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第61章 慘淡開場

在姚波壯膽似地喊出這句話后,他毅然決然,一口咬下了……一塊雞翅。

“嗯……這雞翅烤的挺不錯的。”

他吃完一枚雞翅,仔細評價道:

“味道是微辣,正適合我這種愛吃辣又吃不了多少的人。而且雞皮烤的十分香脆,內部雞肉的汁水卻又牢牢鎖住,絕不會出現干巴的情況。”

他吐出雞骨頭,看了眼手上的羽蛇燒,對著鏡頭哈哈一笑:

“現在我已經把羽蛇的翅膀啃了一半,接下來該嘗嘗蛇肉了。”

不過不管怎么看,這笑容都有些強笑的味道。

好在最終,他下嘴時沒有明顯猶豫。

胡柳桐在一旁看得清楚,原本一副豁出去模樣的姚波在真正吃了一口嘗過味道后,眼睛立馬就睜大了:

“嘶,這羽蛇燒有點東西啊……”

姚波仔細咀嚼著口中蛇肉,謹慎開口道:

“首先哈,咱這是第一次吃蛇肉,所以硬要我去評個優劣好壞出來恐怕有些困難。”

“不過站在吃貨的立場上,這烤蛇肉味道真挺不錯!”

“它的口感的確和雞肉有些相似,纖維感都相當明顯。不過若是問到具體味道,它卻又更貼近魚肉,甚至有點像蝦。”

“除了這些,廚師的燒烤手藝同樣優秀,外皮烤的焦脆,內部卻又相當細嫩,我就不過多重復描述了,在這家店,這已經是普遍情況。”

“總之是很奇妙的感受,絕對值得一試。”

試過羽蛇燒,有了積極反饋后,他看向炸蛇排時已經不像之前那般畏縮猶豫,反而帶上一種躍躍欲試。

“OK,接下來我們來試試這炸蛇排。”

說著,他把鏡頭懟過去仔細拍攝,將炸蛇排外層的金黃酥脆完整記錄下來。

“雖然還沒入口,但光是樣子已經很有食欲了。”

與此同時,他也把鼻子湊過去仔細穩了穩,焦香微辣的芬芳直奔腦門。

“是我最愛的椒鹽味。”

他眼睛一亮,接著迫不及待地夾起一塊嘗試。

牙齒接觸蛇排表皮的瞬間,一道清晰的脆響被麥克風錄下。

而在這之后,卻又是汁水迸濺的聲音。

脆與柔的完美結合,在這道炸蛇排上體現得淋漓盡致。

“嗯……”

他意猶未盡地砸吧了下嘴,斟酌著詞句道:

“怎么說呢……”

“剛才吃的聲音你們也能聽見,我要說不好吃你們信嘛?”

“……OK,那么本期探店就到這里了,店子地址我會在評論區置頂,老粉別忘了點贊,新粉的話那就點點關注點點關注點點關注……”

等他終于停止叭叭,終于才是錄制完成。

只見他長舒一口氣。

胡柳桐本想湊過去盡到服務員的職責,可這時方禹正好在后廚門口現身:

“味道咋樣?”

“很不錯。”

姚波不吝夸贊,接著調侃一聲:

“就是一邊吃一邊說話實在太累了,下次有機會我要好好品嘗味道,這說到底是為了工作,真吃飯的時候還是安靜最好。”

方禹深以為然地點了點頭。

老祖宗說食不言是有道理的。

接著方禹看了眼桌上的狼藉,略帶佩服道:

“不過說實話,我看你點了這么多,沒想到你真能全部吃完。”

“那是必須的。”

姚波笑著回應:

“要是吃飯浪費一堆,都別說做什么美食博主了,不如回娘胎里再練練。”

方禹也是一笑。

兩人接著寒暄幾句,最后姚波提出告辭:

“好了,視頻也錄完了,我接著得回去剪視頻了,大概今晚就能發出來,就不打擾你們正常營業了,多謝款待!”

方禹笑著擺擺手:

“有機會下次再來。”

“一定!”

姚波離開后,店內安靜下來。良久,胡柳桐幽怨的聲音在方禹耳畔響起:

“方大哥啊,要不下次你來當這服務員,我去替你炒菜?”

“你這人怪不講道理。”

方禹搖搖頭,唏噓道:

“我這可是體察員工的絕好老板,一個人干了兩份活,你還不樂意起來了。”

“唉。”

說著,他重重嘆了口氣,將手負在身后,大踏步走進后廚。

之后沒多久,便陸續有客人上門,畢竟姚波十點半就過來主要是為了拍視頻,這個點才是正常人吃飯。

兩人自然也沒空清閑,投入到忙碌的工作中。

不少食客在發現出了新菜之后都頗為意外,可一方面,這畢竟是蛇肉,對許多人而言存在一定接受度,又因為他們只是想簡單吃一頓飯,因此沒有足夠的克服心理門檻的理由。

除了這點,蛇肉料理本身的價格也是一道不小的障礙,畢竟吃一頓燒烤的心理底價恐怕也就是幾十塊,很難超過一百。而不論是羽蛇燒、青蛇羹還是炸蛇排,單份價格都不便宜,遠遠超過店內其他單品,甚至點上一份還不一定能吃飽。

基于以上兩點,蛇肉料理的點單率比方禹預期的少上不少,好在正常生意沒受影響,只是賺得少點,不存在虧的問題。

晚上,打烊之后。

一如既往的加班收拾,拿到紅包后胡柳桐自然是下班回家,留下方禹一人在店子里。

忙活完最后的工作,他終于有功夫坐下休息。

餐飲從來不是輕松的活計。

“正好看看姚波的視頻咋樣了。”

方禹掏出手機,點開視頻網站進入到姚波的主頁,最近更新的的視頻顯示是兩小時前,標題畫面是廢土風味、店內布景與羽蛇燒的三分式畫面,題目起的也不錯:

“廢土上賣燒烤,竟有這樣一家小吃店?”

唯一的問題就是,播放量不盡如人意。

視頻發布了兩小時,總播放是1.4萬,這還不知道具體完播率,點贊數更是寥寥,才三百出頭,別說最開始要求的五千了,就連最后談妥的兩千五點贊數的五分之一都還沒到。

“嘶,有點慘淡吶……”

方禹深吸一口涼氣,也不知道那位博主此時看到這么個數據后是什么心情。

他反正心里涼了一截。

“壞了,忘記規定時間了!”

方禹忽然想起,提要求時只提了兩千五的點贊數,并沒有限制具體時間!

“這……”

他頗有些哭笑不得。

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