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媽媽跟茜茜姨媽在六點時回到了家。弗朗絲很高興可以見到茜茜。兩個姨媽里，弗朗絲更喜歡她——與其說是喜歡，不如說是崇拜。到目前為止，茜茜的生活都非常精彩。她今年三十五歲，已經結了三次婚，生了十個孩子，但全部夭折。茜茜常說，弗朗絲一個頂他們十個。
茜茜在一家橡膠廠工作，對于男人們來說，她非常熱情奔放。她有一雙烏黑靈動的眼睛，一頭黑色鬈發，膚色清爽健康。她喜歡在頭上戴一個櫻桃色的蝴蝶結。今天媽媽戴的是她那頂翡翠綠的帽子，襯得她的膚色像是沾到瓶蓋上的奶油。她那雙美麗的手的粗糙之處，被白色的棉手套遮了起來。她跟茜茜進家門時有說有笑，討論著剛才電影里的搞笑情節。
茜茜給弗朗絲帶了件禮物，是一個玉米棒子做的煙斗。對著煙嘴吹氣，前面就會冒出一只橡膠母雞，越吹，母雞越大。這個玩具來自茜茜工作的工廠，工廠做了些稀奇古怪的玩具，但只是為了掩人耳目。它真正的利潤，來自那些人們只會在私底下購買的橡膠產品。
弗朗絲希望茜茜可以留下來吃晚飯。茜茜在的時候，家里總是充滿歡樂。弗朗絲覺得茜茜總能看透小女孩的心思。別人都會把小孩子當成可愛但無法理解的生物，但茜茜卻很重視孩子的想法。盡管媽媽也想留茜茜吃晚飯，但她還是執意要走。她說她得回家，看看她家老頭還愛不愛她。媽媽笑得前仰后合。弗朗絲也跟著笑了，但并不明白是什么意思。在答應星期一會帶雜志過來之后，茜茜就離開了。她現在的丈夫在一家廉價雜志社工作，每周他都能拿到雜志社的所有雜志：言情故事、西部故事、偵探故事、玄幻故事等。這些雜志都有著色彩艷麗的封面。每次他都會去庫存室收集這些雜志，用一根新的黃色麻繩捆扎起來。雜志一到家，茜茜就會拿來給弗朗絲看。弗朗絲總是看得津津有味，看完之后再半價賣給社區文具店，賺到的錢都存在媽媽的存錢罐里。
茜茜走后，弗朗絲把她在洛舍爾面包店遇到那個腳很惡心的老頭的事講給媽媽聽。
“瞎說。”媽媽說，“老了哪有那么慘。如果他是世界上唯一的老人，那他確實很慘。但還有其他老人陪著他呢。老人并不一定不快樂。他并不渴望我們想要的東西。他只需要溫暖，有軟乎乎的東西吃，能跟其他老人一起回憶往事。別犯傻了。如果說有什么是肯定的，那就是我們都會變老。你只能盡快接受這一點。”
弗朗絲知道媽媽說得沒錯，但是……當媽媽說起別的事情時，她又開心起來。兩人開始計劃接下來一個星期，她們可以用這些過期面包做些什么樣的飯菜。
諾蘭一家幾乎一直以過期面包為生。凱蒂真的能化腐朽為神奇！她會拿一塊過期面包，澆上熱水，搗成糊糊，然后加入鹽、胡椒、百里香、洋蔥碎和一個雞蛋（如果雞蛋便宜的話），再放進烤箱。等烤至焦黃，她會用半杯番茄醬、兩杯開水、各種調料，再加一點濃咖啡做成醬汁，最后加入面粉使其濃稠，澆在烤好的東西上。這道菜味道相當好，吃下去暖乎乎的，回味無窮。吃剩的，第二天可以切成條，用熱培根油煎著吃。
