眾人沒等多久，杜鐵匠便推著一輛獨輪太平車回來了。

車子木架上堆滿了悉心打造出來的鐵片鐵板。

鶴歸樓的伙計在兩旁扶著車，上氣不接下氣。

“小娘子！大官人！你們要的東西打造好了！”

遠遠的，杜鐵匠便喊將了起來。

只是走得近了，發現鶴歸樓的大門兩側跪著一排衙役，瞬間幾人不淡定了。

杜鐵匠手腳一軟，差點把車子給掀翻了去。

還好潘晏眼兒尖，連忙將人招呼了進來。

“杜鐵匠！快進來，小心點別把東西砸地上了！”

隨著車轱轆隆隆，眾人七手八腳，將車上的鐵皮抬了進來。

潘晏看著一大堆的零部件，絲毫不怯，直接開始擺弄了起來。

因為大部分的東西都是用來迷惑別人的，于是她就隨意擺放著。

真正有用的爐身以及爐子底部的煙道，則在明修棧道，暗度陳倉的手法下，悄然組裝了起來。

結束之后，她便踹了一腳裝暈的白掌柜。

“掌柜的，快去喊人送點活鴨子過來……對了！最好再弄只母雞！”

聽到這話，躺在地上的白掌柜一咕嚕站了起來。

隨后扶了扶頭上戴著的幞頭，連忙應了下來。

“我、我馬上就去！”

說著，他便爆發出與體型極度不相襯的速度，嗖地一下消失了。

而此刻跪在一旁的西門慶，感覺自己的腿都要失去知覺了。

與青石地板親密接觸的膝蓋，更是疼得如刀割斧鏨一般。

然而當他看到童貫只顧著看那一堆破銅爛鐵，卻絲毫沒有讓自己起身之時，便再也忍不住地開口道。

“太尉大人，實不相瞞，下官家中有些許薄產，開了一家名為獅子樓的小店。”

“店內有一掌勺，原為東京呂尚食之徒，雖因種種原因，未曾緣得爊鴨秘譜，但卻也對各種訣竅略知一二?！?

“爊鴨之味，三分在鴨，七分在湯，下官聽聞此鴨需數十種秘制香料配比而成的鹵汁精心慢燉，是一道十分考驗的功夫菜?！?

“但眼前之物，底下漏風開孔，絕不可能熬煮爊鴨，還請大人勿要被市井小人蒙蔽！”

聽到這番話，童貫豁然驚醒了起來。

他也是吃過爊鴨的，知道西門慶并沒有說錯。

眼前這爐子，怎么看都不像是能夠熬煮鹵汁的樣子。

然而正當他心生疑竇之際，剛剛組裝完烤鴨爐的潘晏卻緩緩站起身，拍了拍手掌上的灰塵。

“呵呵，西門大官人只知其一，卻不知其二！其實凹鴨也是分濕煮和干煮的！”

“就像橘生淮南則為橘，生于淮北則為枳！兩者之間雖為同源，但也因為種種原因，最終稍有區別！”

“太尉大人，我將開始現場烹制！實物美味與否，待會自見分曉！總之不會叫大人失望！”

童貫一聽，頓時撫掌笑道。

“應是這般道理！小娘子且自便吧！我等先在旁邊歇息，靜候佳音！”

……

沒一會兒，白掌柜也拉著幾個販禽的商戶回來了。

然后照例又是轱轆似的跪了一圈。

嘖嘖，萬惡的封建主義啊。

潘晏心中不由萬分羨慕了起來。

她接過幾只嘎嘎亂叫的鴨子，隨后拿出菜刀，手起刀落，干脆利落地將其一刀兩斷。

興許是白掌柜特地吩咐要挑最好的鴨子，所以每只鴨子所貢獻的經驗值，竟然史無前例的高達了2點之多！

看來以后得要注意收集高品質食材了啊！

宰殺了幾只鴨子后，潘晏又順手把旁邊的老母雞給殺了。

反正烤鴨烤雞都是烤，完全可以放一爐之中。

而且兩種食物的味道各不相同，更能讓人領略美食滋味。

幾名掌勺一齊上來幫忙，飛快地將雞鴨羽毛褪盡，然后將下水等物祛除。

做完這一步后，潘晏便開始正式操作起來了。

得益于擁有著一顆吃貨的心，以前她在b站可是精心學習過如何制作北京烤鴨的。

只見她先是配置出了一些雜七雜八的醬料、粉料，眼花繚亂地擺放在一旁。

然后又讓人去取了一根蘆桿，一卷針線。

將針線用沸水煮之，取出來縫合鴨子腔部，再將蘆桿順著皮下插進去。

潘晏環顧一圈，最后朝著杜鐵匠招了招手。

“杜鐵匠，你平日里肺活量如何？”

“何為廢火量？鋪子內的炭火一般都是隨用隨起的?！?

