第4章 八千塊!快,全分出去
書(shū)名: 讓我媽刷盤(pán)子?反手買下你家酒樓作者名: 少朗天本章字?jǐn)?shù): 2204字更新時(shí)間: 2024-02-28 20:29:51
聽(tīng)到聲音,正在和老錢說(shuō)話的額林陽(yáng)轉(zhuǎn)頭看去,一眼就看到了一臉驚愕的劉云霞,臉上頓時(shí)露出了笑容,道:
“這是我的店,為什么我不能在這里。”
劉云霞微微一愣,旋即發(fā)出一聲輕蔑的笑容,道:
“你的店?哈哈哈,你是以為我不知道這家店的老板是誰(shuí)嗎。”
對(duì)此,林陽(yáng)只是給老錢使了個(gè)眼色,后者立刻會(huì)意,開(kāi)口道:
“劉老板,徐老板三天前已經(jīng)將店鋪正式轉(zhuǎn)讓給林老板了,所以這確實(shí)是他的店。”
聽(tīng)到這話,劉云霞雙眼頓時(shí)瞪大,臉上露出不可置信之色。
對(duì)于老錢,她自然是知道的,既然他都說(shuō)出這話了,那必然不可能有假。
“這怎么可能!你哪里來(lái)的錢把火鍋店盤(pán)下來(lái)的,不會(huì)是貸款吧。”
“你還真猜對(duì)了。”
林陽(yáng)眉梢一挑,不過(guò)嘴上卻是道:
“你管那么多做什么,你是不是來(lái)吃飯,不吃飯的話請(qǐng)離開(kāi),畢竟我這店實(shí)在是太忙了。”
說(shuō)著,林陽(yáng)指了指座無(wú)虛席的大廳。
見(jiàn)狀,劉云霞?xì)獾蒙钗豢跉猓溃骸昂茫揖涂纯催@家火鍋店什么時(shí)候被你玩黃。”
說(shuō)罷,劉云霞便直接離開(kāi)了火鍋店。
看著劉云霞?xì)夂艉舻哪樱株?yáng)心中說(shuō)不出的暢快,而一旁的老錢則是一臉憂愁,道:
“老板,我真的要提醒你一句,別看咱們店挺火爆的,但真的沒(méi)賺錢啊。”
說(shuō)著,老錢將手里的一份賬單拿給了林陽(yáng)。
林陽(yáng)瞥了一眼,看到上面是這三天的出據(jù)。
因?yàn)榱株?yáng)的“天才”策略,這三天的客流量幾乎增加了將近三成,但收入?yún)s是下降了,之前一天能有兩千左右的利潤(rùn),現(xiàn)在只剩下了八九百,足足少了五成。
“這不還是賺了錢嘛。”
林陽(yáng)大咧咧說(shuō)道。
而聽(tīng)到這話,老錢嘴角一扯,道:
“老板,您是真的不會(huì)做生意嗎,表面上看我們每天確實(shí)有得賺,但這還沒(méi)有算損耗和員工費(fèi),若是這么下去的話,恐怕就要入不敷出了。”
任何餐飲店都會(huì)有食物變質(zhì)或者損壞,這些都要算進(jìn)損耗費(fèi)里的。
老錢說(shuō)的這些,林陽(yáng)當(dāng)然明白,他之前沒(méi)做過(guò)生意,可不代表他不會(huì)算賬。
但他要的就是不賺錢。
“老錢,我還是那句話,不要被眼前的蠅頭小利蒙蔽雙眼,咱們這算是賠本賺吆喝,只要將名聲打出去,客流量一多,還愁賺不了錢嗎。”
聽(tīng)到林陽(yáng)的話,老錢輕嘆一口氣,道:“就怕人越多,你越虧啊,那大草莓的價(jià)格可不比羊肉便宜,一個(gè)人吃的草莓都?jí)蛞槐P(pán)羊肉了。”
“哎呀老錢,不要被眼前的……”
林陽(yáng)還想著忽悠,但老錢卻是擺擺手,道:“行了老板,我不和掰扯了,我要趕緊點(diǎn)工作,幫你多賺點(diǎn)錢。”
……
接下來(lái)的七天時(shí)間里,憑借著免費(fèi)供應(yīng)草莓,林陽(yáng)的“灶火爐子”火鍋店確實(shí)打出一些名氣,起碼劉云霞的火鍋店根本干不過(guò)他。
往往林陽(yáng)的火鍋店都按號(hào)排隊(duì)了,劉云霞的“盧記”火鍋店依舊是零零散散幾桌。
這也沒(méi)有辦法,誰(shuí)讓排隊(duì)的都有大草莓吃呢。
而且不光是草莓,顧客們還發(fā)現(xiàn),這家火鍋店所用食材都是最優(yōu)質(zhì)的牛羊肉,連蔬菜也是當(dāng)天最新鮮的。
