第21章 021嘗嘗烤魚的滋味
- 往返三國從捕魚開始忽悠孫權上船
- 寂寂無名小吃瓜
- 2096字
- 2023-12-03 13:30:00
吾桀吩咐船工們按照孫浩的要求去辦,不過他的眼睛卻望著桶內舍不得挪開,開口詢問道:“孫明堂這魚可是要獻給上天國?”
雖然還沒有察言觀色的能力,但是從吾桀看著一桶桶魚被抬走的深情,孫浩也能猜到七八分。
除了大戶人家和世族人家,很少人會有機會吃上一頓新鮮的魚。
想吃魚直說嘛,大男人的藏著掖著干啥呢?江東人都這么含蓄內斂的嗎?
“要不留下幾桶給大伙改善一下伙食?吾校尉您覺得呢?”孫浩笑瞇瞇的說道。
對孫浩來說,少幾桶魚無非就是賺少點錢而已,趁現在賣個人情配合一下這個所謂的典船校尉也是不可,誰叫吾桀還是這個船廠的話事人呢。
江里有很多的魚類和貝類,如鰱魚、鯉魚、鱸魚、田螺、鮑魚等。這些生物為后世的當地人提供了豐富的食物資源和文化遺產。
孫浩在桶里簡單的翻來一下,刀魚和鰣魚能賣很多錢,必須得留著。
與他他翻找了兩條鱸魚出來,這鱸魚抓在手里活蹦亂跳的,一點也不像現代的鱸魚。
最重要的一點,這是純野生的鱸魚,無任何魚飼料和各種藥,想必味道必定鮮美。
吾桀好奇的站在一旁打量著孫浩手里的鱸魚,看起來...有點平平無奇啊?
吾桀的記憶中對魚的研究也有一些,以前他在縣里當官的時候,偶爾也吃過幾次魚,不過那魚的味道不太行,不能說好吃,只能說很一般。不僅骨刺多,泥腥味也挺重的,吾桀吃了幾次吃不習慣。
只有一些世家貴族或者王公大臣有機會在一些大廚手里才能吃到味鮮肉美的魚肉,以他現在的官階還沒有這個機會品嘗得到。
“這個是鱸魚,肉鮮刺少,老少皆宜,不管是煎著吃還是清蒸或者紅燒,味道都不錯,一般的做法都是清蒸,撒點小蔥,鮮香四溢。”
“還有一種吃法,就是先烤熟在放到鍋里和一些配菜邊煮邊吃,味道十分哇塞。”
只不過剛才吾桀看魚的樣子,看起來也算不上成熟穩重,畢竟也算是個有點權利的官,處處透露著一股務實的作風。
孫浩對吾桀這個名字沒有什么影響,只記得似乎是在游戲里見過這個名字,不過也是和那些六星卡,神卡,橙卡無緣的武將。
吾桀分不出這些魚的種類,也不清楚什么是刀魚,什么是鰣魚,不過孫浩手里的鱸魚他可認識,這種魚很金貴,產出少,不好釣,他也只聽過其名但未曾嘗過它的滋味。
“今天收獲不錯,將軍可要嘗嘗這鱸魚?”孫浩舉起手里的鱸魚笑道。
吾桀心里本來就有的想法經孫浩這么一說,更加心動了,本就是個年輕人的心性,無非是多了一絲精明和務實。
吾桀明顯對鱸魚的味道產生立興趣,尤其是孫浩口中的“鮮美”一詞,不斷地撥動他的“心弦”。
“吾校尉,最后一種吃法您絕對沒有吃過,年輕人嘛,多嘗試一下總歸不會是壞事。”孫浩繼續勸道。
吾桀摸了摸肚子,這個時候也是飯點,而且船廠的伙食他也是吃膩了,既然有機會品嘗,自然沒理由拒絕。
“明堂,走吧,到我屋里來。”
吾桀的意思很明顯了,去他屋里除了享受美食,似乎沒有其他事情可以做。
孫浩倒是沒想到吾桀對這個烤魚這么感興趣,不過這是要起爐烤火的,在屋里烤太危險了,只能在屋外進行烹制。
剛回到校尉所,孫浩就遇到了第一個難題,他不會殺魚。
孫浩愣了愣神,轉頭試探性的問道:“吾校尉可會殺魚?”
“江東子弟豈有不會殺魚的道理?我這就吩咐下去。”吾桀拍著胸脯說道。
好家伙,感情你這個江東子弟也不會殺魚是吧?
過了一會,殺號的魚就送了過來,孫浩把破開的魚用鐵具夾著放在火上烤了起來。
“可有油?”
烤魚沒油怎么成?不過古代油鹽都是緊俏品,尋常人家不一定吃得起,不過吾桀堂堂一個典船校尉,這點油還是拿的出來的。
兩個人分工明確,孫浩負責烤魚,吾桀負責準備配菜和調料。
“吾校尉,孫明堂,原來你們在這里開小灶啊?”門外一聲爽朗的聲音傳來。
孫浩往門外扭了扭頭,一個書生模樣的人正從門口進來。
在吾桀的介紹下孫浩才知道,原來他就是日后大名鼎鼎的大都督陸遜。
此時陸遜已是孫權手下一員幕僚,負責屯田和剿滅山越,此時距他參與呂蒙偷襲荊州的行動,因功累封婁侯還有四年的時間,孫浩清楚,所以陸遜出現在這里而不是前線戰場也合情合理。
“孫明堂,吾校尉,捕魚的人我已經帶過來,還請吾校尉妥善安置。”
“陸都尉放心,我會安排妥當的,一起吃魚?”陸遜看著孫浩手里被烤得滋滋冒油的鱸魚,情不自禁的的咽了一口口水。
而這一幕碰巧給孫浩也瞧見了。
“好家伙,又來一個吃貨,兩條鱸魚哪里禁得住被三個大老爺們分食?草率了......”孫浩只好又讓吾桀安排人再殺一條鱸魚送過來。
孫浩雙手擺弄著烤魚的鐵具,一邊熟練的刷著油,同時還要確保魚不會烤焦。
一旁的石桌上擺放著空心菜、藕片、新鮮竹筍和一些孫浩不認識的青菜,最亮眼的是當屬用小碗裝著的香菜和蔥,這是孫浩的最愛。
吾桀和陸遜正在按照孫浩的要求進行搭配小菜入鍋,只是他倆看著另一小碟子里吾桀打算用來釀酒的藤椒犯了難。
藤椒也叫青花椒,產地多分布廣,但是在江東這個不算常見,幾乎完全就是野生采摘和商人交易得來,又是一種香料,在江東還是屬于稀奇的調料。
不過這也難不倒吾桀,陸遜是江東四大姓之一,江東有名的士族,用完了找陸遜要一些便是。
烤好的魚發出一陣陣的魚香味讓人食欲大開。
“配草和調味料都準備好了嗎?”孫浩看著忙的不亦樂乎的兩個人笑道。
“都好了,就等明堂你來分配。”
“吾校尉,快把你的小火鍋拿過來。”
“小火鍋?”吾桀看著孫浩皺起眉頭,他哪里知道孫浩口中的‘火鍋’為何物。