做菜做飯楊柳依從來不會嫌麻煩，在院子陰涼處，倆盆，一把剪刀，一個馬扎子，就開始收拾起小鯽魚來。從魚肚子那兒用剪子一豁，掏出魚肚子里的內臟，在盆子里稍微涮涮，隨手扔進空盆子里。再來一條，走同樣的程序，用了半個多小時，才把魚給收拾出來。

“工欲善其事，必先利其器。”把特意制作的燒鋸末的爐子找了出來，先在爐膛中間豎立一根pvc管，轉遭塞好鋸末，用木棒砸得不緊不松，這才抽出pvc管。大砂鍋刷洗干凈，放在爐子上。一切就緒，只等食材下鍋。

大棒骨，五花肉冷水焯水，酸蘿卜切滾刀塊，小鯽魚過油。先把大棒骨碼在砂鍋里，依次碼上小鯽魚，酸蘿卜，五花肉，加入高湯。在煤氣爐燒開，放在鋸末爐上燜燉三四個小時。時間到了，小鯽魚骨酥刺爛，嚼都不用嚼，用舌頭一抿，全部克化，一點浪費都沒有。

這酸蘿卜酥鯽魚就交給時間吧，楊柳依把雞舍打掃干凈，雞糞都堆到院子外面的下風口漚肥，剛回到院子里，就聽到屋里的手機響了。緊走幾步，在手機鈴聲再一次響起，打開手機，按下了接聽鍵。手機里傳出熟悉的聲音，是老師米蘭達的越洋電話。

米蘭達聲音一如往常那樣甜美，軟軟糯糯的，還帶著一些沙沙的磁性。“薇洛啊，老師看到你的微博，噢！好羨慕你啊，能生活在那么山清水秀的地方，我都想立刻買機票去你那兒住一陣子……”“老師，你想來就來咯，我正想把廚房的頂子加固加固，再做一下防水，裝上護欄，改成一個觀景平臺，養(yǎng)些花草，擺上圓桌，椅子……到時候，一邊喝茶，一邊賞景，或者拿一本書，聽鳥語，聞花香，噢！想想就好美，老師，我這里的房間很多很大喲。”

“真的太好了，薇洛，我可真的不客氣了……”“哈哈！您盡管快過來……哎呦，我的鍋要糊了，就不跟老師繼續(xù)說了啊……”楊柳依等米蘭達那邊先掛了電話，這才結束了通話。

山上山下飄來各家各戶的飯菜香，楊柳依看看時間，哈！又該準備午飯了。先用土陶鍋做上米飯，又扒了一頭蒜，拍扁剁成蒜蓉備用。鮮活的小蝦，清洗干凈，控干水。楊柳依就捏了些鹽，胡椒粉，灑在小蝦上，然后上下顛動盆子，使小蝦均勻地沾滿鹽和胡椒粉。再放入蒜蓉，繼續(xù)上下顛動盆子，讓蒜蓉裹勻一個個小蝦，靜置腌制五六分鐘。

楊柳依又燒水，將現(xiàn)摘的黃花菜苗焯燙了，用涼開水過涼備用。將腌制好了的小蝦，均勻裹上一層面粉。然后坐鍋起油，油溫六七成熱，在油鍋里均勻撒入小蝦，約摸有兩分鐘，撈出小蝦，等油回溫，再次復炸。

你別說這小蝦經楊柳依這么一做了還挺出數，分成四盤，還有酸蘿卜酥鯽魚也好了，楊柳依也盛出三盤來，把它們都放在食盒里，趁著都還在做飯，就給村長、村支書、堂叔家送了過去。

因為順路先去了堂叔家，王秋娥不住地說謝謝，“你看，早上給了韭菜盒子，這中午又送了這么多，哎呦，俺都不知道說啥好了，這幾個咸鴨蛋你拿上吧，你可千萬別和俺客氣。”

楊柳依到村長家時，村長媳婦正在院子里攤煎餅，村長娘在旁邊打下手，接過楊柳依送來的菜，去廚房里換了盤子，用楊柳依的盤子盛了一盤她家炕的小咸魚，又讓兒媳婦給拿了好些煎餅，這才放楊柳依出門。

楊柳依從村支書家里出來時，食盒里又多了兩個菜。回到家里，把菜都擺上桌子，居然有六個菜：酸蘿卜酥鯽魚、涼拌萱草（黃花菜）苗、蒜蓉小河蝦、炕小咸魚、蛤蜊肉炒雞毛菜、小雞燉榛蘑，這么硬的菜，還有知道老師要來中國，一時興致所致，就去拿了紅酒，倒了一杯，來個小酌怡情，也無不可。

村長回到家里時，飯桌都已經擺好了。村長洗了手，坐在老媽身邊，“嚯！今天的飯菜怎么這么豐富啊，這酸蘿卜燉小鯽魚真香，咱家也沒腌酸蘿卜啊？”村長娘說道：“嗨！哪是咱家做的，是依依那個丫頭送來的，將將俺吃了一筷子，哎呦！那叫一個好吃啊，你快嘗嘗，尤其是那五花肉，俺這不吃肥肉的，都愛吃，一點都不膩。好嘛，到嘴里就化，小鯽魚連骨頭帶刺都能吃。讓你媳婦兒給你倒上一杯，就著這酸蘿卜酥鯽魚喝一盅……”

楊柳依也在吃酸蘿卜酥鯽魚，美食是時間的藝術，時間造就了美食。時間成就的酸蘿卜酥鯽魚，酸蘿卜的酸香與鯽魚的鮮香，五花肉的肥美融合在一起，散發(fā)出誘人的香，刺激著人的嗅覺和味蕾。

酸蘿卜的酸，鯽魚的鮮，五花肉的油潤，讓人口舌生津，胃口大開。酸蘿卜、鯽魚、五花肉互相成就了彼此，造就了無比的美味。

楊柳依非常享受這頓一人獨享的極豐盛的午餐，一個人獨享的時光和空間，遠離城市喧囂與繁雜，回歸田園，盡享靜謐人生。飯到七成，酒至微醺，再小憩片刻，原來生活也可如此愜意。

楊柳依又更新了微博，在微博的最后寫下：人生最好的境界，莫過于花半開，月半圓，人微醺。而生活最好的狀態(tài)，莫過于一半煙火，一半清歡，一半詩意，一半從容。

午睡起來，楊柳依正在翻譯稿件，大門口鈴聲響起，是有人來了，楊柳依很是詫異，這個點會是誰上門……