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第9章 全場道歉,賈張氏撒潑!(上)

所有人都以為,蘇沐要開始爆炒了。

蘇沐卻用漏勺,將炸制的蔥姜蒜全部撈出,扔了!

“妙啊!”傻柱忍不住撫掌。

“你不是說油溫太高嗎?人家蘇沐就用蔥姜蒜給油降溫,同時將香味融入油中,增香去異!

爆腰花這道菜,只給簡單的調味,吃的就是爽滑的口感,蘇沐在油上下功夫,真是奇思妙想啊!”

傻柱話音未落,蘇沐閃電般出手!

此時,油溫正好在八成熱!

姜蒜片與肚片,同時入鍋!

蘇沐快速翻炒,眨眼間,切好的豬肚像鮮花一樣起圈!

下入青紅椒配菜。

翻轉,爆炒,急速淋入兌好的碗汁。

“呼!”

大火爆炒,激發了藤椒油特有的香氣!

紅椒紅,青椒翠,豬肚白!

一眼看過去,油光水滑,色彩艷麗!

全程不過十幾秒,一鍋成菜!

這份嫻熟,分明就是大師的氣度!

整個后廚的人,全都驚呆了。

“上菜!”蘇沐一聲斷喝。

劉嵐趕緊迎上去。

就這短短的十幾秒,整個軋鋼廠食堂,再也沒人敢輕視蘇沐!

劉嵐端起盤子,火速沖到包間。

所有人都在等著,楊廠長的點評。

不過十幾秒,劉嵐就跑了回來。

“天哪!蘇沐,你也太厲害了!”

所有人都摸不著頭腦。

“劉姐,啥意思啊?楊廠長怎么說啊?”

“是啊劉嵐,你什么意思啊?”

劉嵐吞了吞口水。

“楊廠長說,傻柱今天超常發揮了?這菜比以前更好吃了!”

“嘩!”

所有人都震驚了!

這個蘇沐,不是靠男人上位的小妖精?

她……她還真懂廚藝?!

“蘇沐,快!楊廠長催了,讓你趕緊上菜!”

劉嵐激動地大喊。

蘇沐倒是淡定,畢竟,這只是第一關。

接下來,蘇沐展現出大師級廚藝。

麻婆豆腐、荔枝腰塊、魚香肉絲、宮保雞丁、熗鍋魚。

六道考驗功夫的川菜,每一道都博得滿堂喝彩!

上完最后一道菜,包間里贊不絕口。

楊廠長實在忍不住了,派人喊來傻柱。

“何雨柱,你今天的菜,做得比以前好多了,怎么?這是愛情的力量?”

傻柱笑了,笑得很苦澀。

“廠長,您覺得,哪道菜是蘇沐做的?”

楊廠長愣了愣,思索良久。

“哎喲,你還真把我難住了,這么高水平的六道菜,還有一道是蘇沐做的?”

傻柱點點頭,苦澀道:

“廠長,不是一道,是六道!這六道菜,全是蘇沐做的。”

“什么?!”

楊廠長震驚了。

“我說怎么比以前強那么多呢,感情你小子,摸了一晚上魚?這些菜,都是蘇沐的功勞?!”

雖然傻柱不想承認,但蘇沐的實力,有目共睹!

傻柱原以為,蘇沐恰好是譚家菜的傳人,所以能識破自己的虛榮。

沒想到,蘇沐的川菜功底,也遠超自己!

每一道菜,無論是刀工、火工,還是細節的把握,都堪稱完美!

在自己最擅長、最得意的領域,被心中的女神打敗,傻柱很受傷,很受傷!

得知所有的菜,都是蘇沐做的,楊廠長當即找來蘇沐。

蘇沐倒是很淡定,沒有因為滿桌賓客的夸贊而沾沾自喜。

似乎征服他們,都是理所當然的。

這份淡定從容的氣度,配上蘇沐的“花容月貌”,更顯大氣難得!

