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第8章 煎餅果子麻團

晨鼓未歇,坊街已攘。巷尾早食之坊,炊煙裊裊,香氣郁郁。販者吆喝之聲,此起彼伏。

有漿鋪,桶內瓊漿蕩漾,白沫浮起,配以糖霜幾勺,雖淡而爽口;更有賣蒸糕者,糕色潤白,點綴紅棗、果仁,令人垂涎。

眾人穿梭其間,或匆匆購買,或悠然品嘗,此乃早食之盛景也。

在一賣胡餅的隊伍里,兩男子身姿綽約,身著官服,一青一綠。

那青袍,繡鷺鷥,他手中輕搖折扇,看似悠閑自得,卻也時不時踮起腳尖,望向攤位。

身前則是綠袍男子,面容清瘦,眉頭微蹙,目光焦急地掃向前方,腰間那塊略顯陳舊的玉佩,隨著他身體的晃動,發出輕微的碰撞之聲。

青袍手持折扇,輕點綠袍肩頭,“蔣錄事,我朝九品官服為綠,當繡鵪鶉,你這一身可不合規矩。”

“多謝林司直掛心,我在藺少卿處任職,少卿念我家貧,不曾多言。”蔣饌一襲綠衫洗得發白,言行舉止卻不卑不亢。

“你平日里穿衣用度確實節儉,可這羊肉胡餅卻不便宜,如何禁得起日日吃?”

“每日上值辛勞,唯有這羊肉胡餅,可以解憂,我雖囊中羞澀,卻不曾卑躬屈膝。”

蔣饌怎會看不出來,他說了這么多,不過是因時辰緊張,想插個隊罷了。

言盡于此,二人緘口不言。

終于等到了心心念念的羊肉胡餅,餅色焦褐,鑲嵌芝麻、蔥花,酥脆咸香。

兩人小心地將其塞入懷中,匆匆趕往大理寺。

將至,遇藺不度。

“下官蔣饌見過藺少卿。”

“下官林亦柏見過藺少卿。”

藺不度點頭,身姿挺拔卻透著淡淡疏離。

林亦柏嘴角微微上揚,眼神里藏著小心翼翼的逢迎,他將懷中那份熱一些的羊肉胡餅遞上,“藺少卿,這家羊肉胡餅很是不錯,你嘗嘗。”

蔣饌鄙夷地掃了他一眼。

不叫他買,自己卻悄悄買兩份,最不喜這等阿諛奉承之輩。

“多謝林司直,今日有備朝食。”

藺不度從懷中掏出包裹嚴實的煎餅果子,雙手仿佛捧著一件珍貴的寶物,他的眼神里閃過一絲不易察覺的期待。

他輕輕掀開一角,那馥郁濃烈的香氣便鉆入鼻腔,肆意撩動著三人的味蕾。

三道目光迫不及待地探了進去,首先映入眼簾的是金黃酥脆的餅皮,邊緣微微翹起,泛著誘人的油光。

透過這一角,能看到里面層次分明,生菜新鮮翠綠,薄脆焦褐微皺,還有油條、雞蛋、蔥花香菜等,而那誘人的紅色醬汁從縫隙里滲出。

蔣饌和林亦柏瞬間覺得羊肉胡餅也沒那么美味了。

藺不度小心地咬了一口,齒間立刻迸發出清脆的“咔嚓”聲。

緊接著,他咬到了內里那嫩滑無比的雞蛋,雞蛋的細膩柔滑與薄脆的酥脆爽利形成了精妙絕倫的口感反差。

再往深處探尋,是那蓬松柔軟的油條,油條充分汲取了秘制醬料的醇厚滋味,咸香恰到好處,多一分則過,少一分則缺,還富有嚼勁。而那片鮮嫩欲滴的生菜,恰似一縷清風,為這豐富的口感帶來了一絲清爽宜人,巧妙地中和了餅和醬料潛藏的些許油膩。

藺不度清冷的面容被溫暖的晨曦照耀,微微舒展開來。

耳畔兩道吞咽聲重疊,循聲問道,“藺少卿,這是何物?”

蔣饌和林亦柏相互對視,又扭頭錯開,互相嫌棄這該死的默契度。

“煎餅果子。”

說完,藺不度又接一口,他吃得很香,每一口都很扎實,細細咀嚼,里頭還潛藏著點點榨菜,咸香脆爽。就是嘴角沾上了醬汁,他也未曾在意,只是沉浸在這短暫的美食時光里。

“打哪兒買的?我等不曾注意到。”

“家中帶的。”藺不度語氣淡然。

“少卿明日能多帶一份嗎?林某絕不白吃,你只管說個價格就是。”林亦柏語氣有些急迫。

蔣饌面上閃過一番掙扎,“少卿,屬下也想嘗嘗。”就是不知定國公府的價格是否負擔得起,他只是個小小九品芝麻官,家中也無依靠。

藺不度腦海中浮現出姜婳做煎餅果子時漂亮利落的手法,竟鬼使神差地來了句,“帶不了。”

二人聞言,遺憾極了。

只得將懷里的羊肉胡餅拿出,狠狠咬上一口。

隔得不久,餅子也還欠著熱,口感卻失了酥脆,有些發硬,若不曾見過煎餅果子的松軟有層次,也不至于覺得如此難嚼難咽。

內里嵌著的羊肉入口倒是軟爛適度,可一旦涼下來,那股子腥氣便悄然彌漫,破壞了原來的美味。

若是姜婳,必定嫌棄,可對于二人來說,倒是尚能接受,畢竟這羊肉胡餅已然是京城中難得的美味。

“今日這羊肉滋味欠了些,就是份量也不及從前了。”蔣饌不禁嘆了口氣,悲催的一天從羊肉胡餅開始。

“蔣兄所言極是。”林亦柏也是一副蔫唧唧的模樣。

對于二人的低迷,藺不度毫無所察,只見他又從懷中掏出一個油紙包。

圓滾滾、胖乎乎的麻團安靜地躺在里面,它那色澤金黃的外皮,仿佛鍍上了一層璀璨的金邊,宛如一顆顆散發著誘人光澤的金色明珠。

大概是蔣、林二人的目光過分熱烈,飽含控訴,藺不度終于有所察覺。

三個麻團,一人一個。

輕輕觸摸,能感受到麻團那略帶酥脆的外殼,上面密密麻麻裹滿了小巧的芝麻。芝麻的香氣混著糯米的甜香,絲絲縷縷。

咬上一口,齒尖先是碾碎外表的芝麻,緊接著便是香甜軟糯的內陷在口中綻放。內陷的糯米團柔軟而有彈性,里面還有香甜的紅豆沙,芝麻的香脆、豆沙的細膩和糯米的軟糯相互融合,甜而不膩,讓人回味無窮。

“妙哉,這口感實在是妙!軟軟糯糯,黏黏糊糊,卻是一點兒也不沾牙,越嚼越過癮!”

“是啊,辰時來上這么一口,心情著實美妙。”

“多謝藺少卿讓我等有此口福。”

姜饌一臉陶醉,“定國公府的吃食竟如此驚艷,少卿你瞧,府中可還有適合我的職位?”

藺不度:“……”

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