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第5章 考核

一夜安穩的過去了,彭其棟起來先是把水提進廚房裝滿大水缸。這邊剛把爐子燒起來放上水壺燒開水,就出去外面洗漱個人衛生了。

洗漱完就回到廚房準備今天的早餐,看著廚柜里就幾個窩窩頭了想著晚上得做窩窩頭饅頭了不然的餓肚子了。

看看了面粉袋里還有幾斤面粉,旁邊的棒子面也就十來斤。再加上一家人都喜歡吃的大米還有個二十斤的樣子看起來這個月的糧食是夠了。

沒一會功夫,水壺的水燒開了。提著壺把開水倒進水壺瓶里。再放上小鍋煮點大米粥,早上就粥配窩窩頭當早餐。

看著時間粥快好了就去把妹妹叫起來洗漱吃飯了,妹妹洗漱完倆兄妹坐著桌子旁邊吃著早餐。粥加窩窩頭還有一碟咸菜,也夠吃了。

“英子,今天晚上想吃什么呢?哥下班回來做,窩窩頭,饅頭,還是吃米飯。”

“哥哥,我要吃炒菜窩窩頭卡嗓子。”妹妹小傲嬌的說著。

“好,晚上我回來就炒。等下送你去學校的時候看看有沒有好東西買點回來。”

“不過你在學校要好好讀書哦。”

“知道了,我一直是乖寶寶好學生好的。”

吃完早餐就推著自行車出了院門,昨天那幾個孩子剛到院門口。

“小花,小紅...今天我哥送我去學校就不跟你們一起去了,等放學我們一起回來好不好。”

妹妹坐在自行車上一臉希望的說。

“好吧小英,那我們放學后一起回來你先走,我能追上你的。”小紅抬起頭說著。

“李姨,麻煩你了。放學的時候把我妹妹也接上。”

“小棟,聽說你沒讀書現在在上班了是真的嘛。”李姨回了句問到。

“是啊,李姨在扎鋼廠食堂上班了。倆個上學那不是喝西北風啊。要不我把小紅,小花一起送去學校等下午放學你幫接下我妹妹。”

“我每天早上都可以送孩子下午沒時間,您呢,早上就不用跑一趟。大家調劑下可以嘛?”

“小棟,可以啊,那就調劑下。你早上送我下午去接。”

“那就這樣說好了,把孩子抱到后座上,我走了。”

騎上車就往紅星小學去了,幾十分鐘的樣子到了學校門口。把孩子們一個個抱下。

“好了,到學校了,你們三個丫頭不要打架哦。”

“哥哥再見。”

“彭哥哥再見”×2

送完孩子騎上車就去附近的市場看看還有什么賣的。

“同志,勞駕問下豬肉什么價?”

“豬肉7毛一斤,有票沒。”

“那就勞駕給我來1斤豬肉,給這是錢和肉票。”

“好嘞,這是你的豬肉,你拿好。”說著就把豬肉遞了過來。又買了點時令蔬菜,騎上車就往廠里去了。

騎到沒人的地方把豬肉和蔬菜放進空間廚房,趕上廠里上班的時間。

停好自行車就跑進廚房,看到魯師傅在那閉目養神。大媽阿姨都在搞衛生。

“魯師傅,早啊。這是沒睡好還是怎么了呢?”

“早啊,劉大媽,朱大媽。”

“早啊,小彭師傅今天你來炒菜,我今天有點不舒服。我幫你打下手。”

“沒問題,魯師傅放心吧。有我。”

彭其棟幫這大媽們一起把衛生搞好后,直接就把今天要做的菜準備洗干凈。旁邊王大姐就來句。

“小彭師傅,我來洗您啊坐那等著。”

魯師傅看了過來說道“讓她們這些幫廚的弄,你就等著炒菜。”

“小彭師傅,你現在沒帶徒弟也沒個給你打下手的。自己要切菜又得炒菜不要累到了,廠里安排倆臨時工叫我帶帶。”

“我知道自己手藝不行。倆人的也是老實本分的,真心想學手藝的你看要不給你帶帶?”

“魯師傅,也別小彭師傅,小彭師傅的叫。你還是叫我棟子,親切。”

“魯師傅,你叫我帶。我今年還沒滿16歲這不是開玩笑嘛。”

“這樣一起進步,也不要說誰帶誰大家共同進步。”

魯師傅點點頭道了聲也行吧。

“朱福,林武。你們兩個過來,這是彭師傅。”

“你們認識下,不要看彭師傅年紀小廚藝比我還好。你們多跟他學學。”

“彭師傅,您好。我叫朱福,有什么事叫我們做。”

只見一個看著魁梧的男子說著,另一個瘦小的男子也跑了過來說”彭師傅,你好。我林武有事直接說。”

“你們好,我叫彭其棟。你們年紀都比我大叫我棟子就好。”

魯師傅來了句“叫什么棟子,就叫彭師傅。這是對手藝人的尊敬,要是都這樣那不亂套了。”

彭其棟笑著搖搖頭“好好,聽魯師傅的。等下我看下刀功咋樣,不好就繼續切墩。如果刀功還行的話,我炒菜可以過來看問。”

“謝謝,彭師傅了。我們都是想學手藝的。”倆人一起說著。

“好,開始干活。”說完就把王大姐洗好的土豆白菜蘿卜端案板邊切起菜來了。

還是和昨天一樣都是老三樣,炒了燜的。朱福和林武倆刀功也還行,切完也就跑灶臺邊看炒菜。

中午吃完飯正坐那閉目養神,突然聽到有人喊“李廠長,今天咋有時間來一食堂轉轉。”

彭其棟抬頭看了下原來是李副廠長來了,彭其棟也跟著大家喊了聲“李廠長。”

李廠長走到彭其棟面前說道“彭其棟同志,聽說這兩天一食堂的伙食是你做的。”

彭其棟站起來回答“是的。李廠長。有什么問題嗎?”

李廠長笑著說道“沒有就是聽工人們說一食堂伙食變好吃了,所以來看看。”

李廠長繼續說著“本來呢,你剛進廠按理說沒那么快考核的。但是工人們都說好吃,我就覺得過來給考核下。是不是給你提提級,彭其棟同志有沒有信心呢?”

彭其棟信心滿滿的說道“放心吧,李廠長。絕對有信心,謝謝廠領導的信任。”

李廠長看看廚房發現還有幾個多出來的土豆就來說“自行發揮,炒個土豆粉。”

彭其棟聽完直接動起手來,先把土豆洗下。快速的切成細絲放到水里泡著。就準備好炒酸辣土豆絲的配料。

都備好后喊劉大媽燒火就開始了。只見彭其棟先把土豆絲過下水就撈起來又過了下涼水。

鍋燒熱直接放油,等油冒青煙快速的把土豆絲倒入鍋中炒了起來。翻炒幾下就把剛備好的調料直接倒入繼續翻炒。

“酸辣土豆絲,出鍋咯。李廠長,您試試。看看還行不嘛。”

李廠長拿起筷子吃了起來一邊吃一邊喊“不錯,這手藝有點隔壁食堂傻柱那味了。”

李廠長放下筷子一臉正經的說“給你定的是十級炊事員是給你定低了,這樣我給你重新定為八級炊事員工資的話就三十七塊五毛。希望你繼續努力提升自己。”

彭其棟拍著胸脯說“李廠長,您放心。我保證努力提升自己,給工人們更好的服務。”

李廠長端著炒的土豆絲就走了,恭喜聲也緊跟其后。

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