洛曦禾要了一張小板凳坐了下來，一邊擠牛奶，一邊進行現場教學。
“擠牛奶時，應坐在牛的右后側，與牛體縱軸形成夾角，小凳高度要適宜，這在一定程度上可防止牛踢人。”
“木桶應夾在兩腿之間，這樣可避免牛碰倒木桶或糞尿濺入桶中。”
“舉握式擠牛奶法，用拇指和食指先壓緊牛乳頭基部，然后中指、無名指、小指順次壓擠牛乳頭，把奶擠出。”
“左右兩手有節奏地一緊一松連續地進行，用力要均勻，動作要熟練，同時注意掌握好速度，在排乳的短暫瞬間，要加快速度，在開始擠牛奶和快要結束前，速度可稍緩慢，但是要一氣擠完。”
大概過了一刻鐘時間，洛曦禾就已經從母牛身上擠出了小半桶的牛奶。
“哇！”
“真的有牛奶擠出來了呀！”
看著整個擠牛奶的過程，再看看桶里白花花的牛奶，朱雄英差點興奮的跳起來，同時又想起了小時候，那段窩在常氏懷里的美好回憶。
只不過，剛擠出來的牛奶的腥味重得很，讓朱雄英忍不住皺了皺眉頭。
朱元璋也拿起桶聞了一下，同樣皺眉。
黃牛鮮奶的腥味卻是如同朱雄英所說那般，又騷又腥。
“這就可以喝了？”
朱元璋看著桶里的乳白色液體，顏色倒是可以接受，就是味道讓人受不了，有些疑惑的問道。
“回陛下，剛擠出來的是生牛奶，腥味重，需經過沸煮，加入少許蜂蜜之后，便能去除腥味。”
洛曦禾說罷從朱元璋的手中接過木桶遞給身旁的女官道：“速速拿去庖廚，用干凈的鐵鍋將牛奶煮沸，然后加入少許蜂蜜，再端過來給陛下、皇后娘娘和皇太孫殿下品嘗。”
洛曦禾派了兩名女官前去庖廚煮奶，剩下的女官的就留下按照洛曦禾教的方式擠牛奶。
不久后，前去煮奶的女官便端著煮好的牛奶來到了殿門前。
煮好的牛奶上面漂著一層泛黃的奶皮子，一端上來便奶香四溢。
朱元璋便迫不及待的再聞了一下！
表情瞬間一喜！
“嗯，經過這么一煮，果然是沒有了半點腥味，曦禾，你果然是懂牛奶的。”
朱元璋旋即分別端了一碗給馬皇后和朱雄英趕緊敦促道：“你們也來吧，一起品嘗品嘗。”
說罷，自己先是嗦掉懸浮在牛奶表面的淡黃色奶皮子，然后迫不及待的一口灌了下了下去。
“咕嚕～”
一時間，濃厚的奶香味和純天然蜂蜜的香甜味在舌尖纏繞，口感極為絲滑，隨后緩緩順著食道滑下，胃里立刻涌起一陣溫熱，令人甚為舒服，同時整個人瞬間清爽起來。
“啊！好喝！”
朱元璋舔了舔嘴角的殘乳，不禁感嘆道。
由于之前喝牛奶的經歷，朱雄英本來是相當排斥牛奶的，但是這次再一聞，整個人瞬間驚呆！
這牛奶......竟然正如朱元璋所說那般，牛奶里的腥味幾乎淡然無存，有的盡是濃濃的奶香味，于是也迫不及待的喝了一口。
“哇！真的好好喝！比之前父親給我喝的牛奶好喝多了！有母妃的味道！嚯嚯！”
“咕嚕～”
朱雄英說罷，一下子把剩下的牛奶全部都灌了下去！
見朱雄英不過是喝個奶卻又想到他母妃，朱元璋嘴角再次抽搐，滿臉的無語！
“有這么好喝？”
從未喝過牛奶的馬皇后有些狐疑。
“妹子，嘗嘗看。”
見馬皇后猶豫的樣子，朱元璋趕緊催促道。
“好，我試一下......”
馬皇后抬起碗，皺著眉頭先是試探性的抿了一口牛奶，這乳白色的液體竟如絲般潤滑在口中迅速擴散開來，滑入胃中。
“哇！真的還不錯啊！”
與朱元璋和朱雄英如出一轍，馬皇后一下子也迫不及待的將剩余的牛奶給灌了下去，瞬間一股滿足感油然而生：“暢快！”
“來人啊，快！去把太子爺和太子妃叫來，哦對，把咱的那些兒子孫兒妃子和公主們也都給咱叫過來！”
“還有，牛奶再擠一點，多擠一點！”
這么好的東西，怎么不讓自己的好大兒嘗嘗。
這就是洪武大帝，一旦有好玩、好吃、新奇的東西，第一個想到的肯定是和太子一起分享，緊接著才是自家的兒子孫兒妃子和公主們。
“你老糊涂啦？”
“標兒勞累過度，太醫才剛瞧過，現在正臥榻休息呢，常氏正伺候這呢！怎么過來？”
見朱元璋大聲囔囔的要朱標和太子妃過來，馬皇后直接白了他一眼。
“哦，對！瞧咱這記性，咱們剛才過去看過老大呢。”
“這樣吧，太子和太子妃就免了，把煮好的牛奶給他倆送去，多送點，注意保溫，別涼了，給他們補補身子，讓他們趁熱喝，然后把咱的其他兒子孫兒妃子和公主們都叫過來吧。”
雖然朱標無法過來，朱元璋心里依然惦記著，先是讓人先將牛奶送去，又是多送點，又是保溫的，又叮囑趁熱喝啥的，然后才吩咐叫其他兒子孫兒妃子和公主們過來。
“是，陛下！”
洛曦禾先是派了兩名尚食局的女官給朱標和常氏送奶，然后又安排人繼續擠奶。
王景弘則是趕緊帶人一路小跑，挨個的去叫皇帝一眾的兒子孫兒妃子和公主！
“曦禾啊，這么好的東西，連那些元人都在喝，怪不得他們一個個長得如此的高大精壯有力氣，咱們可沒有不喝的道理啊，這樣吧，以后就將牛奶加入到尚食局的菜單當中，成為咱的那些兒子孫兒妃子和公主們的日常膳食之一。”
“噢，對了，以后宮中專門設立奶牛舍，安排專人飼養奶牛，負責擠奶，專供皇宮，尚食局除了煮鮮奶之外，再豐富一下以牛奶為基礎的膳食品類。”
“對對對！就你剛才說的制乳品之術，今天啊，你們就去做一些出來，先拿來給咱和皇后品嘗品嘗。”
朱元璋心情大好，一揮袍袖，吩咐道。
“臣領命！”
洛曦禾趕緊作揖領命。
此刻，正身在東宮，還在和常氏纏綿不休的朱標不知道的是，他的一個不經意的舉動卻在宮中掀起了喝牛奶的風潮，同時他也即將為大明朝乳業的發展作出杰出貢獻。