“算了，一個菜就一個菜吧。”

吳有良記得自個兒屋子里橫梁上還掛著一條去年冬天存下來的臘肉，進(jìn)了屋，取了下來，到了灶屋。

“燕子，去切一些臘肉，蒸著吃。”

“？？？”

燕子滿腦子的問號，不過日子了？這也不過節(jié)、不過時的，也沒客人來，就吃臘肉？

城里人也沒這吃法啊。

“燕子，切吧，我這不是受傷了嗎，吃點(diǎn)兒肉補(bǔ)補(bǔ)。”吳有良見燕子沒動手，就再次說道。

真要是就一水煮青菜，沒滋沒味的，真下不了飯。

當(dāng)然，等習(xí)慣了清湯寡水的生活，那就另說，現(xiàn)在不是剛穿越過來嘛，還沒轉(zhuǎn)變思路。

“那...我切了啊....”燕子再次看了一眼吳有良。

“切吧。”吳有良肯定的說道。

磨磨唧唧的，又不是切小雞雞，至于這樣嗎？

見吳有良點(diǎn)頭，燕子才敢下刀，先用刀刮了刮表皮上的污漬，之后切了下去。

臘肉肥瘦適宜，紅白相間，看著就引人垂涎欲滴。

“燕子，多切幾片，就這兩片肉，夠誰吃的？”

“哦。”聞言，燕子又切了兩片臘肉出來。

“再切五片肉。”吳有良看著碗里數(shù)得著的幾片臘肉，薄的像指甲蓋似的，有些無語。

就和朗州拉面一樣，就那么點(diǎn)兒肉，味兒都嘗不出來。

燕子咽了口口水，又切了幾片肉，還是數(shù)著數(shù)切的，生怕多切了一片出來。

“行了，就這樣吧。”

總算是有點(diǎn)兒樣子，看著沒那么寒磣，吳有良把裝著臘肉的碗，放入了蒸鍋中，和米飯一起慢慢蒸熟。

至于剩下的大半條完整的臘肉，被吳有良再次掛了起來。

“呃，沒必要這樣吧？”

等吳有良放好臘肉，回來就看見燕子把沾了臘肉油脂的手指，放入嘴里吮吸了起來。

搞得一年沒吃肉一樣。

要是燕子聽到這句話，絕對會狠狠的點(diǎn)頭，她記得吃肉還是去年，過年的時候，大年三十那天晚上，吃了一回肉。

這幾個月都沒怎么沾過葷腥。

當(dāng)然，吳有良是不清楚這些的，畢竟，這些受苦受難的生活細(xì)節(jié)，都被他給當(dāng)作無用的記憶扔了。

就好像有人經(jīng)歷了噩夢，大多數(shù)人都會壓在心底，平時不會想起來。

人的自我躲避意識在作祟。

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“燕子，放油啊，炒菜不放油能吃啊。”

“哦。”燕子聽話的往鍋里面滴了幾滴油。

“算了，不想說什么了。”

一旁指揮的吳有良無奈的搖了搖頭，要不是為了維持‘身體虛弱’的人設(shè)，高低得把鍋鏟給搶過來，親自上手。

一個炒青菜，愣是成了水煮青菜，上面的油花少得可憐，和焯水青菜沒什么兩樣。

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“總算能吃飯了，餓死了我都。”

肚子咕咕叫的吳有良，端坐在客廳的凳子上，面前的方桌上，一小盤青菜，一小碗臘肉，一盆米飯。

吳有良直接就端起了盆，拿起筷子，大口的吃了起來。

“唔。”

這米飯有點(diǎn)兒剌嗓子眼，應(yīng)該是沒脫殼完全，還帶著些稻殼茬子。

這會兒，基本上大米是石磨一點(diǎn)點(diǎn)磨出來的，帶著些殼是很正常的，而且，顆粒不飽滿，缺了邊邊角角，顏色也沒這么白，微微有點(diǎn)兒泛黃色。

和后世的那種超市買的米差別很大。

不過，雖然看著有點(diǎn)兒磕磣，味道卻比超市大米要好，吃在嘴里，嚼進(jìn)胃里，有一股濃郁的清香，還帶著點(diǎn)兒軟糯的甜味。

夾起一片臘肉，油汪透亮的，顏色還看著誘人。

“這臘肉真好吃，這年頭的豬肉確實比后來的要好吃太多，畢竟沒打激素，沒吃飼料，吃草長大的，肉質(zhì)緊實，肥而不膩，吃著就是香。”

吳有良吃完還不忘點(diǎn)評一番。

“就是這青菜，沒滋沒味的。”吳有良吃了一口青菜，味同嚼蠟有點(diǎn)兒過了，但也沒好吃到哪里去，青菜味倒是很足，就是難咽下去。

“咕嚕。”燕子在一旁站著，發(fā)出了吞咽口水的聲音。

聽到吞咽聲，吳有良看了過去，燕子有些羞羞的低著頭，尷尬的雙手絞在一起。

“來，燕子，今天辛苦你了，叔獎勵你兩片肉吃。”

吳有良不是個吃獨(dú)食的，沒有經(jīng)歷過艱苦的他，大方的夾起兩片臘肉，放到小姑娘的面前。

燕子有心想要拒絕的，可是聞著肉香，身體卻很誠實，見吳有良不是開玩笑，就伸出手，接了過來。

也無所謂干不干凈，再說了，就農(nóng)村條件，想污染都沒得污染。

“真香。”

燕子接過臘肉，小心的放入嘴里，不急著吃，含了一會兒，最后細(xì)嚼慢咽，感受著臘肉的滋味。

吃完臘肉，最后還把沾著油漬的手指放入嘴里，嘬了嘬，一點(diǎn)兒都不放過。

“嘿，吃塊臘肉還吃出儀式感來了。”

吳有良見狀，心里感到有些好笑，同時，也有些感嘆。

看來，這時候的農(nóng)民，真不容易，比他預(yù)想的還要艱難一些。

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這時，老隊長帶著干活的人回來了。

吳有良的家在村頭，基本上村里的人回家都會經(jīng)過吳有良家門口。

“呦，在吃飯呢。”

見吳有良正在吃飯，老隊長和一些相熟的村民們涌進(jìn)了吳有良家里。

烏泱泱的一大群人，客廳都快站不下了。

其他村民也沒有離去，就站在門檻外，觀望著。

畢竟，幾個小時前，吳有良才出了事，看著像是要沒命的樣子，現(xiàn)在卻能吃能喝，真是奇跡。

“平江叔，來，坐。”吳有良邀請老隊長坐下來。

“唉，好。”老隊長倒是沒客氣什么，坐了下來。

其他幾個自來熟的村民，也紛紛搶著落座，剩下的就只能站著了。

“喲，吃這么好呢，過年吶...”有人瞄了一眼方桌上的菜，見到有臘肉，就調(diào)侃了一聲。

“是啊，臘肉，平日里可吃不著。”有人附和一聲，有幾個幾月不知肉味的村民，還咽了咽口水，眼熱的望著桌上的臘肉。

“去，說什么呢，阿良受了傷，吃好一些有什么。”老隊長雖然也有些心疼桌上的臘肉，不過聽到有人歪聲歪氣的，還是擺了擺手，出聲呵斥了一番。