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第71章 刀工

“喲,歡哥,我還正想去替你呢,你怎么就回來了?”曾義從客廳出來,手里還捧著幾顆土豆,見到費(fèi)歡他們進(jìn)門,胸前還抱著竹筐,“怎么你還跑到上面去幫著收?qǐng)A白菜了嗎?”

“地我已經(jīng)犁完了,”費(fèi)歡將手中的竹筐放下,直起身拍拍手,“牛和工具也都還回去了……”

“這么快?”曾義眼珠子都快瞪出來了,在他想來,不到天黑,費(fèi)歡別想回來,他還打算一會(huì)去替他來著。

“你還高手呢……”靈花作為親搭檔,毫不留情地嘲笑道,“我看你就沒干過這樣的活兒……”

“我確實(shí)沒干過,”曾義倒也不生氣,“不過我也不是沒有收獲,跟黃老師學(xué)做飯也很有趣的……”

費(fèi)歡不理兩人的斗嘴,轉(zhuǎn)身幫著王泰利和蕭秧將圓白菜卸下。

“我們把那張桌子搬過來吧,”何老師招呼著,“這些得抓緊切了曬干,放時(shí)間長了就壞了……”

“我來我來,”曾義忙走過去幫忙搬桌子,扭頭對(duì)費(fèi)歡道,“歡哥你歇著,切菜我來就好……”

他對(duì)于自己實(shí)際上在犁地的過程中沒出什么力,著實(shí)有些不好意思,更何況他本就是樂意干活的人。

“好啊,”費(fèi)歡笑著應(yīng)道,轉(zhuǎn)身走向涼亭,“曾哥你想學(xué)做菜,那刀工必定也不能落下才行。”

獨(dú)自將那片水田犁完,縱使他體力過人,此時(shí)也不免覺得有些腰酸背痛,見客人愿意干活,也就樂見其成。

很快眾人鋪好一張塑料布,筷子弟兄和曾義則人手一刀,在那兒切圓白菜,而章紫楓和靈花則負(fù)責(zé)將切好的菜均勻地鋪到塑料布上以便曬干。

費(fèi)歡喝了會(huì)茶,斜眼看著幾人的刀工,實(shí)在難以入目,搖搖頭索性往廚房走,來個(gè)眼不見為凈。

“怎么了,看不上他們的刀工?”黃三石剛才通過廚房的窗戶,正好看見費(fèi)歡搖頭的樣子,此時(shí)見他進(jìn)來,不由笑著問道。

“哪兒能呢……”費(fèi)歡可不承認(rèn),自己在獲得中級(jí)廚藝之前,刀工還真未必比這幾人好到哪兒去,此時(shí)自然不能笑話別人。

“你啊,滑頭!”黃三石笑罵了一句,“你不多休息會(huì)兒?就算有牛幫忙,犁那片地也不輕松吧?”

“還好,”費(fèi)歡搖搖頭,“剛犁完是挺累,歇一會(huì)就緩過來了……”

“年輕真好!”黃三石略帶羨慕地看著他,“我當(dāng)年……”

想起自己年輕時(shí)雖然帥氣和費(fèi)歡不相伯仲,但體力卻上絕無可能相提并論,不由意興闌珊,干脆閉口不言了。

“你當(dāng)年怎么了?”費(fèi)歡見他不說話,不由好奇地問道。

“沒怎么!”黃三石沒好氣地道,“一會(huì)這個(gè)羊肉燴菜和紅燒肉我來做,其他歸你了……”

“行啊,沒問題。”費(fèi)歡有些納悶地點(diǎn)頭道,始終想不通黃三石為何突然心情不佳。

“我看他們的刀功實(shí)在不行,”黃三石通過廚房的窗戶看著外面幾人切菜的樣子,忍不住道,“還是你去切吧,要不然都沒法腌了……等我做好了羊肉燴菜和紅燒肉,再叫你……”

“好吧,”費(fèi)歡轉(zhuǎn)身走出廚房,來到院里。

“幾位,你們累了吧?”費(fèi)歡笑著道,“今天的農(nóng)家樂體驗(yàn)項(xiàng)目到此結(jié)束,你們可以休息啦,剩下的我來就好啦!”

