海佛

1

繁忙的中午過(guò)后，太陽(yáng)火辣地炙烤著街道，把人們都趕跑了，繁鬧的菜市場(chǎng)變得啞靜了。

在菜市場(chǎng)的入口處，一個(gè)做小菜的攤主和一個(gè)磨香油的攤主，也閑了下來(lái)，在進(jìn)入小區(qū)后門的路口邊的一棵大梧桐樹下，擺起了小桌子，做小菜的拿小菜，磨香油的買啤酒，拼伙吃飯。菜不多，就兩盤，一盤是豆角拌芝麻醬，另一盤是葷素拼盤。

像云朵一樣的綠色梧桐樹葉擋住了上面直射下來(lái)的陽(yáng)光，卻沒(méi)有擋住地下腐爛氣味的蔓延滋長(zhǎng)。知了很忙，在炎熱的天氣里，總是沒(méi)日沒(méi)夜地歌唱。

兩個(gè)男人舉起酒瓶，碰響了，仰頭干一口。做小菜的年齡較大，是個(gè)中年人，裸著上身，烏黑的短發(fā)。臉跟身子一樣，都是黑油锃亮，臉上的橫肉多，眼睛小，嬉笑的時(shí)候眼珠子像老鼠眼睛一樣靈活狡猾。

做小磨香油的年齡較小，也結(jié)婚生子了，大概有三十歲吧。小伙子比那個(gè)做小菜的中年人還黑，但沒(méi)中年人胖。眼睛很大，說(shuō)話愛(ài)笑，滿口的黃牙，帶著濃重的魯南口音。

又碰完了酒瓶，干了一大口啤酒，兩人開(kāi)心地說(shuō)起了笑話。

小伙子先說(shuō)，他嘿嘿笑著，露出了兩排黃牙：

“大哥，我最近有了發(fā)現(xiàn)！”

中年人總喜歡在小伙子跟前裝老大，他板著高古的面容聽(tīng)著，左手抓住酒瓶，望著他的黃牙，問(wèn)：

“什么發(fā)現(xiàn)？”

小伙子得意地說(shuō)：

“菜市場(chǎng)賣肉的那些娘們兒太不像話，不是賣豬肉，是賣人肉！”

中年人已經(jīng)猜到了他的黃牙要吐的詞兒，還是裝不懂，他冷笑道：

“兄弟，你說(shuō)詳細(xì)點(diǎn)兒，我耳背。”

小伙子又舉起了酒瓶，中年人跟著應(yīng)和，在空中碰了一下，喝了口啤酒。小伙子雙手抱住酒瓶，開(kāi)始匯報(bào)：

“最近天熱，我早上去菜市場(chǎng)買菜，看到兩大排賣豬肉的攤子全是些老娘們兒，沒(méi)有一個(gè)是大老爺們兒。那些老娘們兒太不像話了。賣肉就好好賣肉唄，干嗎還要穿著露胸的衣服呢？看誰(shuí)穿的鮮艷吧，看誰(shuí)穿的裸露吧。哎喲喲，大哥，不是一家，整個(gè)肉攤子賣肉的女人都是這樣，我從頭走到尾，又從尾走到頭，她們跟拉客一樣那么熱情，硬喊你過(guò)來(lái)。咱心軟，臉皮薄，咱不知道該買誰(shuí)的肉？”

說(shuō)完，自己先嘿嘿地笑了起來(lái)，那個(gè)中年人也跟著嘿嘿地冷笑。他們動(dòng)起了筷子，夾了菜，放在嘴巴里，嚼爛，咽下去，繼續(xù)說(shuō)話。

中年人說(shuō)：“豬肉攤子都是男人半夜進(jìn)貨，天亮了女人來(lái)賣，女人也想拉大客戶，也想盡快賣完。大熱天的賣不完，豬肉就壞了，壞的就是錢，誰(shuí)還跟錢過(guò)不去？現(xiàn)在的世道，現(xiàn)在的人啊，別說(shuō)賣豬肉的，就是賣保險(xiǎn)的也是這個(gè)熊樣。那天就來(lái)了一個(gè)賣保險(xiǎn)的女人，丑得很，要不化妝就像個(gè)鬼，她非得動(dòng)員我買保險(xiǎn)，我在操作室里拌涼菜，她動(dòng)員我二十分鐘，她的口才能讓人起死回生。嘴在說(shuō)話，手卻不停地拿菜吃，都是好菜，牛肉、豬腿肉，現(xiàn)在的人啊，真不像話。”

