第47章 王大爺你醒醒!
- 重生1995:從饅頭店開始
- 睡家燕子
- 2453字
- 2024-04-12 10:53:00
等買饅頭的顧客好不容易散去,劉向前抬起胳膊,做了做轉體運動,活動一下筋骨。
打眼望去,王大爺正背著雙手朝自己這個方向走來。
對著王大爺揮揮手,劉向前喊了一句:“王大爺,早??!”
昨天早上這老頭兒拎著饅頭急吼吼回家,去照顧寶貝孫子,忘了付賬。劉向前當時只顧吹牛皮,也忘了收錢。
小劉暗自告誡自己,今天可不能再忘了討回那四毛錢。
王大爺笑呵呵的點點頭,走到饅頭堡的攤位前停下,好奇地打量一番,“小劉,你這個攤子上賣的,莫非是昨天給我講的那個饅頭漢堡?”
“是啊,就是那個饅頭漢堡!王大爺,您老人家真是慧眼如炬!”
劉向前以為王大爺仍和往常一樣買倆饅頭,也沒往饅頭漢堡攤兒前挪步。這會兒見王大爺感興趣,三兩步走了過去。
“大爺,您昨天回去,有沒有用饅頭給您孫子做漢堡吃?”
王大爺對著劉向前抬手虛點兩下,笑呵呵的反問:“你昨天不是還提醒我,好主意不能一次使完么!這會兒咋就催問起來了?”
“昨兒個早上回去啊,只做了個饅頭夾煎蛋!即便是我想做你說的那種饅頭漢堡,家里也沒準備生菜和西紅柿!”
嘿嘿一笑,劉向前端起放著樣品的盤子,遞到王大爺跟前,“王大爺,你拿一牙嘗嘗,看看我這饅頭漢堡味道怎么樣?”
這一個饅頭堡切八牙做樣品,倒挺耐用,煎蛋都快賣完了還有兩牙。
王老頭跟劉家父子都熟,沒那么多客氣,捏起一牙饅頭堡咬下,咀嚼一番,“挺好吃的!向前,你這里邊加的是什么醬?入口酸甜,細品還有咸味!”
豎了個大拇指,劉向前說道:“王大爺您這舌頭真靈!比我爸強,他就吃不出這么多味兒來。咱這酸甜醬雖然名字簡單,可做起來卻不簡單!”
接著劉向前一連報出六七種原料醬與酸甜醬的大致熬制流程,突出一個用料復雜,工藝考究!意思是除了咱這兒,別的地兒想吃都吃不著!
沒辦法,誰讓這饅頭堡其他地方一看就會,沒有太多可吹的空間呢?
可能是劉向前用力過猛,王老頭兒聽的腦袋發懵,咽下一口饅頭堡,問道:“這一個酸甜味兒的醬,做起來能這么麻煩?”
“那可不麻煩嘛!這酸甜醬配方是我奶奶的家傳秘方,厲害著呢!別說在河陽了,在整個大中國也獨此一家,別無分號!我可是纏了我奶奶好久才學到的,她還囑咐我不要到處瞎嚷嚷!”
劉向前嘴里,奶奶已經成為工具人了。家傳秘方找奶奶,學習腌肉找奶奶。反正有啥不好解釋的,都是奶奶教的。
這饅頭漢堡吃起來絕對是家的味道。小孩吃了,想起奶奶的味道。大人吃了,想起媽媽的味道!
劉國強如果在現場非得翻白眼不可,這老二滿嘴跑火車!你奶奶什么來歷,我還不清楚?哪兒來的什么家傳秘方?
劉向前說完,自己也詫異。我什么時候變成這樣了?謊話張口就來!前世明明那么淳樸、善良、老實巴交一人……咋才重生十余天,就成了個滿口謊言的瞎話精了?
王大爺先聽了酸甜醬的“復雜”制作過程,又聽了劉向前“家傳秘方”的說法,顯然是被忽悠住了。
嘴里原本只是有些特色的味道,頓時變得高深莫測起來。再咬下一小口,王大爺細細品味,這次又從中品出了辣和香。
小劉沒誆我,這酸甜醬果然非同一般!
