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第19章 糕點大賣

第二日,琳瑯早早起床,照例在房里跳了套廣播體操,出門看到陸川已經(jīng)在幫著店里伙計從牛車上往下卸貨了,見琳瑯出來,擦了把汗沖她跑來:“我把做蛋糕要用的東西搬到小廚房了,大廚房人多眼雜,以后就在小廚房做吧。灶上溫著粥和包子,吃完再做。”隨即又皺了皺眉頭:“今天是不是要做的多?你能忙得過來嗎?”

琳瑯越來越覺得陸川像她媽似的,一天天地操心這個擔心那個的。她笑笑:“今天做的少,不著急賣。”

陸川疑惑:“不賣做出來豈不浪費?”

琳瑯:“咱們的蛋糕定價頗高,剛開始應當沒人買。”

陸川有些急:“沒人買?那可如何是好?”

琳瑯安撫:“別急,我有辦法。”

她匆匆吃完早飯,做出了四個大約12寸的蛋糕,切成手掌大小的小方塊,裝到糕點匣子里,讓陸川端到鋪子里去。還把剩下的邊邊角角存好,給陸川偷偷留著,他每天忙活個不停,肚子易餓,留著給他墊肚子。

琳瑯讓陸川告訴告訴賣貨的伙計,若是有人來買糕點,結(jié)賬的時候告訴他:本店推出新式糕點,名叫黃金糕,限時三天活動,購買本店任意糕點滿兩百文,免費送一塊黃金糕,且每人每天只送一單。

李掌柜聽了,頗為心疼,這蛋糕從沒見過,聞起來就十分香甜,卻要拿來送人。但張大少爺臨走前交代過他,只需要做好蛋糕的收支賬目,其余的他不必管,也就只好做罷。

還沒到中午,李掌柜就興奮地告訴琳瑯和陸川,因為這個滿200送蛋糕的活動,店里今天的營業(yè)額暴增,好多平時消費水平一般的老顧客,聽了伙計介紹的活動,為了免費得一塊黃金糕,也會多買幾樣其他糕點湊夠200文。

到了下午,蛋糕已送出多一半,甚至有不少早上已經(jīng)吃了蛋糕的顧客回來問能不能把黃金糕單賣點給他,陸川提前教過伙計,伙計答:“蛋糕目前只送不賣,想吃的話明天再來參加活動,或者三天后來買。”

還未到店鋪打烊時間,蛋糕已全部送完。李掌柜這下服氣,雖然蛋糕是送了,但是托蛋糕的福,今天店里的訂單暴增了將近一半,于糕點鋪不僅沒有損失,掙的利潤甚至遠遠超過送出去的蛋糕成本。并且把黃金糕的名字遠遠打了出去。

李掌柜拍了拍陸川的肩膀:“好小子,你怎么想出這辦法的,這下哪怕三天后活動取消,黃金糕也不愁賣了。”

陸川笑笑:“這都是琳瑯想出來的,我就是幫她跑跑腿。”

李掌柜開玩笑道:“趕緊娶回家吧,這樣有本事的姑娘,再遲些,小心讓人半路截胡了。”

陸川苦笑一聲,借口有事跑了。

三天后,整個秀水鎮(zhèn)幾乎都知道酥寶齋推出了一種名叫黃金糕的新式糕點,味道綿軟香甜,上到?jīng)]長牙的黃口小兒,下到牙口不好的耄耋老人都能輕松嚼動。

雖要五十文一枚,屬于糕點中價格中等偏上的價位,但城里人消費水平本就比鄉(xiāng)下高,普通鎮(zhèn)民咬咬牙也能三不五時地買來一塊解解饞,再加上名字吉利,一時間,兜里有幾個子兒的人們都愿意慷慨解囊地來上那么一塊嘗嘗鮮。

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