第78章 青豆的格局
- 人間滋味:尋味記
- 張富國(guó)
- 1117字
- 2024-01-31 17:33:45
與老文友的聚會(huì),有兩味菜不能忘。但是,孰上孰下的爭(zhēng)論卻喋喋不休,以至于一桌好菜,換來(lái)一肚子的別扭。
這兩味菜,一味是雞湯煨冬瓜:一鍋湯里,放了幾塊兒冬瓜,悄無(wú)聲息施了魔法一般,硬朗的瓜塊蕩然無(wú)存,原本梆梆硬的冬瓜,與鮮湯融為一體,似有似無(wú),霧里看花一般。只是,喝湯吸進(jìn)嘴里一塊兒,才覺(jué)得肉乎乎、軟塌塌的,有點(diǎn)兒冬瓜的感覺(jué)。另一味是青豆炒蝦片:有了青豆的參與、熱油的滑炒,透著清甜的蝦肉,香嫩...
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