第34章 雞蛋糕
- 姬素
- 蔡金華
- 2069字
- 2024-07-02 06:07:57
家里那些女人,過了元宵節(jié)后,就開始注意山上的那些野花野果,長(zhǎng)得怎么樣了。
姬素每天除了爬山,雷打不動(dòng)要堅(jiān)持,平時(shí)就是做飯和蒸酒。姑蘇城里的蜜餞是非常有名的,酸酸甜甜的楊梅干,咸咸蘿卜條,含一根在嘴里,姬米就能堅(jiān)持大半天。
姬素也嘗試著做雞蛋糕,開始幾次都沒發(fā)酵好。蒸出來的糕雖然也能吃,就是沒有蓬松感。但對(duì)于沒吃過的人來說,甜甜香香的糕點(diǎn),也太好吃了吧。
小山和姬雨霖總是問她什么時(shí)候再做。
所以,第二天,她讓姐夫去買了一桶牛乳回來。她又做了幾次,蛋糕越來越松,雖然還沒松到前世那么軟。總算差距減少許多,家里人也越來越愛吃。打蛋太累了,她推托沒有牛乳,隔日米姐夫就會(huì)送回來。還是山花看出了二姐是為了打蛋太累,不愿意做蛋糕。
于是,打蛋的事,就被她攬了下來。
小山和姬雨霖也想要參與進(jìn)來,姬素一陣頭疼。
“小山,姬雨霖,你們崔先生布置的作業(yè)寫完了沒有。”
小山立刻就轉(zhuǎn)身跑進(jìn)了房間,姬雨霖也追了過去,還轉(zhuǎn)過頭朝姬米看了一眼。看到姐姐不是真發(fā)火,才笑著躲進(jìn)屋里去。
自從蛋糕做成之后,米姐夫時(shí)不時(shí)買點(diǎn)牛乳回來。因?yàn)檫@樣,姬米在晚上肚子餓的時(shí)候,就有可口的點(diǎn)心吃了。只是苦了離得不遠(yuǎn)的鄰居,經(jīng)常能聞到糕點(diǎn)的甜香味,饞死個(gè)人。
有時(shí)候,在小山和姬雨霖從私塾回來,姬素會(huì)切出幾塊蛋糕,讓他們分給村里的小孩子們吃。
姬雨霖還會(huì)教村里的小孩簡(jiǎn)單的加減。拿著樹枝,教她寫自己的名字。一開始,學(xué)會(huì)了自己的名字,就去學(xué)好朋友的名字。所以,沒多久,那些孩子學(xué)會(huì)了不少字。一些常用字,也成了他們學(xué)習(xí)的范圍。
在教別人學(xué)字的過程中,小山和姬雨霖耐心教幾個(gè)比較遲鈍的孩子。那些孩子雖然沒那么聰明,但他們非常喜歡學(xué)寫字,學(xué)數(shù)數(shù)。自己的手指頭不夠,就借好朋友的手指。
所以,小山和姬雨霖,分別給他們寫下一個(gè)字后,讓他們自己在沙地上,不停地抄寫。
小山和姬雨霖卻匆匆回家,洗了個(gè)手,往書桌前一坐,練起來今天崔先生教的新字。這些字他們?cè)缇透乇尺^,只是不認(rèn)識(shí)。
一開始去上私塾時(shí),他們還沒這么用心。
現(xiàn)在看到村里的小伙伴,因?yàn)樗麄儌z教他們的算術(shù)。家里人都讓開始讓他們?cè)诩宜阗~記賬,還得家里人的夸贊。所以,現(xiàn)在只要小山和姬雨霖回家,他們就跟著她們倆屁股后面。等著村一唯一的學(xué)生,教他們新字。
姬素用一些廢紙,給村里這些孩子,縫了幾個(gè)本子。讓他們用細(xì)木炭,在小本子上寫下剛學(xué)的字。一有空,就可以自己在家里的沙土上練習(xí)。忘記了,翻翻這個(gè)本子,再在沙土上,寫幾遍。