潘晏一拍額頭，連忙解釋了一番。

杜鐵匠聞言，頓時拍起了胸膛，極為自信地開口道。

“哦！原來小娘子是問我吹氣啊！這可不是小人自夸！我一口氣能吹起一爐炭火哩！”

潘晏眉梢一喜，立刻把蘆桿塞了過去。

“趕緊的，往里面使勁吹氣！”

杜鐵匠拿起蘆桿，深吸一口氣，隨后狠狠一吹。

剎那間，白嫩嫩的鴨子表皮立刻鼓漲了起來。

潘晏見狀，連忙端來一盆干凈的滾水。

然后抄起鐵勺，便舀著咕咚咕咚冒泡的開水往鴨子上澆去。

做完這一步之后，再將鴨子略微晾干，用配比好的麥芽糖混蜂蜜水，反復在表皮上擦拭。

隨著無比復雜繁瑣的工序逐一結束，烤鴨爐下方的果木也燃燒到了最佳溫度。

在萬眾期待的眼神中，潘晏踩在小椅子上，踮著腳用鐵叉子將幾只涂滿料的雞鴨放了進去。

早已看的有些不耐煩的童貫忍不住問道。

“小娘子，還要制作多久？還有你這方法，莫非就是炙鴨？”

潘晏拍了拍手上的灰，脆生生地回答道。

“大人，并不是尋常的炙鴨，其實此菜真正的名字，叫做燕云烤鴨！”

“燕云烤鴨？”

童貫瞳孔猛地一縮，表情變得極為古怪。

潘晏微微一笑，當做視而不見，自顧自地開口道。

“大人有所不知，祖上本是燕云幽州人，只恨那石敬瑭賣國求榮，竟將如此大好河山割讓給了遼國?！?

“所以當我得到這食譜后，便將其略作改動，重新將其命名！”

“雖然我為女子，但我也希望國家能夠富強！更希望這燕云烤鴨，能有一日風靡大宋！讓我宋民人人都知一件事……幽州自古乃官家國土！理應寸步不讓！”

嘭！

只聽一聲悶響，便見童貫激動地一巴掌拍在桌子上。

“好?。?！好一個燕云烤鴨?。?！”

他此時的眼中充滿了光芒，那是一種酒逢知己千杯少的感情。

簡單卻又純粹。

雖然作為一名權臣，宦官，被后世人人唾棄的奸佞。

可是童貫的心中，卻依舊有著自我的堅持和理想。

收復幽州！踏平燕云！重振山河！

懷揣著這般凌云之志，童貫的心中壓力自然非同小可。

在這個奸臣內卷化的時代，想要做點正事，那是非常的難！

所以當聽到一個從未謀面的女子，忽然說穿他心中久藏的豪情壯志之時，童貫他忍不住濕了。

是眼眶。

他悄悄抹了一下眼角，心中無比的激動。

這種感覺，讓他懷念起當初被擊敗羌人，凱旋而歸的時候。

當官當的太久了，對于很多東西都麻木了。

金銀珠寶，玉石翡翠，都已經引不起他半點的興趣。

童貫爬了一輩子，從一個卑躬屈膝的小小內務官，一步步成為了眼下的檢校太尉，手握重權，腰纏萬金，應有盡有！

唯一渴望的，便是那一份早已失去的……卻依舊夢寐以求的雄風！

而潘晏的這一番話，在其看來，更像是無心之言。

可正是無心之言，才愈發顯的彌足珍貴！

簡直，就像是久旱逢甘露一般！

爽到了心巴里！

這可比什么阿諛奉承、拍馬屁、送金銀，高級太多太多了。

幾乎一瞬間，童貫便被瞬間拿捏住了。