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第4章

第4章

都說有人的地方就是江湖,就有廝殺爭斗。謝如雅不是第一天混江湖了,里頭的險惡她了解,也早有防備。

根據上菜順序,她現在再做一道熱菜,那就是自找麻煩,所以,她想做一道主食。熱菜可以多道,甜品也可以增加,唯一不被許可的,是重復。

當她看到陳馬原做的茶香荷葉雞時,她就明白,再把她費心做的茶香雞端上桌,已無任何意義了。

一臉平靜地進入“小謝廚”,她卷起袖子,倒出面粉,自己開始和面。助手戰戰兢兢地靠近她,“謝師傅,怎么了,菜怎么端回來了?”

謝如雅嘴角一扯,手上動作不減,“你第一天跟我,問這么幼稚的問題?”助手了然地點點頭,馬上幫她把材料準備好,蔓越莓、藍莓、糖漿、蜂蜜,還有幾樣香料,包括謝如雅從家里帶過來的薄荷葉。

謝如雅加快手上的速度,把面團揉得勁道,揉得實在,白色的面粉不斷地撒在案板上,防止面團粘連,好似張三豐的太極八卦掌,面團在她手里被內力擊打地內里寸斷,外表毫無損傷。打開烤箱預熱,把這的甜味襯進了寡味的面粉中,做出一塊塊的薄餅,點上香料碎末,放進烤箱里炙烤出豐富的味道。

在等待薄餅出爐的當口,助手輕聲地問她,“是誰干的,您心里有數嗎?”這兩年她一直跟著謝如雅,也看多了骯臟的勾當,“小謝廚”的食材丟失,菜譜外流都不是一次兩次了,被逐出去的人也不在少數了。謝如雅拍拍她的肩膀,讓她淡定,“這事我會處理,現在先把這關過了。”

隨著烤箱“叮”的一聲,薄餅也要見食客了。謝如雅把每一塊分量相等的薄餅裝進綠葉配襯的小盤子里,不多不少,正好4塊,讓今晚的客人嘗試即可。

她親自端著托盤敲門走進了“小橋流水”,11位師傅的菜都已上齊,就剩下她的了。她不慌不忙地把薄餅放在轉盤上,清脆的嗓音溢出菜名,“小謝人家。”

柴晉身邊的男人忍不住嗤笑起來,“名堂搞得挺大的,就是貨色次了,少維,你吃不吃,反正我不愛吃這種東西。”他一推轉盤,把面前的薄餅推到了柴晉另一側的男子身邊。

俞少維微微一笑,拿起一疊放在面前,“無所謂,也是人家的一片心意。勝招,你吃嗎?”坐在他身邊的男人擺擺手,并不感興趣。

這一來總經理的面子就掛不住了,他不停地在心里咒罵,表面上還笑呵呵地對幾位大少說道,“菜上齊了,幾位慢用。”說完帶著謝如雅走了出去。

一出門,聲音就冷下來,“謝師傅,請你跟我回辦公室,我想,今晚的事你該給我一個交代。”他很生氣,非常生氣,一晚上的準備,全毀在她的手里了。謝如雅淡淡地笑著,尾隨其后,有些事還尚未有定論呢,誰就能說她失敗了呢。

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