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第33章 臘肉炒白菜

半個小時后。

二十余人已經(jīng)來到了半山腰,從河邊走到這里,山路雖然崎嶇,但是經(jīng)過宋明狄等人的修繕,即便是老人,在年輕人的攙扶下也能平穩(wěn)的走過來。

“東西都先放下。”

涂青元站在道路邊,對身后的眾人說道:“先把老人小孩送上山?!?

前方便是距離山頂最為險要的陡坡。

一周前,涂青元與張桂山,是通過繩索通過這段陡坡,不過此時這陡坡上,赫然樹立著一架竹梯。

停在路邊的女人,小孩看到前方的竹梯,都有些緊張。

聽到涂青元的吩咐,年輕人們都將背簍擔子放在了路邊,然后或是扶著老人,或是抱著孩子。

陳四娘此時就在涂青元的旁邊,她的懷里抱著的是張姝媛。

“姝媛!”

涂青元笑著道:“讓青元哥哥背你上去可好?”

“好!”

張姝媛跟涂青元已經(jīng)混熟,主要是這個大哥哥經(jīng)常給她好吃的,陳四娘卻笑著道:“叔叔不用了,奴家可以的?!?

“嫂嫂!”

涂青元道:“還是讓我來吧,你已經(jīng)抱了一路?!?

說著話,涂青元便將張姝媛背在背上。

“姝媛,抓好了?!?

說著,涂青元第一個登上竹梯,張姝媛則緊緊的抱著涂青元,這是她第一次走在這么險要的地方。

“姝媛不怕,有青元哥哥在,你不會有事的?!?

涂青元一邊攀登竹梯,一邊說話分散張姝媛的注意力。

這段陡坡雖然現(xiàn)在有竹梯,不過山勢還是太過險要,即使走在竹梯上,也讓人非常的恐懼。

隨著涂青元登上竹梯,其他人也是扶著老人,小孩,或者女人,開始攀登竹梯。

這段坡度不算高,只是此時天色已經(jīng)暗下來,走在最前頭的涂青元,也用了十幾分鐘,才終于登上山頂。

來到山頂大石頭旁,涂青元將張姝媛放在地上,然后卻是被眼前的一幕給驚到了。

喔靠——

涂青元使勁揉了揉眼睛,確定不是自己眼花,還有前方的那座熟悉的小院,他在心里感嘆道:“宋明狄他們可以啊?!?

一周前,這大石頭周圍,全是一人多高的雜草,十幾米外的小院猶如被鑲嵌在雜草叢中。

但是此刻,從大石頭到小院,還有小院周圍十米范圍內(nèi),雜草都已經(jīng)被清除干凈。

......

晚上八點十五分。

涂青元,還有二十幾位村民,全部安全登上山頂,此時大伙兒都聚集在涂青元的小院外面。

村民們或是面露疑色,或是面露喜色。

涂青元回到小院后,先檢查了一下屋內(nèi)有沒有被破壞過,或者說有沒有人曾經(jīng)進入過房間。

經(jīng)過幾分鐘的檢查。

涂青元很滿意。

留在山上的人,遵守了承諾,他們并未趁他不在家而貿(mào)然進入他的房間,不過屋檐下的白菜,倒是吃掉了不少。

“宋大哥!”

涂青元又從屋里提出來半袋大米,這是家里最后剩下的半袋大米,他笑著道:“安排幾個人,燒火做飯,大伙兒也都餓了?!?

宋明狄接過大米,涂青元又從屋里拿來一方臘肉,后世川東北地區(qū)的百姓,每逢年關就會殺豬,吃不完的都會用來做臘肉,此時家里還有不少臘肉,以及十幾斤香腸。

在山下待了一周,這個時代的飯食與后世還是有些差距。

......

小院外面的空地上,閑著的百姓或是忙著用干草鋪在地上,或是三五兩個圍著在一起說著閑話,幾個小孩,還有幾個女人此刻卻都圍在了涂青元的身邊。

半盆臘肉切成了薄薄的片,旁邊還有三大盆切好的白菜。

隨著臘肉在鍋里噼里啪啦作響,臘肉的香味,讓圍觀的人不由得開始吞咽起了口水。

“姝媛,給!”

涂青元從鍋里挑出一片煸好的臘肉,輕輕吹了吹,然后用一個小碗裝著遞給張姝媛。

接著,涂青元又盛了大半碗臘肉,遞給一個約莫六七歲的小男孩,笑著道:“林哥兒,你給弟弟妹妹們分一分?!?

九戶人家,共計有六個小孩。

這個林哥兒年齡最大,其余的幾個小孩,大多都是三四五歲的樣子,林哥兒名叫白林。

“好!”

白林開心的端著臘肉碗,然后帶著幾個小孩在一旁開心的吃著,一個個小家伙吃得嘻嘻哈哈。

“叔叔,還有這等手藝?!?

陳四娘看著涂青元炒菜技術嫻熟,不由得開口夸贊說道。

“嫂嫂妙贊了?!?

涂青元笑著道:“家常菜,家常菜。”

“大寨主。”

另一個女人看著鍋里不斷翻炒的菜肴,疑惑問道:“這種烹飪方法,這菜會熟嗎?”

其他幾個圍觀的人,其實也有這個疑問。

她們平日做飯,方式簡單,蒸、煮、燉......主要就是這三種方式,此時卻看到涂青元用了一種新的烹飪方法。

“放心吧,我從小就是吃的這種菜。”

“這叫炒菜......”涂青元笑著道:“現(xiàn)在汴京就有少數(shù)幾家酒肆,采用這種方式烹飪菜肴?!?

涂青元一邊炒菜,一邊給大伙兒講解炒菜的優(yōu)點。

聽著涂青元的講解,圍觀的幾個女人,還有后面被臘肉香味吸引過來的男女老少,一個個聽得是目瞪口呆。

在此之前,他們只知道他們的大寨主很厲害。

比如他能一人快速打倒十幾個佟府小廝,他能用一個琉璃瓶,給大伙兒換兩船糧食,他還讓非常能打的張桂山,對他唯命是從。

但是此刻,他們發(fā)現(xiàn)。

他們的大寨主,還會做飯。

大寨主,真的是太厲害了。

這是周圍的村民,此時心里共同的感受。

......

“宋忠!”

涂青元炒好菜后,盛了一大碗,然后又讓人盛了一些米飯,然后用一個塑料桶裝起來,他遞給宋忠道:“再叫兩個人,你們把這些送到山下,晚上你們幾個跟桂山哥就住在船上。”

“是,大寨主?!?

宋忠應了一聲,便叫了兩個人,然后提著桶就準備離去,不過涂青元提醒說道:“天黑了,下山注意安全?!?

“放心吧大寨主。”

此前上山的時候,張桂山留在了山下的船上,此時做好飯菜正好安排宋忠他們幾個下山,與張桂山一起在山下看船。

......

......

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