小伙子高興了，問(wèn)：

“大哥，你咋不辦了她？”

中年人的小眼睛瞇得更細(xì)小了，裝了起來(lái)，說(shuō)：

“咱不是那樣的人，再說(shuō)了，你嫂子去進(jìn)貨了，我哪有空閑？”

小伙子聽(tīng)了，詭秘地笑了。

寂靜的陽(yáng)光下，寂靜的舞臺(tái)。二人的歡笑似乎在為梧桐樹上知了的樂(lè)聲作詞。

他們的啤酒喝到了三分之二的時(shí)候，從小菜攤子前傳來(lái)了一個(gè)女人急促的聲音：

“人哪兒去了，人呢？買菜啦買菜啦！”

賣小菜的中年人以為自己的媳婦在鐵屋子里呢，聽(tīng)了女人的呼喚，知道自己的女人不在，就站了起來(lái)，用毛巾擦了一下臉上的汗水，幾步跑到了攤子前。對(duì)著鐵屋里喊了一聲女人的名字，沒(méi)人應(yīng)。他就忙著應(yīng)付女顧客。

他的小菜攤子和鐵屋子都被遮陽(yáng)的黑網(wǎng)子罩住了。美麗的女顧客燙著頭發(fā)，頭發(fā)上戴著墨綠色的花布罩，穿著一身淺藍(lán)色的裙子，手里提著坤包，口罩掛在耳朵上，見(jiàn)到了賣菜的人來(lái)了，用埋怨的口吻說(shuō)：

“快點(diǎn)兒快點(diǎn)兒，給我裝菜。熱死啦。”

中年男人無(wú)表情地瞟了她一眼，齉著鼻子聞到了她頭發(fā)上傳來(lái)的刺鼻的藥水味，說(shuō)：

“你要哪個(gè)菜，要幾塊錢的？”

女顧客指著用網(wǎng)罩罩住不讓進(jìn)蒼蠅的菜盆，點(diǎn)了幾個(gè)小菜。分別是豆角、菠菜、臘皮、腐竹，還有豬耳朵。

中年人按照女顧客的要求，往菜盆裝菜，然后放在秤上稱，稱好了，再用調(diào)料攪拌。女顧客嘴里叫著熱死了，埋怨中年人的動(dòng)作太慢。她將身體挪動(dòng)到了遮陽(yáng)網(wǎng)的下面，太陽(yáng)的影子已經(jīng)西斜了。她的后背沒(méi)有被太陽(yáng)照射，但是還在叫著熱。

夏天就像一個(gè)大火爐，除非在空調(diào)下才能避暑，除非在河水里才能涼透。

中年人攪拌好涼菜，給裝進(jìn)了塑料袋子里，女人用手機(jī)掃了微信，付了錢。一樁買賣做成了，中年人聽(tīng)到了收款聲音，放心了，走到梧桐樹下繼續(xù)喝酒。

沒(méi)想到女人很奇怪，拎著小菜，往小區(qū)里走，到了門口，回頭瞟了一眼樹下坐著吃菜的小伙子，就站住了，對(duì)著他哎哎地叫道：

“你是才開(kāi)業(yè)的吧，哎，給我拿瓶芝麻醬。”

生意大于一切。賣香油的小伙子很聽(tīng)話，就放下筷子，放下酒瓶，麻利地往自己的攤子走去。女人拎著小菜，又往回走，走進(jìn)了遮陽(yáng)網(wǎng)下，站在小磨香油的攤子前。

小磨香油攤子也用遮陽(yáng)網(wǎng)罩住了，但是罩不住香油的香味。

女顧客用鼻子嗅了嗅，看著躺在地下的咣香油的大鐵鍋。她想起了前幾天路過(guò)這里去市場(chǎng)，看見(jiàn)過(guò)小伙子開(kāi)業(yè)時(shí)做香油的情景。

那天是小伙子剛開(kāi)業(yè)。小伙子和她的媳婦租下了這個(gè)門面，就開(kāi)始做小磨香油。先是小夫妻倆在門口炒芝麻，炒鍋下劈柴熊熊地燃燒著。把芝麻炒得香味四處彌漫。炒芝麻是用小鐵鍋翻炒，小鐵鍬炒起芝麻，像翻滾的波浪，一浪又一浪，多么誘人。炒芝麻的時(shí)候，就吸引了好多老年人，他們大都是退休在家的有養(yǎng)老金的，也有從鄉(xiāng)下來(lái)跟著孩子一起過(guò)的。總之，他們都有著懷舊的鄉(xiāng)村情結(jié)。他們吃膩了城市的現(xiàn)代食品，非常懷念過(guò)去在鄉(xiāng)下的吃食。如今在小區(qū)門前能親眼看到小磨香油的原始做法，感覺(jué)非常親近，就像看戲一樣來(lái)看小磨香油的制作。那是過(guò)去記憶的重現(xiàn)。