日子不緊不慢地向前走著,桃花,李花,櫻花,槐花等等各種,相繼開放。那幾根老茶樹的嫩芽,也冒得差不多。
他們就開始忙碌起來,上山跑步回來,都要采一波茶樹新葉,回來后,米姐夫就會(huì)馬上炒出來。因?yàn)轷r花的開敗的時(shí)差很短,家里有果樹的人,都細(xì)細(xì)問過姬素和姬米,采多少,剩多少,才不影響家里長(zhǎng)果子。
有時(shí),姬米和姬素會(huì)上門示范給他們看,跟他們講,一根細(xì)果樹枝上,只要留下幾朵。留下的那幾朵最好是看上比較大的,那樣結(jié)出的果子就會(huì)更多汁。
即便這樣,還可以采很多花下來。
今年,姬素不再封鎖外村的人,采花過來賣。她給人價(jià)錢,跟本村的一樣。
家里沒果樹的人家,都上山里去找一些野果和野花。
一個(gè)春天,實(shí)在是忙是腳不著地。好在,家里添了個(gè)李嫂,也是個(gè)勤快人。做飯,割藤,清理豬圈,都能上手。家里的小雞,慢慢地蛻了毛色。老母雞不生的蛋的,慢慢都讓姬素給燉成雞湯豆腐,雞湯鮮筍。還在里面放上幾片人參,黃芪。
第一碗濃湯,都盛給姬米喝。然后,她會(huì)再加上一些蘿卜,白菜。滾一下,全家一起吃。
小山的嬸嬸,現(xiàn)在已經(jīng)不再瘦弱,不僅臉上長(zhǎng)了肉,皮膚也比以前嫩滑,她說現(xiàn)在做事情,手里有勁都以前足。
因?yàn)橹形邕@一頓,他們?nèi)几Ъ业娜艘黄鸪浴km然,一開始她都不好意思夾肉給自己。姬素看見了,每次吃飯,都先給大家盛一碗有肉有湯的東西,遞到他們面前。時(shí)間久了,想吃什么,就夾什么。
中午吃剩下什么,晚上就不做什么菜,把剩下的菜吃掉,就著咸菜,吃點(diǎn)粥。有時(shí),姬素會(huì)煮幾茶葉蛋,讓幾個(gè)孩子回來當(dāng)點(diǎn)心吃。
兩位嫂子,一空下來,還把家里的菜地,弄得各種菜蔬都有。所以,吃不完的,她們要不就做成菜干,要不就是腌了做成咸菜。他們做咸菜時(shí),姬素讓他們加幾個(gè)干辣椒進(jìn)去。后來,炒了碗,都被大家搶著吃。
這種咸菜,被米姐夫,送了一壇到城里的興福來酒樓。掌柜聽米姐夫一介紹,就讓人炒了一盤感菜肉片。吃下來不錯(cuò),就提出讓米姐夫長(zhǎng)期供應(yīng)。
腌這個(gè)咸菜時(shí),姬素讓米姐夫,給其中一壇加了點(diǎn)花酒和糖。所以,這個(gè)咸菜的口味特別好上口。
有了這一項(xiàng)新訂單,姬素讓李嫂子在村挑了兩位大嫂,專門在家里種菜,收菜,晾菜。腌菜都是米姐夫和山花他們幾個(gè)弄,只是最后一道工序,到也不復(fù)雜。
家里頭忙碌不已,池塘那邊,也在忙著種果樹。李老爹覺得,池塘邊可以再多種一些豆角,青菜,雪里蕻。因?yàn)樗爟鹤诱f過,東家家里又添了一項(xiàng)營(yíng)生。腌咸菜。
說做就做,把果樹種完后,每天澆點(diǎn)水,就沒什么事了。他就把池塘邊泥土多的地方,墾出來種上了幾種腌咸菜的菜種。姬素去池塘邊看了看,就馬上獎(jiǎng)勵(lì)了李老爹五百文錢。
這把管下面兩個(gè)池塘的人,眼饞得不行。也開始開墾出一些地方,學(xué)著李老爹一起種菜。