副廠長李懷德,直直地盯著蘇沐,喜愛的目光,毫不掩飾。

楊廠長說起,跟傻柱的賭約。

滿堂賓客都哈哈大笑起來。

傻柱又說起蘇沐“連闖六關”的豪氣,引得賓客們唏噓不已。

“太棒了!小蘇筒子不僅業務精湛,更是一身傲骨啊!”

“是啊,太難得了!小蘇筒子,要不別在軋鋼廠干了,來我們機關食堂吧!”

“誒,老吳,你可不能截胡!”

楊廠長不干了,今天傻柱要挾他的事,他還記在心里呢!

以前,只有傻柱一個人能做宴席。

所以楊廠長必須捧著他。

現在,蘇沐來了,情況就不一樣了!

傻柱要是再敢尥蹶子,楊廠長直接不慣他!

有了蘇沐,楊廠長再也不用看傻柱的臉色了。

“蘇沐啊,我算是服氣了!你這樣的手藝,到食堂上班,沒人敢說三道四!

明天是周末,下周你就來食堂上班吧!”

楊廠長大手一揮,直接將蘇沐調到食堂。

這可不簡單!

在這個物資緊缺的年代,食堂上班可是金飯碗!

誰家有個食堂的親戚,就意味著吃不盡的好東西!

多少人找關系,走后門,想擠進食堂,都被楊廠長攔下來。

不為別的,就怕大伙兒說三道四。

然而蘇沐卻說出了一句,令所有人震驚的話。

“楊廠長,您的好意我心領了。不過我還是想去一車間,做鉗工挺好的。”

“啊?!”

所有人都驚呆了,這“姑娘”不是腦子壞了吧?

別人擠破腦袋都想進食堂,她卻直接拒絕!

“蘇沐,你……”

“楊廠長,我今天炒菜,不過是跟他們打了個賭,您既然知道了這件事,就幫我做個見證吧!

食堂里的每一個人,都欠我一個道歉,您讓他們愿賭服輸吧!”

楊廠長明白了,蘇沐心里憋著一股勁呢!

副廠長李懷德一臉正派地說道:

“楊廠長,蘇沐是咱們廠的一塊寶,咱們不能讓她受委屈!這個歉,必須道!”

“對!必須道!”

一圈賓客,也是看熱鬧。

最后,楊廠長領著所有人,來到后廚。

食堂的職工們,全都緊張了。

這么多穿中山裝的,堪稱大場面了!

在楊廠長的見證下,所有人都向蘇沐道了歉。

他們確實覺得不好意思。

誰也沒有想到,一個如花似玉的“大姑娘”,居然有這么好的廚藝!

蘇沐上菜之前,每道菜都留下一點,食堂的職工們,都嘗到了蘇沐的手藝。

不得不說,確實比傻柱做得還好!

所以,一圈領導命令他們道歉,所有人都心悅誠服。

就連那些說話難聽的大媽們,都害怕起來。

她們只是食堂打雜的,說實話,這種工作,有手就行!

如果把有手藝的大師傅得罪了,分分鐘把她們調出食堂!

那她們就虧大了!

楊廠長一說道歉,那幾個大媽搶著過來。

給蘇沐鞠躬賠禮,簡直恨不得抽自己幾嘴巴!

聽到蘇沐“要回車間做鉗工”之后,所有人都服氣了。

這個蘇沐,明明可以靠臉吃飯,卻偏要靠才華!

服氣,服氣!

楊廠長愛才心切。

李副廠長眼睛都笑瞇了,心里在盤算著,怎么把蘇沐拿下。

這個李懷德,一向不老實,不僅跟食堂的劉嵐亂搞,還一直惦記著秦淮茹。

反正廠里長得好看的,他都想碰一碰。

酒席散去,蘇沐收拾東西回家。

傻柱站在一旁,心情復雜。

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