第5章
- 回到過去,我有一本致富經(jīng)
- O4w7tO
- 2025字
- 2025-04-18 23:40:02
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很快,吳有良和燕子兩人,來到了灶屋。
灶屋面積不大,大概就只有十幾平米的空間。
進了灶屋,第一眼見到的就是豎立在墻角處的一口粗大水缸。
水缸高度大概在一米左右,直徑的話,大約就是成人伸出雙臂環(huán)抱這么大的范圍。
水缸下窄上寬,樣式就和故宮門前放著的那些大缸類似,只是故宮的是鎏金銅缸,一般老百姓家里的,則是陶土燒制的陶土缸,用途基本上大差不差,都是用來屯水。
水缸整體上也沒有什么裝飾,光潔溜溜的,因為是陶土燒制而成,表面看起來十分粗糙,若是以手觸摸,顆粒感十足。
當然,這樣的陶土水缸,燒制條件比較簡單,造價也相對便宜,大多數(shù)人家里,都是這樣的物件。
又比如泡菜壇子,酒壇子、米缸之類的容器,都選用的陶器。
畢竟,對于貧苦大眾來說,一切以實用為主。
當然,陶器也有不便之處,那就是十分的厚樸沉重。
換而言之,厚樸沉重,也可以說是結(jié)實耐操,不易打碎。
古時候有‘司馬光砸缸救人’的故事,流傳深遠,其中,也是用石頭才砸破了缸,說明一般的手段,是砸不碎缸的。
吳有良提起蓋在水缸上面的木制圓蓋,看了一下,發(fā)現(xiàn)水缸內(nèi)盛滿了清水。
放下蓋子,接著又看向了灶臺處。
灶臺離水缸也就兩步路的距離,挨得很近,方便取水。
一般人家的土灶,都是兩個圓孔,一個放置炒菜的大鐵鍋,另一個放置燒水煮飯的圓筒狀鋁鍋,而吳有良家里的土灶,額外多砌了一個放置砂鍋的灶臺。
原身父親常年要吃藥,每天都得熬藥,多堆砌一個灶臺,也更方便。
“燕子,你先幫我把小灶的火燒起來,我去把砂鍋清洗一下。”
灶屋面積不大,故而在另一面墻上,開鑿出了一個壁櫥,用來放置碗筷盤子之類的餐具。
吳有良打開壁櫥,拿出一個以前用過的砂鍋,左手抓起一只水瓢,舀上一些清水,右手拿著一塊干凈的絲瓜絡,開始仔細的清洗起來。
同時,燕子則是來到土灶前,往灶膛內(nèi)塞入一些易燃的干枯松毛針,接著刺啦一聲,劃亮了一根火柴,點燃松針,再往點燃的松針上,放一些拇指粗細的干柴枝條,最上面,放入兩根劈開的半圓木。
等火燒的旺盛,吳有良就把放入了藥材和清水的砂鍋置于火堆上方,開始了熬藥之旅。
熬藥,最是需要時間,至少都需要一兩個小時,才能把藥材里的藥性給發(fā)揮出來。
至于火候,就有吳有良來掌控,記憶里有大量的熬藥經(jīng)驗。
熬藥不需要時刻不停的盯著,每隔一段時間過來看一下,添一些柴火,就足夠了。
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大門外邊,吳有良正坐在竹椅上悠閑的曬著太陽。
早春的太陽,沒有盛夏時節(jié)那么刺眼、灼熱,又不至于讓人感到寒冷,吳有良享受著太陽帶來的溫暖,時而空氣里還帶著些微醺的春風,讓人有種昏昏欲睡的感覺。
而且視野開闊,從這里,能夠看到對面的青山,有種心曠神怡的感覺。
只是,就是有些無聊罷了。
畢竟,還沒適應農(nóng)村的生活。
按照上一世的習慣,這會兒他可能還在睡懶覺,或者醒了不愿起來,躺在被窩里玩著手機。
過了一會兒,吳有良感覺腹中有些饑餓,肚子咕咕作響。
“燕子,你知道現(xiàn)在是幾點鐘了?”吳有良出聲問道。
燕子正蹲在路邊,拿著一根樹枝,在一個螞蟻窩前,捅咕了幾下,見螞蟻紛紛無措的四下出逃,又拿樹枝阻礙其逃跑路線,玩的不亦樂乎的樣子。
聽到吳有良的問號,抬頭看了一眼天空,想了想,回答道:“大概十一點鐘多一點的樣子。”
這年頭,鐘表是個稀奇玩意兒,農(nóng)村基本沒有。
城里人娶媳婦兒,體面些的、有錢人家會準備所謂的‘三轉(zhuǎn)一響’,說出去十分的有面子。
‘三轉(zhuǎn)一響’中,就包括了手表。
吳有良記得,好像整個生產(chǎn)大隊,也就大隊長吳平江那里有一塊極其破舊的機械表,平時就放在了大隊部那里,平時旁人輕易都碰不得,寶貴著呢。
當然了,手表這東西對于農(nóng)民來說不是很重要,有也行,沒有的話也不影響生活。
畢竟,農(nóng)民是看天吃飯的。
天亮就出工干活,天黑就回家吃飯,
不過,也不是對時間觀念完全一無所知,有經(jīng)驗的,會看天氣的變化,來確定大概的時間。
比如燕子,除了干一些割豬草之類的農(nóng)活,每天一日三餐都是她在負責。
什么時候要開始燒火煮飯,不用看手表也能摸索個大概出來。
“上午十一點鐘......”吳有良沉吟了一會兒。
“那燕子,中午飯什么時候做?”
“還沒到點呢,要再過一會兒燒火,不能太早,爸媽他們要十二點多才回家吃飯。”燕子絲毫沒有猶豫的回答道。
“哦。”吳有良微微頷首。
“燕子,等下你先幫叔把飯做了,行不?”吳有良倒不用按照隊里的習慣來,正好感覺有些餓了,所以想提前一些時候,還有就是上一世都是在十二點準時吃中午飯來著,固有的習慣還沒改過來。
“嗯。”燕子點了點頭,沒有拒絕。
“行,燕子,你去燒火,我去量米去。”
“好。”
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米缸在左邊的屋子,吳有良進去后,很快就找到了。
“只有半缸嗎?”
看了看,米缸里的米只有一半,吳有良依照記憶里的數(shù)量,舀了一碗半的生米出來,大約有個七八兩的樣子。
淘米,加水,放入鍋中蒸煮。
“對了,燕子,幫我去菜園里摘點菜回來。”
“好。”
菜園在屋子的后邊,面積不大,基本上每家每戶都會有個幾分的自留地,用來種菜、種蔥姜蒜這些。
“呃,怎么就只摘了小青菜?”
燕子一雙水汪汪大眼睛疑惑不解的看著吳有良,不明白什么意思。
這一個菜就夠了呀?
還想要幾個菜?