小媳婦負(fù)責(zé)燒火，一股青煙盤旋而上，升入空中。小伙子拿著小鐵鍬繼續(xù)翻炒。鍋里那金黃的芝麻炸著響聲，飄出的香味沁人心脾。

做小菜的中年人也會(huì)過(guò)來(lái)站一站，捧場(chǎng)，幫腔幾句算是宣傳了：“小磨香油肯定比機(jī)器磨的香油香醇。”

他的話沒(méi)人反駁。他做的小菜味道，得到了認(rèn)可。聽(tīng)說(shuō)他老家是山東棗莊。山東人實(shí)在嘛。

金黃的芝麻出鍋了，就開(kāi)始用小磨磨起了熟芝麻。看著小小的石磨，圍觀的人們，想起了過(guò)去在老家鄉(xiāng)下推磨時(shí)的情景，也想起了毛驢眼上蒙了布拉磨，一圈圈地轉(zhuǎn)個(gè)不停。

炒好了芝麻，小伙子從機(jī)動(dòng)三輪車廂里端下來(lái)大鐵鍋，放在小磨的磨嘴子下，盛放磨出的芝麻醬。

磨芝麻是很累人的活，也是藝術(shù)性很強(qiáng)的表演。他們夫妻輪換推轉(zhuǎn)小磨，芝麻從磨眼里往下漏著，黏糊糊的芝麻醬就磨了出來(lái)。小伙子推了一會(huì)兒就滿頭大汗了，他媳婦接替他，接著推轉(zhuǎn)，很快也是滿臉汗水。就這么替換推著，芝麻醬就緩慢地順著磨槽往下流，像火山熔巖，緩慢地流進(jìn)了大鐵鍋里。小磨四周彌漫著香氣。

芝麻磨完了，就開(kāi)始咣香油了。他媳婦提著滾開(kāi)的熱水，由他來(lái)沖調(diào)。

“哎喲喲，看人家咣香油的葫蘆，是莊稼地里種出來(lái)的葫蘆，不是用鐵皮做成的葫蘆。真正的葫蘆啊！還有那香油端子，不是白鐵皮做的，是木頭做的，真好啊，哎喲喲。”

而小伙子呢，在一片贊美聲中悠然地坐在凳子上，右手拿著香油葫蘆，像個(gè)藝術(shù)家開(kāi)始慢慢地咣香油了。香油葫蘆有意把大鐵鍋邊緣撞得咣咣響，他的另一只大手抓住大鐵鍋邊沿?fù)u晃著，顛簸著，里面的香油像在波濤洶涌的風(fēng)浪里。香油從底下被咣了出來(lái)。純正的香油味道彌漫在大鐵鍋周圍。香油的味道像飄蕩的紗布，纏繞住了這些看熱鬧的人們。

小磨香油，現(xiàn)炒現(xiàn)做的小磨香油，快來(lái)買啊！這小伙子老家是山東，山東人實(shí)在，他的小磨香油比市場(chǎng)里的那些香油純。

2

女顧客帶著明晰的記憶，又走到了小磨香油攤子前，找回那天跟著當(dāng)看客的感覺(jué)。賣香油的柜子就靠在市場(chǎng)的路口。玻璃柜上層放著小磨香油，有半斤瓶的，有一斤瓶的，下層放著的是芝麻醬，都是半斤裝的。

女顧客從后面撩起了遮擋的白布，拿出了一瓶芝麻醬，放在鼻子上聞了聞，噴香的。問(wèn)道：

“幾天了？”

小伙子切著黃牙說(shuō)：

“嗨，幾天了，我的芝麻醬包你吃得好，吃到底，要是有一點(diǎn)變味，你拿來(lái)，我再送你一瓶新的芝麻醬。”

如此保證，讓女顧客放心了。待小伙子用塑料袋裝上一瓶芝麻醬交給她拎著。她用微信付了錢后，還沒(méi)走，用轉(zhuǎn)動(dòng)的兩只大眼睛看了柜子，又瞟了一眼咣香油的大鐵鍋，最后還是被大鐵鍋里浮在上面的香油給迷住了。

她問(wèn)：“聽(tīng)說(shuō)你的香油不錯(cuò)，多少錢一斤？”

