慧苑禪寺

取道小水簾洞，過“漱石枕流”古橋，沿武夷山丹霞地貌最長的一條峽谷章堂澗，順小溪觀景慢行，一路經古崖居、鷹嘴巖，悠悠半個時辰就可到達慧苑寺。

歇腳時，向寺中師父討一杯茶喝，天南海北地閑聊，倒也十分愜意。在堂前悠然品茶，遠望寺前群峰疊嶂，高低錯落，令人心曠神怡。民國時期的《蔣叔南游記》中有作者大概在同一地點品茶的描述：“修竹蔽日，古木撐天，其下流泉屈曲……在慧苑巖久坐其正殿前，仰望三仰峰，不愿離去。”今古游人，何嘗不是同感。

慧苑寺系唐代江西鵝湖峰頂山大義禪師傳承，始祖慧遠，后人慕其高德用為寺名，為避諱故改為慧苑寺。寺院坐東朝西，隨山勢起伏，錯致巧妙，素有古堡之稱。慧苑寺是武夷山頗具文化底蘊的禪寺，朱熹曾在寺內住宿讀書，并留有“靜我神”牌匾。寺院外墻上的磚雕又具有道家色彩，成為武夷山三教合一體系的歷史見證。

寺內對聯眾多，妙語連珠。正殿廊柱上一副朱熹詩句楹聯“客至莫嫌茶當酒，山居偏隅竹為鄰”，是武夷山最負盛名的古楹聯之一，現保存完好，只是“酒”字殘損。

寺院前的流香澗和玉柱峰景觀則嵌入在大殿前的對聯中：“澗繞流香心洗滌，峰攀玉柱佛莊嚴”，觀景品聯，方能體會其中韻味。橫跨流香澗的石橋名曰“雙悟橋”，倒也是有幾分禪理玄機在其中。橋后有兩條阡陌小道去往不同方向，就像人生一般，有時在岔路口就是一悟定一生，這一“悟”字最是玄妙。

寺前有武夷十八巖之一的笠盤巖，剪影酷似高僧達摩，沉思默想，觀風云變幻，覺世事無常。

從慧苑寺向右沿小溪前行不遠，經過飛來峰、人像石，便到達著名的流香澗。“沿村行數里，入谷便聞蘭。墜葉浮深澗，飛花逐急湍。嵐光侵杖濕，苔色襲衣寒。欲試清泉味，烹茶坐石盤。”清代僧人衍操的一首古詩刻畫出了在溪邊喝茶品泉的畫面。

慧苑寺位于“三坑兩澗”正巖茶核心產區，尤以老叢水仙聞名于世。在此境中以流香澗水泡慧苑老叢水仙，茶味驚艷，終生難忘。始知“茶品四等”——香、清、甘、活之“活”，“活之一字，須從舌本辨之，微乎微矣，然亦必瀹以山中之水，方能悟此消息。”非身到山中試茶，鮮不以為欺人語也。