他朝涼亭努了努嘴,“何老師早就泡好茶等著你們啦……”

“太好了!”王泰利把刀一放,伸了個(gè)懶腰,拍拍蕭秧和曾義的肩膀,“走吧,喝茶去……”

曾義和蕭秧也放下刀,起身朝涼亭走去。

費(fèi)歡將那些剩下的圓白菜收拾一下,然后坐了下來,抄起刀開始切起來。

“唰~唰~唰~~”

一手按著圓白菜,另一只手上的刀飛快地手起刀落,極有韻律的唰唰聲響起,切出來的菜絲極其均勻,速度奇快,比之前他們?nèi)撕掀饋磉€要快得多。

“這……”喝著茶的曾義無意間瞥見這一幕,不由驚訝之極,差點(diǎn)把嘴里的茶水給噴出來。

“……”王泰利和蕭秧被他的驚訝所吸引,齊齊扭頭望來,繼而對(duì)視一眼,雙雙無語。

“哈哈哈……”何老師見到這一幕,不由大笑起來,“你們不是看過之前的節(jié)目嗎,難道不知道歡哥的廚藝不在黃老師之下?”

曾義苦笑一聲:“是看過,不過說實(shí)話,以歡哥的年紀(jì),實(shí)在不像廚藝高超的老師傅,所以我以為之前都是節(jié)目效果……”

蕭秧點(diǎn)頭:“我們也是,我們之前也討論過,跟曾義的觀點(diǎn)相似……”

“黃老師知道歡哥今天累得不輕,所以心疼他,主動(dòng)承擔(dān)起晚飯的任務(wù),”何老師笑著道,“所以你們今晚沒有口福啦,嘗不到歡哥的手藝……”

“不過,”他示意費(fèi)歡的方向,“你們只要看看他的刀功,也就不難想象他的廚藝了!”

另一邊的靈花也被費(fèi)歡切菜的速度驚到,悄聲問章紫楓:“妹妹,費(fèi)歡切菜這么厲害,那做飯想來也不差了?”

“嗯!”章紫楓用力點(diǎn)頭,與有榮焉地道,“費(fèi)歡哥哥做飯可好吃了……”

她看了一眼靈花,小聲地道:“花姐,上一期費(fèi)歡哥哥教我做了兩道菜,我回去做給媽媽吃,我媽夸我做的好吃呢!”

“是啊?”靈花將手里的菜絲均勻地灑在塑料布上,“是什么菜?”

“一道菊花茄子,一道蔥燒豆腐……”說起蔥燒豆腐,她就想起那天去摘菜拔蔥時(shí)的事情,不由俏臉微紅。

“哎呀,我也好想學(xué)啊,”靈花羨慕地道,“可惜昨天沒點(diǎn)這兩個(gè)菜,不然就可以嘗嘗妹妹你的手藝了……”

“我不行的,”章紫楓忙搖手,“昨天跟費(fèi)歡哥哥說起我做這兩道菜的過程,他說我還沒有出師呢!”

“而且,”章紫楓有些心疼地看了費(fèi)歡一眼,“他今天犁了那么一大片田,應(yīng)該累壞了……所以今天的晚飯都是黃老師做的……”

費(fèi)歡飛快地切著菜,兩人一邊將切好的菜絲鋪在塑料布上以便曬干,一邊聊著天。

沒多久費(fèi)歡就將剩下的圓白菜都切完了,這才起身,招呼章紫楓和靈花一起來到?jīng)鐾ず炔栊菹ⅰ?

剛喝了一杯茶,廚房里傳來黃三石的叫聲:“歡哥,我這完事了,該你啦……”

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