第174章 面條鹵
書(shū)名: 首輔嬌娘:我在古代農(nóng)村燒大席作者名: 渦渦R本章字?jǐn)?shù): 2092字更新時(shí)間: 2023-07-20 05:19:42
唐母與她一起在灶房忙活,王豆花就坐在圈椅里與她們邊喝茶邊閑聊。
這個(gè)圈椅是小伍特意叮囑手藝好的木匠師傅為她專(zhuān)門(mén)做的,四條腿厚重,靠墊松軟舒適,椅背也放著兩個(gè)軟乎乎地靠枕。
王豆花靠坐在椅子里,身體會(huì)因?yàn)橐巫颖旧淼脑O(shè)計(jì),下意識(shí)借力靠在軟枕/上面,她自己就不會(huì)感到累。
這會(huì)子,她伸開(kāi)已經(jīng)腫成牛蹄的兩只手,浸在藥水里泡著,看著唐母和唐元元兩個(gè)人,一個(gè)剝蒜,一個(gè)洗地蛋。
便笑著說(shuō)道:“明日就是中伏,三姐要來(lái),肯定也是差不多晌午到,然后我們一家人坐著聊會(huì)天,就能吃午飯了。”
唐母也是笑呵呵的,三丫頭比起另兩個(gè)外嫁的丫頭見(jiàn)得少,這就要回娘家了,她這個(gè)當(dāng)娘的,別提多開(kāi)心。
“豆花說(shuō)的太對(duì)了,她帶兩個(gè)孩子也不方便,自己身體也是剛有點(diǎn)起色,早早過(guò)來(lái)定是遭不住,中午過(guò)來(lái)挺好的。”
唐元元聽(tīng)著婆媳兩個(gè)的說(shuō)話(huà)聲,把地蛋洗好后放在盆里,切成丁。
完成后,她又開(kāi)始給豬肉切小丁。
不經(jīng)意間,她轉(zhuǎn)眼瞥到王豆花的手還在藥水里泡著,便出聲提醒。
“嫂子,消/腫的藥水時(shí)辰是不是快到了,記得不要泡太久啊?!?
大夫配制的時(shí)候,特別叮囑過(guò),即將臨盆的孕婦要這類(lèi)藥水切記不要過(guò)久,要在規(guī)定的時(shí)辰范圍內(nèi)。
“四水,我曉得時(shí)辰的,這就不泡了?!?
王豆花點(diǎn)點(diǎn)頭,立馬抽回手,旁邊就是軟巾,她拭凈手上的藥水后,又將手浸入旁邊另一盆清水里,準(zhǔn)備洗干凈手上殘留的藥味。
唐元元聽(tīng)著,點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō)了聲‘好’。
見(jiàn)唐母忙完自己的活,走到王豆花邊上扶她起來(lái)出去,她則是開(kāi)始忙活后面的事情。
五花地蛋肉鹵子的做法極其簡(jiǎn)單,都不用旁人幫忙,唐元元一個(gè)人便能搞定一大鍋。
早先切好小肉丁的五花肉入黃酒和佐料腌巴腌巴去腥,這個(gè)黃酒是她從宴豐食肆帶出來(lái)的,味道濃厚醇香。
因?yàn)榧依锏狞S酒味道不行,她是開(kāi)食坊的,掙了錢(qián)后自然在佐料上,質(zhì)量不會(huì)缺了自家。
接著,開(kāi)始油鍋內(nèi)佐料爆香,將去了腥的肉丁下鍋翻炒片刻入味,再加入地蛋丁翻炒。
待肉菜的味道相混合,傳出香味后,她舀了一小勺青醬油調(diào)味,然后加入兩勺半唐母做的豆瓣醬入內(nèi),接著翻炒。
正忙活著,六水帶著小黃跑進(jìn)來(lái),一人一狗不住地聞來(lái)聞去,小黃毛茸茸的大粗尾巴更加快要搖斷了。
“四姐姐,太香啦!等會(huì)我能就著鹵子吃饅頭嗎?”
唐元元往鍋里加入水沒(méi)過(guò)肉丁,頭也沒(méi)回地笑道:“沒(méi)問(wèn)題!今日的肉鹵子四姐姐做的多,完全可以吃好幾頓,你想怎么吃就怎么吃,四姐姐都由著你!”
“好哎好哎!四姐姐最好啦!”
六水高興地拍手叫好,坐到灶洞口幫忙添柴火,小黃緊跟著她,大尾巴一甩一甩,力道盡數(shù)甩到她身上。
甩的六水吃痛地跳起來(lái),一下把小黃推遠(yuǎn),叫道:“好疼啊小黃,你的尾巴就像鞭子,打在人身上可疼了!”
