她是被抱著去洗澡的，洗碗出門，太陽都已經(jīng)快要落山了。

“你真討厭，都怪你…”她邊走邊說，身后跟著那個(gè)被她說著討厭的男人。

腰被掐的疼，她彎葉似的柳眉輕微皺起，出門的妝容是顧七郎給她重新又畫的，發(fā)型還是蟬髻，只是腦后多了一根紅色發(fā)帶，長長垂落下來，隨著身形晃動(dòng)，搖曳擺擺。

“今兒一天全耽擱在你這小房子里了，我啥都沒干，要知道，閉市一日，我少掙多少錢呢！”

她不住地跟他抱怨著，不由得臉紅，想起方才洗澡的事來。

明明桶就不大，還非要擠下兩個(gè)人，明明可以早早洗完出門的，非要耽誤好長時(shí)間，搞到最后，水都沒多少了，還洗個(gè)啥。

顧七郎眉開眼笑地走上前來，心情非常好，抓著她的手藏在自己袖子里握緊。

“哎呀，不要生氣嘛，見天兒的忙來忙去你不累嗎，偶爾也要給自己放放假啊。”

唐元元本來挺好的，一聽這話，真的動(dòng)怒了，倏地停步，轉(zhuǎn)頭怒瞪他一眼。

氣哼哼道：“放假？！你管這叫給自己放假得閑啊！我被你折騰這么久，還不如開店來的輕松呢，你還好意思說！”

“我錯(cuò)了我錯(cuò)了！”顧七郎現(xiàn)下真的心情好，竟然開始與她玩笑著道歉。

見她臉色緩和，他好言問道：“為了讓你開心，明日要賣的成品我來幫你準(zhǔn)備吧？”

這倒是個(gè)好提議，唐元元想起她昨夜和顧七郎兩個(gè)人一起做的碧落果子和方糕來，這人學(xué)東西這么快，比說其他的賣品，就單論這兩樣，他肯定能做出來，并且不輸她的手藝。

于是她說道：“可以啊，我也省點(diǎn)力氣，可是你還沒給方糕起名字呢，你答應(yīng)好的。”

這個(gè)事，都不用顧七郎多動(dòng)腦子，只是個(gè)簡單的名字，還不是張口便來。

“所謂一人有福，可托庇滿屋，元元不就正適合這句話，方糕可來由你的福氣，便叫福星糕吧。”

福星糕…

唐元元在心里回味著這句話，倒也覺得挺好，福福滿滿，乾坤齊壽，比方糕這個(gè)名字拿得出手。

“甚好，就用這個(gè)做名字吧。”

說著，兩個(gè)人不多時(shí)就來到宴豐食肆門口。

正門的閉市牌子掛了一天，饒是如此，門口還是聚集著一些久久不散的食客觀望著情況，見是她出現(xiàn)，都聚過來詢問情況。

“唐掌柜，聽聞今兒個(gè)你可是身體不適，于是沒有開店，我們便想著過來看望你。”

“我們都是你擺攤時(shí)就追隨過來的老食客了，打從我認(rèn)識(shí)你以來，就沒見你因?yàn)樯妒滦⑦^，幾乎每天風(fēng)雨無阻地開張，現(xiàn)下身體不舒服，正好借機(jī)歇息，關(guān)一天店影響不大的。”

多數(shù)人都是真心問候她的，也有些食客實(shí)在喜愛她的賣品，擔(dān)心關(guān)的久自己吃不上，就問她什么時(shí)候能開店，他們自己也好有個(gè)心理準(zhǔn)備。

唐元元望著這些可愛的人，心下感動(dòng)不已。

“實(shí)在對(duì)不住大家，我確實(shí)身體出了些狀況，沒有及時(shí)告知大家今兒個(gè)要閉店，叫諸位掛念。不過我已經(jīng)好了，不耽誤明日開市的，大家不用擔(dān)心，若想過來我這邊喝茶吃飯品嘗果子點(diǎn)心，宴豐食肆正常開門的。”

得了她的有效答復(fù)，眾人松了口氣，又與她閑聊幾句，便陸續(xù)散去。

直到這時(shí)，唐元元才瞧見不遠(yuǎn)處的汪子安。

他領(lǐng)著先前找來的頭灶師傅，站在人群后頭看著她這個(gè)方向，也不知道站著多久了。

唐元元立刻沖著他招手，“子安，這邊！”

