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第14章 磨米漿做腸粉

【根據直播互動數和實時在線人數結算,本次直播獎勵已到達賬戶,共計曝光一千,世界貨幣三兩,優質白菜種子十顆、土豆種薯五個,請用戶注意查看。】

畢知許驚喜地瞪大眼睛:“就那少得可憐的人數居然有這么多獎勵?”

比每周任務的獎勵還要多,若是每天都開直播,她豈不是很容易就實現了發財的夢想?

【直播獎勵由系統算法根據互動和實時人數計算,不會出錯,若用戶對獎勵有異議,可進行申訴。】

均均對此結果也很滿意,用戶的表現越突出,她拿到的提成就越多。

畢知許哪會有異議,加上第一周任務的二兩,她的賬戶里已經有五兩銀子了,并且可以取現隨意金額,這也是她最喜歡系統平臺的地方。

許老爹和許大郎吃了飯,帶上二郎和三郎的飯菜,又往地里去了。

畢知許吃完飯,教那群皮孩子認了會字,又哄著四丫五寶在屋里午睡,她來到廚房,看看早上泡的大米。

大米泡在盆里,她上手捏了一顆,一掐,米就碎了。

因為只是準備給許家人吃的,她泡得很少,石磨就在院子里,秦氏愛惜,還特意讓許老爹帶著兒子們蓋了一個小棚子。

畢知許舀水沖干凈石磨,這石磨得人工拉,好在量不多,她和大嫂就能搞定。

準備好材料和道具,她走到大嫂尹氏的房間門口,扒著門框,探頭:“大嫂,你能幫幫我嗎?”

家里的石磨是三個人拉的,前面一個牽磨的人,后面兩人握著T型結構的橫桿,后面若是一個人,就握中間,只是會稍費力些。

尹氏聞言抬頭,停下手里的繡活,“咋的了?”

“我想磨些米漿,想讓大嫂幫幫我。”

尹氏起身,“一家人還說什么幫不幫的。”

尹氏只當她嘴刁,又要開小灶,當看到那跟畢知許往常食量不一樣的大米時,還詫異一下。

將泡軟的大米放在磨盤上,尹氏在前頭牽磨,畢知許在后面推。

沒辦法,哪怕在現代農村,她也沒用過石磨。

雖然量不大,卻也是個力氣活,等磨完那盆米的時候,兩人都累得不想動彈。

“大嫂,辛苦你了,剩下的事我來就行。”

估摸著時間,等她備好腸粉的餡料,再蒸好腸粉,差不多就是吃晚飯的時間。

尹氏也不客氣,回屋繼續繡帕子。

食材有限,只能做最普通的兩種——加肉和加雞蛋。

這個時候的野菜也有鮮嫩的,她擇了嫩葉嫩莖,剁碎備用。

腸粉除了皮要薄之外,最重要的就是醬汁。

只不過現在沒有雞粉雞精之類,只有普通的油鹽醬油,她也只能就地取材,用蔥姜蒜油鹽醬油還有白糖,做簡單的醬油汁。

蒸腸粉的蒸籠是畢知許讓許三郎新編的,用編育秧盤剩下的竹條,蒸籠是方形的,并不像圓形的竹簸箕。

切好食材,燜好醬油汁的時候,劉氏剛好進廚房準備做晚飯。

看到擺在灶臺上的碗盆,還有那放在灶臺上和人齊高的蒸籠,著實愣了一下。

“四弟妹,你這是?”

四弟妹這么糟蹋糧食,娘到時候不會怪她沒有看好廚房吧?

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