泥蒿

“竹外桃花三兩枝，春江水暖鴨先知。蔞蒿滿地蘆芽短，正是河豚欲上時。”在蘇軾的這首《惠崇春江晚景》里，人們關注的熱點是那要“拼死一吃”的河豚，蔞蒿這些東西無論怎樣鮮嫩、怎樣清香都被殘酷地忽略。河豚我也吃過幾次，雖然是養殖的，應該也是差異不大，好像并沒有什么值得激情澎湃的，不知道為什么那些食客那么癡迷，連命都可以不管不顧。這里的蔞蒿應該就是湘西北洞庭湖區到處都有的泥蒿。泥蒿，也有寫作藜...