小伙子憨厚地說(shuō)：

“我的香油比市場(chǎng)里的那幾家貴。”

他一邊對(duì)女顧客說(shuō)著，一邊比畫著手指頭。但一堆手指掰來(lái)掰去，讓人看不出來(lái)表示的是多少。

女顧客樂(lè)了，親熱地說(shuō)：

“小兄弟，是八塊還是九塊？”

小伙子說(shuō)：“八塊九塊肯定是假的。我的貴，十三塊錢半斤。”

女顧客嘆了一口氣，說(shuō)：

“真貴！”

對(duì)面賣熟菜的中年人正站在對(duì)面等著小伙子喝酒呢，看到了這個(gè)女顧客很啰唆，就走過(guò)來(lái)，成了小伙子的幫閑。

中年人對(duì)女顧客說(shuō)：

“他的香油都是進(jìn)超市的，就這半斤的，貼上了標(biāo)簽，進(jìn)超市就是二十塊錢。”

女人沒(méi)有理睬他，白了他一眼，繼續(xù)對(duì)小伙子說(shuō)：

“給我拿瓶半斤的吧。”

小伙子很聽(tīng)話，就伸手從里面拿出了半斤瓶裝的香油，遞給了女顧客。女顧客接過(guò)，聞了聞氣味，看了看顏色，問(wèn)：

“幾天了？”

小伙子似乎很冤屈，伸著雙手解釋說(shuō)：

“哎喲，我的大姐，還幾天？這是昨天磨的。香油又不是菜，你擱上一年半年的沒(méi)問(wèn)題。”

中年人繼續(xù)跟著幫閑：

“我給你做證，他的香油是昨天磨的。我調(diào)菜都用他的香油。”

女人對(duì)幫閑的話沒(méi)有反感，也沒(méi)有反應(yīng)，就把手里的半斤瓶裝的香油放進(jìn)了柜子里。對(duì)小伙子說(shuō)：

“我要大鍋里的香油，給我裝半斤。”

小伙子瞟了中年人一眼，對(duì)女顧客說(shuō)：

“你得加錢。”

“加多少錢？”

“加五塊錢。”

“不就是動(dòng)動(dòng)手嗎，加三塊吧。”

“不行，你到市場(chǎng)里面買去吧。”

“快點(diǎn)兒，快給我裝香油。”

女顧客同意了小伙子的加價(jià)，就從柜子下面拿出空瓶子。小伙子知道這個(gè)女顧客很難纏，她非得堅(jiān)持自己裝香油，不讓自己動(dòng)手。

她把買的小菜和芝麻醬放在香油柜子里，就蹲在大鐵鍋邊，坤包放在大腿上，自己動(dòng)手拿起了香油端子撇香油鍋里最上面的一層青油。那是香油的精華。

“大姐，都像你這樣買香油，我連西北風(fēng)也喝不上了。”

“這不是沒(méi)人嗎？我又沒(méi)耽誤你做生意！”

女人在專心地撇香油，兩個(gè)男人站在她的對(duì)過(guò)。他們相互使了個(gè)鬼臉，就把目光投射到了女人身上。

蹲在地上的女人，被薄薄的藍(lán)裙子裹著，更增加了誘惑力。女人的手指很細(xì)嫩，也很白，十個(gè)手指甲涂上了紫色，右手指的中指上戴著鑲嵌寶石的戒指，小拇指上戴著沒(méi)有鑲嵌寶石的戒指。女人的胳膊很嫩白，白得讓饑渴的男人想咬一口，女人的脖子細(xì)白，脖子下是神秘的胸口。胸口里的乳房，被白色的乳罩護(hù)住。乳罩是那種小巧型的，只能護(hù)住乳頭的那種。巨大的乳輪如雪山一樣從云霧里顯現(xiàn)出來(lái)，散發(fā)著魔力，讓貪婪的男人戰(zhàn)栗。

多么美麗的肉體啊！

女人用端子在專心地往瓶子里灌香油，技術(shù)不到家，香油從瓶嘴子外流了出來(lái)，沿著香油瓶滴落。

小伙子見(jiàn)了，趕快過(guò)來(lái)幫忙，說(shuō)：

“別流到大鍋外面，這都是錢啊！大姐。”

中年男人咂咂嘴巴的津液，譏笑道：

“都像你這樣買東西，我們?cè)缇完P(guān)門了。”

灌滿了。女人放下端子，遞過(guò)去油瓶給小伙子，她聽(tīng)了對(duì)過(guò)男人的話，仰頭看到中年男人的目光斜射下來(lái)，就用巴掌堵住自己的胸口，提起坤包站了起來(lái)。

