殺就上鍋，或者腌2小時以上再吃。

所以理論上來說，只要保存到位，人肉最好是......

待克里斯將菜肴全部弄好，亨利和艾莉也從城鎮外歸來。

兩人上山的路上沒發生什么意外，艾莉也就只跑了兩處地方，讓山上的女人幫忙傳信，約有想法的人四天后在她城鎮外的房子集合。

回到家后，立馬就聞到那股魚鮮和燉肉的香味，香味混合在一起直勾兩個忙碌一天的兩人饞蟲。

尤其亨利看到有燉肉吃，差點又要落淚。

艾莉更是沒想到，克里斯真會下廚做飯，加文說克里斯下廚手藝很強不是在捧臭腳。

自己的哥哥不正經就算了，還真是個變態啊！

不等艾莉湊上前，伊文三人剛好也來到，在加文的解釋下，艾莉只好咽下口水，連忙去收拾餐具椅子。

伊文三人進到屋內，看到下廚的人是克里斯，同樣目瞪狗呆。

要不是亨利一直在熱情招待，幾人都不敢落座。

甚至伊文還覺得亨利、加文幾人有些倒反天罡。

自家大人在下廚，他們倒什么都沒做，就安心坐著等吃...

只是屋內飄忽的香味，弄得三人食指大動。

沒多久克里斯就將所有餐食分好，讓喬伊端上桌。

艾莉和喬伊見有外人，準備去外面支一桌吃，也被克里斯勸下一起。

忙碌好的克里斯坐在主位，示意幾人沒必要再等，隨意用餐。

亨利沒有猶豫，抓起燉肉就是啃一口，熟悉的味道涌上心頭，吱吱嗚嗚眼眶泛紅，嚇得坐他對面的伊文愣是不敢動彈。

“瑪德，為了這輩子有這口吃的，以后死也得死克里斯身邊...”

“說話別這么變態，我棺材板壓不住兩個人。”

艾莉喝了口魚湯，眼睛都迷茫起來了，在想自己白天煮的是什么豬食，喃喃。

“如果此時忽然冒出個猴子把我盤子給吃了，我都感覺我不會吃驚...”

“是個好孩子，知道不打擾他人用餐?！?/p>