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誤區(qū)3:品牌無(wú)用論,短期沒(méi)效果

有人種了一棵葫蘆,天天給它澆水施肥。沒(méi)幾天小葫蘆長(zhǎng)出了嫩芽,很快越長(zhǎng)越大,并開(kāi)出了美麗的花。這人看了后很高興。不幸的是,葫蘆的葉子上生了很多小蟲,好心人告訴他:你要給葫蘆治蟲了。這人不屑一顧:我要的是葫蘆又不是葉子,葉子上有蟲子與我有什么關(guān)系?結(jié)果沒(méi)幾天,蟲子把葉子吃光后,葫蘆死了。

想要葫蘆的目標(biāo)是沒(méi)錯(cuò)的,但你有沒(méi)有想到:如果沒(méi)有葉子進(jìn)行光合作用,給葫蘆提供生長(zhǎng)的養(yǎng)料,葫蘆怎么能長(zhǎng)大?而葫蘆在失去葉子后死亡是再正常不過(guò)的結(jié)果。正確的做法是,為了讓葫蘆長(zhǎng)得更好更大,你應(yīng)該好好守護(hù)葉子,只有葉子長(zhǎng)得足夠茂盛,葫蘆才能結(jié)出你想得到的樣子。

那些認(rèn)為做品牌沒(méi)什么用的中小企業(yè)企業(yè)家,他們覺(jué)得不要再費(fèi)錢費(fèi)力費(fèi)時(shí)地創(chuàng)建品牌了。理由有三:一是在信息不對(duì)稱時(shí)期,客戶對(duì)品牌產(chǎn)生神秘感,所以才有了一大批對(duì)品牌的擁護(hù)者。而現(xiàn)在是信息透明時(shí)代,客戶不會(huì)再擁護(hù)品牌了;二是在多媒體時(shí)代,品牌無(wú)法做出什么新東西,無(wú)法達(dá)到人人知曉的程度;三是產(chǎn)品換代的速度太快,而品牌創(chuàng)建的時(shí)間又太長(zhǎng),已經(jīng)不適合信息時(shí)代的營(yíng)銷了。并且,在進(jìn)行品牌創(chuàng)建過(guò)程中,短期內(nèi)根本看不到效果。

的確,品牌創(chuàng)建不是一天兩天就可以解決的問(wèn)題,也不是你走路比別人落后一段距離,用力跑就能追得上的事。無(wú)可否認(rèn)的是,如果你不從現(xiàn)在開(kāi)始創(chuàng)建品牌,其結(jié)果勢(shì)必如同那個(gè)只要葫蘆不要葉子的人。而這個(gè)葫蘆就是你的企業(yè),是你和員工們賴以生存下去的飯碗,是在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中能夠勝出的資格。因此,你要想得到一個(gè)又大又好的葫蘆,就需要趕緊給葉子治蟲——著手創(chuàng)建品牌。

已經(jīng)有39年養(yǎng)雞歷史的束從軒,2011年之前,肥西老母雞發(fā)展已經(jīng)有一定的規(guī)模,但一直處于不上不下的狀態(tài),最關(guān)鍵的是這樣干下去看不到更遠(yuǎn)大的未來(lái)。2011年7月,不甘于現(xiàn)狀的束從軒拿出400萬(wàn)元聘請(qǐng)咨詢專家,開(kāi)始正式進(jìn)行品牌創(chuàng)建咨詢工作,把“肥西老母雞”改名為“老鄉(xiāng)雞”,聚焦安徽發(fā)展,聚焦“雞”這一產(chǎn)業(yè)鏈,關(guān)停與“雞”不相關(guān)的產(chǎn)業(yè)。結(jié)果讓他喜出望外,當(dāng)年銷售收入1.5億元,利潤(rùn)1600萬(wàn)元。遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了2010年的600多萬(wàn)元利潤(rùn)。驚喜接踵而來(lái),2017年銷售額17億元,門店400家;2019年銷售額32億元,門店800多家。2020年,受疫情影響,發(fā)展稍稍放慢步伐,截至2021年,門店1000多家。實(shí)施品牌化9年多時(shí)間,“老鄉(xiāng)雞”銷售額增加21.33倍,門店數(shù)量增加8倍,利潤(rùn)增加40多倍。2023年,有望成為百億級(jí)的餐飲企業(yè)。

在我為“老鄉(xiāng)雞”提供咨詢培訓(xùn)服務(wù)的過(guò)程中,束從軒董事長(zhǎng)與我交流時(shí)表示:“‘老鄉(xiāng)雞’用了12年的時(shí)間突破10億元,用了2年時(shí)間突破20億元,用了1年時(shí)間突破30億元。這就是品牌勢(shì)能累積的結(jié)果。”

當(dāng)我問(wèn)起他做了品牌后有什么感想時(shí),他說(shuō):“做品牌不能要求立竿見(jiàn)影,不能走走停停,決定了就必須堅(jiān)定長(zhǎng)期干下去。‘老鄉(xiāng)雞’品牌勢(shì)能正在爆發(fā),現(xiàn)在想想,如果沒(méi)有2011年下決心做品牌,就不會(huì)有‘老鄉(xiāng)雞’的今天。”

而我要告訴各位企業(yè)家的是:從懷疑到深信不疑再到堅(jiān)定不移,老鄉(xiāng)雞用自身經(jīng)驗(yàn)證明,企業(yè)家的品牌意識(shí)種植得越早越好,企業(yè)不論大小,做品牌越早越有利于品牌資產(chǎn)的積累。

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