劉飄香不語，白璃則將剛剛放下的那塊胭脂鵝脯又夾了起來，放在嘴里細細品嘗。

“這鵝脯咸了，且少放了蜂蜜。”白璃抬頭，看著劉飄香：“你這鵝是誰殺的？刀法錯了。這做胭脂鵝脯需要從背部用刀開膛取出內臟，待洗凈后，用刀從脖頸處割下，再將鵝體剖為兩半，入鍋內加水燒開，煮盡血水，撈出后需要另起鍋加水，隨后加入鹽，黃酒，蔥段，姜片，桂葉等這些調味料。還有，這煮，是要煮到鵝自然脫骨，而不是用手將骨頭強撕下...