一、從遠古時期看萬物向生

中國是世界四大文明古國之一，自遠古時期開始，人們對于養護生命一事就從未停止過研究。從最開始的食生肉，到后來的鉆木取火，都在一點一點地改善生活方式，并從不斷的遷徙中發現改變居住環境的奧秘。相傳，在黃帝時期，人們為了減少自然環境對人體的傷害，開始計劃改變自然。黃帝帶領當時的人們使用簡單的勞動工具進行播種，使用特定的器皿對食物進行烹煮。黃帝可謂飲食文化的創始者，將初步的養生意識傳播到各族部落中。從人類文明誕生的那一刻開始，就決定了“生”是一種不息的文化。