媽媽還會用過期面包、砂糖、肉桂和切成片的減價蘋果，做出非常好吃的面包布丁。只需要把食材烤至焦黃，再把化開的砂糖澆在上面即可。有時她還會做一種她自己取名叫“威格斯切尼森”的東西，這個詞勉強可以解釋成用本來打算扔掉的面包屑做成的東西。將面包屑摻入用面粉、水、鹽和雞蛋調成的面糊中，然后放進熱油里煎。在煎的同時，弗朗絲要去糖果店買一分錢的棕色冰糖。媽媽會用搟面杖把冰糖碾碎，撒在煎好的“威格斯切尼森”上。趁著冰糖碎沒有完全化掉的時候入口，味道好極了。
星期六晚上是真正的大餐。諾蘭家有炸肉丸吃！用熱水把過期面包搗成糊狀，加入一毛錢的肉餡和事先切好的洋蔥碎，再加入鹽和一分錢的香菜末調味。媽媽會把這些混合好的材料捏成小球，炸過之后蘸番茄醬吃。這種肉丸也有名字，叫“弗朗尼利絲”，這是用弗朗絲和尼利的名字開的玩笑。
他們主要靠不新鮮的面包、煉乳、咖啡、洋蔥、土豆生活，但總會在最后，買上一分錢的新鮮材料加以點綴。他們偶爾還能吃上香蕉，但弗朗絲總是渴望能吃上橘子和菠蘿。尤其是橘子，她只有在圣誕節時才能吃到。
有時手里剩了零錢，她會買一點碎餅干。餅干店老板會做一些“小喇叭”，也就是把紙卷成喇叭狀，在里面放上碎的甜餅干。這些餅干在盒子里就已經碎了，不能再當整塊餅干賣。媽媽的規矩是，剩的零錢不要買糖和蛋糕，要買蘋果。但蘋果有什么可吃的呢？弗朗絲覺得生土豆的味道也差不多，而且她不花錢就可以弄到。
不過有時候，尤其是在漫長冬季的尾聲，無論弗朗絲有多饑腸轆轆，眼前的食物也無法讓她提起胃口。那意味著將是腌菜主宰餐桌的時節。她會拿著一分錢，到摩爾街的一家鋪子去。那家店里什么都沒有，除了漂浮在味道刺鼻的香料鹽水里被泡得胖胖的猶太腌黃瓜。一個留著長長的白胡子、頭戴黑色小圓帽、牙都掉光了的猶太老頭拿著一根大木叉，守在腌菜大桶旁邊。弗朗絲像其他小孩一樣，跟他要腌黃瓜。
“我要一分錢猶太豬(5)腌黃瓜。”
希伯來人用紅紅的小眼睛惡狠狠地看著這個愛爾蘭小孩，滿含煎熬與怒意。
“異邦佬！異邦佬！”由于討厭“猶太豬”這個詞，他朝她啐了一口。
弗朗絲并沒有惡意，她只是不知道這個詞是什么意思。只是因為人們經常用這個詞稱呼外來的人，而且很喜歡用，所以她也跟著叫了。猶太人當然不清楚這一點。有人告訴過弗朗絲，他有一只桶是專門裝賣給非猶太人的腌菜的。據說他每天都會朝里面吐口水，甚至做更壞的事。這是他報復的方式。但從沒有證據能證明這個可憐的猶太老人真的會這么做。弗朗絲也不相信。
他拿起叉子，嘴巴在臟兮兮的白胡子后面罵罵咧咧，開始在大桶里翻攪。當弗朗絲提出要桶底下的黃瓜時，他勃然大怒，又是翻白眼，又是扯胡子。終于，一根腌得剛好的胖黃瓜被撈了上來，黃中帶綠，兩頭硬硬的。猶太老頭把黃瓜放在一張棕色的包裝紙上，仍然怒氣未消。他伸手接過弗朗絲的一分錢，手上滿是被醋灼傷的痕跡。回到柜臺后面，老頭終于消了氣，垂下頭打起盹兒來，沉浸在故鄉往事的夢境中，胡子跟著腦袋一起點個不停。
一根腌黃瓜可以吃一天。弗朗絲吸著、啃著。她并不是真的在吃，只是想把它咽下肚。當家里吃了太多次面包和土豆之后，她就會懷念起腌黃瓜。不知為什么，每次過完“腌黃瓜日”，面包和土豆都會變得更加好吃。所以，“腌黃瓜日”同樣值得期待。