華亭縣是大明松江府府治所在的地方，也是此地最早設立的縣城。

早在唐朝天寶年間，當時吳郡太守趙居貞奏請以嘉興縣東部、海鹽縣北部、昆山縣南部三縣地置華亭縣。

華亭之名是因為當時在縣西三十五里有華亭谷，為三國時期吳國大將陸遜、陸抗宅所在。

建縣之后，這華亭縣先后隸屬過蘇州、吳郡、嘉興府。

元朝至元十四年（1277年），華亭縣升為華亭府。次年，改名為松江府，華亭縣成為為府城的附郭縣。

元朝至元二十七年（1290年），華亭縣部分鄉分出，新設上海縣。

明朝嘉靖二十一年（1542年），華亭縣和上海縣部分地區劃出，新設青浦縣，歸松江府管轄。

至此，方才形成了一府三縣的治理格局。

整個松江府屬于江南富庶之地，在全大明是一等一的富庶大府。

華亭作為府城所在，自然要比上海城繁華許多。

許誠在分析了他所面臨的銀錢壓力之后，就決定盡快在松江府府城華亭縣開設新商鋪，拓寬銀錢來源。

經過十來天的緊張籌備，恒興商會在華亭的新店鋪終于可以開張了。

華亭縣，立德街。

這里是縣城的比較繁華的一個商業區域，整個松江府最大的布匹交易市場就這這個街區，所以外來客商眾多，人來人往十分熱鬧。

立德街靠東邊一些，距離布匹市場約二里的地方，有兩間相隔不遠的店鋪都換上了新的招牌。

這是許誠咬牙從剩余的一千四百兩銀子中，拿出了八百兩的巨款，在華亭購買下來的新商鋪。

平均一間價值四百兩，遠超上海的店鋪價格數倍。

這兩個店鋪一間開設了許記甜品，一間交給了朱奎的順風商隊。

十一月中旬，兩間商鋪籌備的差不多了，準備差不多時間開業。

這是商會旗下的產業第一次在松江府開業，許誠自然十分重視，帶著祝飛親自過來坐鎮。

許誠等人首先來到許記甜品店，他們開業的時間要早一天。

甜品店賣的都是面向百姓大眾的新式食品，只要將人吸引過來了，自然就有生意。

于是，許誠跟祝飛、鄭豪等人一起商議了一個隆重的開業儀式。

在一陣噼里啪啦的爆竹聲中，許誠和許記甜品的掌柜鄭豪一起拉下了蒙在新招牌上的紅綢布。

店鋪的布局跟上海城的幾乎一模一樣，這就是連鎖店鋪的好處，這些事情都不用操心。

門口同樣設立了巨幅的宣傳畫，還是用了“秋天的第一杯奶茶”這個梗。不過跟在上海城開業時不同，在華亭還請了兩位青樓的小姐姐演奏古箏，一些吸引了大批的客流。

許記甜品店還安排了幾名店小二，身穿統一的制服，用小紙杯請路過的客人免費品嘗奶茶。

“哎，前面開了一家新店鋪，似乎很熱鬧，我們去看看吧。”

“哇，這是許記甜品，我要喝秋天的第一杯奶茶！”

“什么是奶茶？”

“你這都不知道啊，聽說在上海城都賣瘋了。”

“李公子，我想喝奶茶，你去給本姑娘買一杯吧。”

……

被開業儀式聚集過來的人群七嘴八舌地談論著，很快就有不少人進店開始選購奶茶和各類甜品。

“這是您點的奶茶，要不要加芋圓或者其他小甜點？”店小二問道。

“都有什么可以加的？”

“和奶茶最搭的就是芋圓，這也是本店的最大特色，還可以加葡萄干、果仁、杏脯等零食。”店小二回道。

“那就先加芋圓嘗嘗吧。”購買的一名小姐回道。

很快第一批奶茶就送到了點單客人的手中，她們紛紛開始品嘗。

“這個奶茶既有茶葉的清香，又有奶香味，確實不錯。”

“奶茶了軟軟糯糯的芋圓太好吃了，不知道是怎么制作的。”

“這個蛋糕非常蓬松，味道也很甜美！”

“這的這么好吃啊，那我也給我家娘子買一份回去！”

……

第一批品嘗的客人很快就發出了贊嘆聲，吸引了更多的人進來購買。

小小的許記甜品店就被擠的水泄不通，銷售十分火爆。

看來無論在什么年代，新奇的食品總能吸引人們的注意，特別是在富庶的松江府，有錢人不要太多。

許記甜品上午巳時，大概十點左右開業，下午申時，差不多四點的樣子就已經將準備的食品全部售罄。

“這么快就賣完了？”

“是啊，我都還沒買到呢！”

“店家多賣一些吧！”

沒有買到的客人紛紛要求到。

鄭豪這時走到店鋪前朝著拱手道：“各位貴客實在不好意思，鄙點準備的食材均已經賣完。我們許記甜品一向注重品質，只出售現場制作的食品，還請諸位明日再來！

為了答謝今日諸位的排隊之艱辛，如果愿意明日前來購買的，可以先留下一個信息，明日便可不用排隊提前購買。”

圍觀的眾人看向店鋪里面確實空空如也，這才頗不甘心地散去了。

不少人走之前都留下了姓名和購買數量，并預付了定金，準備明日再來優先選購。

坐在店鋪二樓查看開張情況的許誠不由地點了下頭，這個鄭豪還是不錯，處理應對頗為得體。

許記甜品今日的開業如此火爆，也讓許誠松了口氣。

投入800兩在府城開商鋪之后，他手中的余錢已經很少了，如果不能快速地實現盈利，川沙大院那邊的銀錢支出就要出現缺口了。

“噠噠噠”

一陣急促的腳步聲響起，鄭豪快步走到了二樓。

“會長，首日開業的營收梳理好了，商會派來的賬房記賬非常快速，一下就統計好了。”鄭豪匯報道。

“今日有多少營收啊？”許誠問道，他也非常關心這個數據。

鄭豪非常高興地匯報道：“今日總營收為68兩，差不多是在上海城時的兩倍，府城的有錢人太多了。”

日營收將近70兩，甜品的利潤率很高，毛利至少有35兩。

如果能夠維持這個營收，一個月就能賺到一千兩，這間小小的許記甜品，創收能力也非常強。

“很好，但是今日剛剛開業，大家圖個新鮮，可能過來的人試一試的客人會多一些。

我們不能自滿，需不斷提高許記甜品的品質，還有我們的店小二售賣態度一定要好。絕不能因為我們的甜品暢銷，就得罪客人。”許誠交代道。

“是，會長多次講過，我們做餐飲生意的，必須要強化這個服務意識，我們一直有在教導店中人員的。”

“那就好，你們要保持好！”許誠回了一句。

“鄭掌柜，今天在門口談琴的兩位姑娘才色俱佳，不知是從哪里找來的？”陪同許誠一起過來的祝飛問道。

“哦，說到此事，剛要跟會長和祝掌柜說呢，這兩位姑娘來自府城著名的青樓逸香樓。

兩位姑娘對我們甜品也頗感興趣，我各贈送了一些給她們，她們說回去后要跟樓里的媽媽說一下，以后可以在青樓售賣。”鄭豪回答道。

“哦，跟青樓合作的確是一個好辦法，如果有消息，到時告知我。”許誠吩咐道。

“明白，有消息我立即告知會長。”鄭豪回應道。