普普通通的饅頭漢堡,吃起來可謂是酸甜咸辣香,五味俱全。
一時間,王大爺對這小小的吃食攤兒驚為天人!怎么看都覺得其透出一種不凡來。
忍不住豎了豎大拇指,王大爺深以為然地說道:“怪不得酸甜醬的味道這么獨特,余味豐富,原來是你們家的獨門秘方!那這秘方可寶貴,不能瞎傳!你奶奶的囑咐沒錯!你看你,剛才還對我顯擺這醬的做法呢。”
說到此處,王大爺心頭咯噔一跳!
小孩子犯傻,這么珍貴的家傳秘方都往外瞎禿嚕。我剛才可是聽了的,這如果讓他家里人知道,還不得找上門去?
為撇清嫌疑,王大爺又說道:“小劉,你以后可得注意點兒,這家傳秘方以后不要再對外人說了。你們干點兒小買賣不容易,可得靠著這秘方了!不過小劉你放心,剛才你說的那些,我都沒聽清楚,我也不懂?!?
嚯!這忽悠大法,效果太強。王大爺入戲太深,不知想到哪去了!
這酸甜醬的配方和熬制方法,在后世網上一搜一大把,是個不折不扣的大路貨。
短視頻興起了,你懶得看這些,APP還不樂意!為了流量硬往你眼巴前跳!
劉向前的熬醬方法就是這么來的,哪是什么家傳秘方?
別說只是講給王大爺聽聽了,只要他拿來原料,自己手把手教會他又如何?還能趁機練練熬醬的手藝。
這誤會大了!王老頭真以為他聽到的是家傳秘方,還怕自己多心!
王大爺你醒醒,小劉只是在吹牛皮!
“嘿,這醬也沒那么寶貴!說給您聽聽不打緊!有水平的大廚花點功夫也能調出來!王大爺,您別想太多!”,心懷愧疚的劉向前解釋了兩句,想給王老頭兒寬寬心。
“大廚能調出來,也不會隨便對外人教!這是人家安身立命的本事!”,王大爺見劉向前還在犯傻,忍不住又勸道。
勸完,看劉向前還是一副滿不在乎的樣子,顯然是沒聽進去。
王大爺有些心急。
這孩子心善,不僅給自己出主意,讓自家乖孫子能好好吃飯。做人還不藏私,一字一句地教自己做饅頭漢堡。
人家有好辦法,藏著不說,留著自己發財不好嗎?你看人家今天饅頭漢堡的攤子都支起來了,顯然也不是啥也不懂。
小劉這孩子,小小年紀便得每天早早出門擺攤,干活賺錢。自己的寶貝孫子,現在還在睡大覺呢!
人家做點兒小買賣,這么不容易。自己昨天還一再追問饅頭漢堡的做法,太不應該了!
今天又聽了小劉的家傳秘方!
小劉年紀小,心又善,不懂得社會的險惡。竟然連家傳秘方都對我說!
人家對咱這么一個無親無故的老頭兒如此信任,咱也不能無動于衷!
不行,我得再好好勸勸他!
打定主意,王大爺開始苦口婆心的勸說,“小劉啊,你別不在意!你王大爺是過來人,你聽我跟你啰嗦兩句。這世上,想學點手藝,那可不容易!”
“在舊社會,那得拜師行禮,當親爹對待。三年學徒,五年出師,學徒期間不僅沒錢拿,還得給老師傅端屎端尿當牛做馬。老師傅動輒打罵,不把人當人!學徒期滿后只能拿一半工錢……”
“新社會雖說不能這么干了,可人家老師傅沒了便宜,除了自家人,外人一般也不樂意教。”
“你可得長點兒心!把你們家那秘方守緊嘍!這是你做買賣的本錢!”
“萬一被不懷好意的人學去了,那你都沒處說理!有的人心眼兒壞了,說不定倒打一耙,反過來說你偷人家秘方!”
ps:聽人勸吃飽飯,以后每天的兩章更新早上一起發。沒存稿了,心好慌。。。