她跑到一邊,撩起褲腿一看,腿彎處已經(jīng)紅了一大片,今天晚上肯定就會(huì)青/紫了。
瞬間嘟起嘴巴,霧靈靈的眼睛望向唐元元,找她尋安慰,“四姐姐,六水好疼啊…”
說(shuō)是這么說(shuō),小黃看著被她推開(kāi),汪汪兩聲跑來(lái)蹭她,她還是一把抱過(guò)懷里親/熱地不撒手。
一人一狗關(guān)系好的不得了。
“我瞧瞧…”
唐元元將這一幕看在眼里,但她干活呢,一時(shí)半會(huì)顧不上她,這會(huì)子才走到她跟前查看。
“都有些青了,出去找娘讓給你抹點(diǎn)藥,好的快些。”
她又轉(zhuǎn)頭看著小黃,沒(méi)好氣地與它說(shuō)話(huà):“瞧你,尾巴都快把坐著的這塊地掃干凈了?!?
小黃眼睛黑溜溜地瞅著她,咧著嘴把個(gè)腦袋歪來(lái)歪去,兩只耳朵尖便跟著晃來(lái)晃去,非常可愛(ài)。
這樣笑鬧片刻,鍋已經(jīng)燒得滾開(kāi),她加入調(diào)好的淀粉進(jìn)去,攪拌均勻,等著燒開(kāi)就行。
這是最后一道工序,鍋開(kāi)后就能伴著鹵子開(kāi)吃了,若是覺(jué)得口淡了,往里加點(diǎn)鹽巴就行。
但是王豆花最近的口味變了,吃不慣重口,唐元元就沒(méi)怎么多放旁的佐料,便是連同豆瓣醬,也只是放了兩勺半。
要知道,原本唐家的人口加起來(lái)已經(jīng)有六口之多,還要算上即將到來(lái)的唐三水一家,兩勺半的豆瓣醬實(shí)際上是不夠的,味道肯定是淡口。
唐元元打算好了,她提前做了一份辣醬,若是有人覺(jué)得口淡,就自個(gè)拌入辣醬調(diào)和一下,也會(huì)是不錯(cuò)的選擇。
晚上,一家人便吃的是肉鹵就蕎麥面條,只有六水一個(gè)人啃得細(xì)面饅頭,唐元元覺(jué)得她光吃鹵子有些單調(diào),就又炒了份雞蛋拌在鹵子里。
剩下沒(méi)有動(dòng)的肉鹵子被唐母放在地窖里冰著,只等明日唐三水一家到來(lái)后,就不用著急忙慌地在做了。
第二日辰時(shí),三水帶著兩個(gè)孩子出了城門(mén),直奔牛家村而來(lái),馬車(chē)外頭坐著的則是顧七郎吩咐去照看的幾個(gè)壯實(shí)漢子。
唐父母算著時(shí)辰,一早便在家門(mén)口等著,尤其是唐母,又是焦急又是擔(dān)憂(yōu),眼底滿(mǎn)是思念,不住地觀(guān)望著遠(yuǎn)處的來(lái)路,只要有點(diǎn)動(dòng)靜,立馬伸脖子看。
隔壁的王嬸兒今兒個(gè)沒(méi)下地,她剛從河邊浣洗衣服回來(lái),路過(guò)唐家的時(shí)候,看見(jiàn)大門(mén)敞開(kāi),唐父母兩個(gè)都在門(mén)外站著,不由得奇怪。
“唐嫂子這是怎么了,干嘛都在門(mén)口站著?”
唐母回了句:“是我家老三要回來(lái),說(shuō)是今兒到,我這許久不見(jiàn)她,心里急,就想著在門(mén)外迎迎。”
王嬸兒對(duì)唐三水極為熟悉,可謂是看著她長(zhǎng)大又出嫁的,一聽(tīng)這話(huà),也跟著高興起來(lái)。
“哎呀是三水要回娘家了嗎?能回來(lái)一趟不容易,是我的話(huà),也得站在門(mén)口觀(guān)望著!”
她說(shuō)著,推開(kāi)門(mén)進(jìn)去,回頭說(shuō)道:“那我就不打擾你們親人團(tuán)聚,我先回家忙活啊?!?
“好?!?
唐母點(diǎn)點(diǎn)頭應(yīng)著,就是這一應(yīng)著話(huà)的功夫,路口子緩緩出現(xiàn)一輛馬車(chē),朝著唐家駛來(lái)。
“孩子她爹快看!那是不是顧先生所說(shuō)的馬車(chē)?”