她身后站著身形高大的顧七郎，汪子安頭灶師傅走過去，與他見禮。

“顧先生好，掌柜的。”

顧七郎對(duì)著外人可就沒什么正常臉色，萬年不變的冷淡，淡淡‘嗯’了一聲，轉(zhuǎn)頭看著唐元元。

“你忙你的吧，我這邊先去準(zhǔn)備我自己會(huì)的，忙完后來尋你。”

唐元元點(diǎn)頭應(yīng)承著，直到他去了后堂看不見后，轉(zhuǎn)頭看著汪子安和頭灶師傅。

“師傅姓齊是嗎？自打前兩日一別，我們?cè)僖矝]見過面，如今可還適應(yīng)唐家班的生活？”

她一面與人閑聊著，一面帶著人進(jìn)門，來到包間里，示意坐下詳談。

紅兒比小蓮精明，眼力見快地看見顧七郎進(jìn)門，立時(shí)想到自家掌柜的肯定就在后腳跟著，早就泡好了茶水備著。

果然見掌柜的一行人進(jìn)了包間，馬上端著托盤跟上去倒茶。

等紅兒退出去后，齊師傅說話了，“是啊掌柜的，咱們是第二回見面。”

他語氣充滿尊敬，是下級(jí)對(duì)上級(jí)恭坐的姿勢(shì)，頭微低，注視著唐元元的膝蓋處。

“唐家班非常好，卜師傅和佘師傅等人都很照顧我們這些新來的，期本排的也很滿檔，基本上汪管事帶我回去的第二天，我便進(jìn)了隊(duì)伍，然后就入了主雇家做席，這幾天沒有歇息的時(shí)候，活很多。”

唐家班的情況唐元元心里有數(shù)，因?yàn)橥糇影苍诿咳战Y(jié)束后，總會(huì)第一個(gè)來她這里匯報(bào)工作。

雖然她這兩日沒有親身盯著現(xiàn)場，但有汪子安在，他就是她的眼睛，甚至可以替代她的思想，行使一部分掌柜的權(quán)利，叫她省心不少。

他總是這么可靠，唐元元望著他。

汪子安察覺到她的目光，回望她，兩個(gè)人眼底具是有些老朋友般的惺惺相惜，沒交流什么多余的，卻已經(jīng)彼此了解心中所想。

“那便好，前些日子汪管事說挑個(gè)空閑時(shí)間帶著你來我這里說說自己的情況，現(xiàn)下我正好閑暇，你便現(xiàn)在說罷。”

說起這個(gè)，齊師傅就有些緊張了。

他今年四十有二，已是不惑之年，十歲起跟著老師傅從雜工做起，做廚子這三十多年來，早就給自己掙了點(diǎn)薄產(chǎn)出來，四個(gè)兒媳婦也都給他們老齊家哺育了香火，他大可以不用來唐家班討飯吃的，完全可以兒孫繞膝，頤養(yǎng)天年。

可壞就壞在，四個(gè)好大兒，都嚷著不分家，要他這個(gè)老子養(yǎng)活一大家子人，那么多張口，兒子們也啃他，只要一想到香火在他這一代若是過得不好，他可不得緊著做工，努力掙錢。

頭灶對(duì)師傅的要求也不一樣，除了一個(gè)廚子該具備的基本功之外，還要會(huì)管理底下的廚師。

一個(gè)隊(duì)伍有總管事，也就是汪子安，他負(fù)責(zé)對(duì)外。

那么對(duì)內(nèi)，隊(duì)伍里頭的伙計(jì)們，就需要有個(gè)具備才干能力的頭灶師傅來約束和制定相關(guān)規(guī)定。

要負(fù)責(zé)菜品的購入毛利和產(chǎn)出成本，數(shù)量，還要經(jīng)常組織伙計(jì)們的培養(yǎng)，這些活需要請(qǐng)示總管事汪子安，但是頭灶師傅本身就有一定的行使權(quán)力。

以前沒有頭灶師傅的時(shí)候，很多不該汪子安管的他都要全權(quán)負(fù)責(zé)，現(xiàn)下頭灶師傅有了，當(dāng)然要講究分工了。

唐元元問的就是個(gè)，齊師傅需要給她做頭灶師傅的詳細(xì)補(bǔ)充，否則就有可能卷鋪蓋走人。

于是，他斟酌著措辭，仔細(xì)想了半天，才回答她的問題。