遙想當年，古鎮商貿鼎盛，這條僅502米長、102級石質階梯的老街上，林立著300多家商鋪。

綢緞莊里綾羅翻飛，糧油鋪中米香四溢，鐵匠鋪的叮當聲與茶館里的談笑聲此起彼伏。

28家老茶館更是熱鬧非凡，竹椅上坐滿了往來商賈、船工腳夫，蓋碗茶的熱氣氤氳中，傳出評書人的激昂講述與川劇的婉轉唱腔，煙火氣與人文底蘊在此交融，繪就一幅鮮活的明清市井長卷。

對于熱愛旅行的江灼詩一行人而言，美食與美景就像是鳥兒的雙翼，缺一不可。

沒有美食相伴的旅程，就如同缺少色彩的畫卷，總覺不夠圓滿。

而在萬靈古鎮這條充滿歷史韻味的明清老街上，就藏著不少兼具實惠與美味的特色餐館，其中一家更是獨具魅力，令人難忘。

走進這家餐館，最引人注目的便是店內那桿泛著歲月光澤的秤。

這可不是普通的秤，而是老板用來稱量回鍋肉的“神器”。

每次制作回鍋肉前，羅老板都會鄭重其事地當著顧客的面，將新鮮的五花肉放在秤上，確保足足半斤才下鍋烹飪。

這種當面稱肉的舉動，看似簡單，實則飽含著對顧客的尊重與誠信。

四鄉八鄰提起這家店，總會豎起大拇指，稱贊羅老板的實在。

這桿秤不僅是稱量食材的工具，更是大食店誠信經營的見證，傳承著貨真價實、童叟無欺的經商之道，歷經幾代人，始終堅守初心。

在大食店，每一道菜品都分量十足，誠意滿滿。

要說其中的招牌菜，當屬回鍋肉炒海椒。

這道菜堪稱“米飯終極殺手”，光是看著色澤紅亮、肥瘦相間的回鍋肉與鮮辣的海椒在盤中交相輝映，就讓人垂涎三尺。

肉片經過恰到好處的煸炒，肥而不膩，瘦而不柴，海椒的鮮辣完美融入肉香之中，一口下去，滋味濃郁，令人食欲大增，忍不住一碗接一碗地配著米飯大快朵頤。

作為萬靈古鎮第一家推出這道菜的餐館，大食店憑借這道招牌菜聲名遠揚，甚至吸引了中央電視臺《記住鄉愁》欄目組前來采訪報道，將這份樸實的美味與背后的誠信故事，傳遞給了更多人。

踏入餐館，撲面而來的是濃濃的煙火氣息。

灶臺上火苗跳躍，鐵鍋中翻炒聲此起彼伏，空氣中彌漫著誘人的飯菜香。

在這里，沒有華麗的裝飾，沒有精致的擺盤，只有最樸實、最實在的美味。

無論是饑腸轆轆的旅人，還是慕名而來的食客，只要走進大食店，都能在這一方小小的天地里，品嘗到記憶中家的味道，感受到古鎮最溫暖的人間煙火。

吃完午飯后，他們接著往前走。

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在榮昌這座充滿煙火氣的美食之城，琳瑯滿目的佳肴中，鹵白鵝、羊肉湯、黃涼粉堪稱“美食三絕”，憑借獨特風味榮獲“ZG名菜”稱號，成為當地響當當的美食名片。

其中，鹵白鵝以醇厚綿長的滋味獨樹一幟，在榮昌坊間流傳著一句朗朗上口的順口溜——“鹵鵝鹵鵝，盯一眼走不脫”，短短八字，道盡人們對這道美味難以抗拒的誘惑。