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第65章 干煸菜花,補(bǔ)虛又補(bǔ)腎

菜花,清脆爽口,味道清淡,經(jīng)常出現(xiàn)在平常百姓家的飯桌上。其實(shí),菜花不僅味道清爽,還具有很多養(yǎng)生保健功效。

在中醫(yī)看來,菜花性涼,味甘,可以起到補(bǔ)腎填精、健腦壯骨、補(bǔ)脾和胃等作用,非常適合有久病體虛、肢體痿軟、耳鳴、記憶力下降、小兒發(fā)育遲緩等病癥的人食用。另外,長期食用菜花,還可以遠(yuǎn)離癌癥。

那么,究竟怎樣吃菜花才能發(fā)揮出它的養(yǎng)生功效呢?現(xiàn)在給大家介紹幾道菜。具體做法如下所示。

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