第14章 不同的角度
- 我在劍與魔法世界做美食
- 青衣刀客
- 2010字
- 2024-06-05 10:13:09
身為酒館老板,艾倫總是有許多事情需要思考。
除了人際關系,新菜品的推出,同樣還包括新的餐具。
筷子!
西紅柿炒蛋、紅燒茄子使用叉子或者勺子吃不會不方便,但是【土豆絲】這種菜式如果使用筷子會更加方便。
——和【面條】這種都是“細絲”的菜式不同,【香辣土豆絲】其特有的樣式導致它對餐具具有一定要求。
換言之。
如果正式推廣筷子,那么【香辣土豆絲】這道菜的銷售額,應該還會繼續上升!
不過很多事情沒有這么簡單。
這個時代的人們普遍更習慣使用刀叉或者用手抓,推廣筷子不但會讓食客產生不習慣的感覺、平白增加店內成本,而且還可能起不到什么效果。
食客進入酒館的目的是吃飯,而不是學習——這個時代的普通人,大多數都不喜歡思考或者做一些比較費腦子的事情。
或許一些有錢有權又有閑的貴族會有這方面興趣,但是現在距離將生意版圖拓展至貴族領還很遙遠。
“這件事以后再說吧。”
“現在暫時沒有要緊的事,回家喝茶休息一會兒,然后等到今天晚上下班以后就將我一直密封的新菜式【蛋炒飯】做給她們嘗嘗,就當獎勵她們辛勤干活自主加班了。”
這個世界有茶,有酒,有咖啡,而且價格普遍能夠滿足各個階層需要。
艾倫的性格同樣也有“多元化”的地方。
——他可以不舍得為珍妮特和伊莉絲開工錢,但是舍得讓她們品嘗自己尚未推出而且沒有半點風聲的新菜式!
畢竟不管珍妮特想要起到“表率作用”或者只是單純“心情好”從而自愿留下來加班,這種行為必須予以褒獎,這樣以后需要她們加班的時候才會更加心甘情愿,更加積極主動!
“如果她們將‘蛋炒飯’的事泄露出去也沒關系,權當做提前宣傳了,反正新菜式早晚要推出。”
思考完這些,艾倫又思考起一些不算特別重要,但是又必須思考的事情。
身為前世曾經在酒廠一線任職的員工,艾倫懂得如何釀造各式啤酒,而且【啤酒】也正在普遍受到鎮子里面女人們的歡迎。
啤酒的成本不高,售價也不高。
相比之下。
另外兩座酒館的低價格烈酒,對于女人們而言,魅力指數就沒有那么吸引人了!
東方炒菜。
啤酒。
更好的環境。
三方面,完全碾壓另外兩座酒館!
即便“商業沖突”這種事情暫時沒有發生,不過艾倫清楚如果任由這種情況繼續進展下去,那么身為“外地人”的自己,確實有可能讓另外兩名本地人心生不滿,從而發起打擊。
“這樣好了。”
“等到周六定制完新的餐桌、招牌后,就和他們一起坐下來喝一杯,好好聊聊一下如何‘做生意’。”
“這個時代的普通人普遍不愛動腦子,有些事必須得跟他們講清楚。”
艾倫思考著各種各樣的問題。
這個時代人文風格總體畢竟野蠻。
自己剛剛加入這座鎮子一個月,很多事情必須得顧忌。
況且劍與魔法的世界,有些地方不能用常理看待。
正在這時。
“下午好,李大師。”
一位胖胖的中年婦女迎面走了過來,熱情與艾倫打招呼。
“下午好,瑪格麗特大嬸。”
艾倫微笑應聲道。
不熟悉情況下,目前鎮子里的人稱呼他時一般只會稱呼【大師】,熟悉以后才會加上【李】這道姓氏以更加顯得親近,而面前這位胖胖的中年婦女則是……珍妮特的母親。
這是一個勤勞的女人。
她以“縫紉”為生。
初時生意做的不溫不火,不過后來隨著鎮子里涌入一些傭兵和外來人士,瑪格麗特的生意這才愈漸變好。
這里的傭兵實力并不強,穿著也比較寒酸,故而像是襪子、內襯這些衣物總是容易損壞,而瑪格麗特每當這時也總是會站出來,為他們進行一些修補臭襪子、內襯之類的工作。
雖然每個月下來掙的錢沒多少,但是她確實也與自己的丈夫共同撐起了這個家。
“最近珍妮特那邊干的怎么樣?”瑪格麗特笑著問道,“有沒有努力干活、認真執行你對她的命令,經常想要偷懶之類的?”
“你也知道,李大師,這個年代像她這個年紀的女孩最喜歡想方設法偷懶了,和我們年輕時候可沒得比。”
艾倫搖了搖頭,嚴肅說道:“沒有這種事情,瑪格麗特大嬸。”
“不瞞你說,我的酒館里面最近來了一位新員工,而珍妮特為了起到表率,目前正在與她一起辛勤工作。”
“新員工?”
瑪格麗特頓時緊張起來,害怕有了新員工以后珍妮特存在的意義會降低,并最終被趕出酒館!
要知道面前這位“李大師”對收徒一事態度向來嚴謹,來到這里以后,更是只收了自己女兒這一位!
如果那位“新人”表現更好、更加勤勞、更加年輕美麗……
不同年齡、不同身份的人思考的事情不一樣。
例如瑪格麗特感覺艾倫年齡看起來三十歲左右,于是便將自己的女兒推薦給對方,期望她能夠在艾倫手下好好干活,最后最好能夠嫁給艾倫,如果不行那么被認作“干女兒”也可以。
而珍妮特沒有想那么多,她滿腦子想的都是自己老板是否已經與伊莉絲接吻過了,否則不至于二人認識當晚就睡在一座房子!
艾倫看出來了瑪格麗特的擔心,認真說道:“放心吧,您的女兒是一位勤勞的姑娘,每天早晨她都會主動來我這里打掃房間,平常工作也很賣力。”
“那就好。”
聽到這,瑪格麗特放心了。
“如果珍妮特想,那么她就會一直在我這里干下去。”
艾倫繼續說著安慰的話。
瑪格麗特聽到后更加感動,只見她兩只手來回搓了搓,高興說道:“太好了!那,李大師,如果以后珍妮特若是有哪里做的不好,您只管嚴厲批評她就行!”