小伙子很麻利，給倒出來(lái)一些，用電子秤稱了一下，半斤！稱好了，用毛巾擦油瓶上的香油，埋怨道：

“大姐，下次不能這樣了，別人看見(jiàn)也學(xué)你這樣，我的生意還能做嗎？”

女人似乎很高興，接過(guò)香油瓶，又從香油柜子里拎出自己的小菜和芝麻醬，裝在一起。然后從坤包里取出手機(jī)，問(wèn)小伙子：

“多少錢？”

小伙子伸出五個(gè)手指，說(shuō)：

“大姐，咱說(shuō)好的加五塊。”

美麗的女人有點(diǎn)生氣了，說(shuō)：

“說(shuō)好的是加三塊。你不同意，我能裝香油嗎？真是的。”

小伙子很誠(chéng)懇地說(shuō)：

“大姐，我不掙你的錢，你也不能讓我賠錢吧。”

美麗的女人笑了，嘴里說(shuō)著好好好，我再給你加一塊吧。就用手機(jī)掃他玻璃柜上的微信二維碼，支付了錢，嘴里說(shuō)：

“時(shí)候不早了，我還沒(méi)有吃午飯呢，餓死我了。”

拎著塑料包風(fēng)風(fēng)火火地就要走。

中年人望著小伙子，瞟著女人的白腿，白腿下是一雙紅色的皮涼鞋。小伙子瞟著中年人，嘿嘿笑著，露出了黃牙，問(wèn)道：

“大姐，你做什么工作這么忙，還沒(méi)吃午飯？”

占便宜的女顧客還是很客氣，沒(méi)有停步，還是回答了他：

“我做美容去了，我睡過(guò)飯時(shí)了。”

噠噠的皮鞋跟的聲音，由重到輕，由清晰到渺茫，最后消失在兩個(gè)男人的耳朵里。

兩個(gè)男人的目光不約而同地送了女人一程，走到了自己的酒桌邊。兩人似乎還在留戀剛才的一幕，他們對(duì)視著開(kāi)心地笑出了聲。

他們坐下，又拿起酒瓶在空中碰了一下，喝下了一大口啤酒。

兩人動(dòng)起了筷子，夾菜往嘴里放，津津有味地嚼著。似乎菜的味道更香了，啤酒也更有味了。

中年人歪著頭，苦笑道：

“都想占便宜，現(xiàn)在的人啊。”

小伙子也很得意，說(shuō)：

“誰(shuí)不想占便宜？”

中年人說(shuō)：“那個(gè)女人自作聰明，吃到了真香油。”

小伙子嘿嘿笑了一下，張開(kāi)了大嘴，說(shuō)：

“她就是我的親娘二舅奶奶也別想吃到我的真香油。”

中年人跟著追問(wèn)道：“她要讓你吃口奶呢？”

小伙子只笑不答，笑得那個(gè)天真燦爛。

中年人歪著頭，諷笑道：

“菜市場(chǎng)里面的那家五十斤芝麻磨出了六十斤香油，你五十斤芝麻磨出五十斤香油，你在俺彭城還落個(gè)實(shí)在的好名聲。”

小伙子不笑了，很認(rèn)真地說(shuō)：

“大哥，我這人不做缺德的事，我向您保證我沒(méi)有加過(guò)一滴地溝油，我加的菜籽油又吃不死人。來(lái)大哥，我敬你，要不是你幫忙，我早就被人欺負(fù)走了。”

中年人譏笑了一下，點(diǎn)頭說(shuō)：

“現(xiàn)在沒(méi)有加地溝油的，都是加色拉油，都加，只是加的多少而已。這個(gè)社會(huì)啊，哪有真的，你加的少，你就是真的。喝酒！”

綠色的啤酒瓶在桌子上空當(dāng)當(dāng)?shù)仨懥藘上拢嗤渖系闹寺?tīng)到了響聲，在短暫的歇息后，又開(kāi)始報(bào)幕夏天里的鬧劇，知了聲聲，如癡如醉。

忽然，一個(gè)拄著拐杖戴著草帽的老人，步履艱難地走到了咣香油的大鐵鍋前，用拐棍碰響了鐵鍋的邊緣，鐵鍋邊緣發(fā)出了悅耳的聲音。

老年人對(duì)跑過(guò)來(lái)賣香油的小伙子說(shuō)：

“我自己灌一瓶小磨香油，我給你加五塊錢！”

（原載《芒種》2022年第11期）