關(guān)鍵價(jià)格還和其他火鍋店一般無(wú)二,這就讓“灶火爐子”多了許多忠實(shí)老顧客。
不過(guò),客流量增多了,火鍋店的效益卻并沒(méi)有增加多少。
這其中最大的就是成本問(wèn)題,不管是草莓,菠蘿還是牛羊肉等食材,成本都遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)其他火鍋店。
有時(shí)候來(lái)一桌客人,因?yàn)槌缘牟葺啵c(diǎn)的東西少,都有可能虧錢。
還有就是大學(xué)城的學(xué)生雖然多,但也不是人人都喜歡吃火鍋,就算是喜歡吃的,也不會(huì)天天來(lái)吃。
這就使得林陽(yáng)的火鍋店只是看上去火爆,但每日的真實(shí)利潤(rùn),也就區(qū)區(qū)一千左右。
這還沒(méi)有算上員工工資和食材損耗費(fèi)等等。
說(shuō)實(shí)話,老錢還真的擔(dān)心,這么干下去的話,火鍋店會(huì)黃了。
“老板,我要和你算筆賬。”
老錢再次找到林陽(yáng),手中還拿著一個(gè)計(jì)算器。
林陽(yáng)正啃著西瓜,刷著手機(jī)上的同城新聞,想要看看還有什么“賺錢”的產(chǎn)業(yè)。
他得到了財(cái)富返還銀行這種主角金手指,自然不可能滿足一家火鍋店。
而且這家火鍋店在他看來(lái),已經(jīng)被自己“做”起來(lái)了,可以考慮下一個(gè)產(chǎn)業(yè)了。
聽(tīng)到老錢的話,林陽(yáng)轉(zhuǎn)過(guò)頭來(lái),道:“什么賬啊。”
“根據(jù)這十天的情況,我算了一下咱們火鍋店這個(gè)月的總效益。”
老錢說(shuō)著,將手里的計(jì)算器拿了過(guò)來(lái)。
林陽(yáng)這不看不要緊,一看嚇了一跳。
“什么!八千塊錢!”
“沒(méi)錯(cuò),就是八千塊錢,按照您這么干下去的話,拋棄一切,您這個(gè)月就只能賺八千塊錢。”
看到林陽(yáng)這副震驚的模樣,老錢心中松了一口氣,他還真以為自家老板不在意賺錢多少呢。
可他不知道的是,林陽(yáng)并不是嫌賺錢少,而是賺得太多了。
“火鍋店賺八千的話,那我豈不是少賺八千,這可不行。”
林陽(yáng)緊皺著眉頭,不經(jīng)意間看到老錢額頭上的汗珠,眼珠子頓時(shí)一轉(zhuǎn),計(jì)上心來(lái)。
“老錢,我決定了。”
聽(tīng)到這話,老錢眼前頓時(shí)一亮,他家老板總算是醒悟了,趕忙道:
“老板,你放心吧,只要你不再供應(yīng)免費(fèi)草莓,我保證……”
豈料,老錢的話還沒(méi)說(shuō)完,就聽(tīng)到林陽(yáng)開(kāi)口道:
“這幾天以來(lái),咱們火鍋店的客流量增加了將近五成,這讓咱們的員工工作量加大了不少,這個(gè)月工資全部上漲百分之十。”
林陽(yáng)的理由很正當(dāng),而且上漲百分之十也沒(méi)有超過(guò)市場(chǎng)價(jià)格的標(biāo)準(zhǔn),所以并不違規(guī)。
但老錢卻是搞不懂自家老板想要干什么,雖然工資上漲確實(shí)是一件高興的事情,但這錢他拿的不安穩(wěn)啊,吞了口口水,張口道:
“老板,所有人上漲百分之十的話,您可就一分不賺了啊,你這是圖什么啊。”
“有這么一句話,要想馬兒跑得快,就要給馬兒吃到飽,八千塊錢算什么,八萬(wàn)我都不放在眼中。”
因?yàn)橐恢焙鲇疲F(xiàn)在的林陽(yáng)什么話都是張口就來(lái),根本不用打草稿。
看到這一幕,老錢是真不知道林陽(yáng)是真的不會(huì)做生意,還是做生意的天才了。
但誰(shuí)讓人家是老板呢,更何況漲工資這事,又有誰(shuí)會(huì)不樂(lè)意呢。
所以老錢沒(méi)再多嘴,只是在心中默默道:
“就是為了這百分之十的工資,我也要幫老板將火鍋店給運(yùn)營(yíng)下去。”