- 何裕民精準飲食抗癌智慧:生了肝癌,怎么吃
- 孫麗紅等主編
- 1039字
- 2022-12-15 16:23:17
肝癌是多因致病
肝癌的發(fā)病因素有哪些呢?從目前已知的肝癌相關發(fā)病原因分析,我國肝癌高發(fā)主要有以下幾方面的原因:
第一,中國的肝炎人群基數(shù)龐大。據(jù)統(tǒng)計,中國乙型肝炎和丙型肝炎患者合計約8000萬例,這些人群的病情如果得不到很好的控制,會有發(fā)展為肝硬化和肝癌的趨勢。據(jù)報道,肝炎患者較其他人群發(fā)生肝癌的風險高5~20倍。
第二,飲食相關因素的影響逐漸增大。中國的“酒精肝”(ALD)患者達到了驚人的6200萬例,這些人群患肝癌的概率是不喝酒人群的2.07倍。據(jù)世界衛(wèi)生組織《2018全球酒精與健康報告》顯示,2016年,中國15歲及以上人群人均年攝入純酒精7.2L。就個體而言,酗酒可增加患肝癌的風險,要想完全清除前期酗酒的影響,戒酒后還需要23年時間!
此外,脂肪肝、代謝綜合征和肥胖人群逐年擴大。在中國,這三類人群合計有1.73億~3.38億人,約占總人口的1/5。據(jù)相關的統(tǒng)計研究數(shù)據(jù)提示,一個人如果患有一種肝炎,同時有2型糖尿病、肥胖癥,則患肝癌的風險上升100倍以上,為肝癌的“極高危人群”!
第三,藥物性肝損傷。2020年初,《胃腸病學》(Gastroenterology)雜志在線發(fā)表的“中國大陸藥物性肝損傷發(fā)生率及病因學”一文指出,我國藥物性肝損傷的發(fā)生率僅次于病毒性肝炎及脂肪性肝病(包括酒精性及非酒精性)。據(jù)估計,我國藥物性肝損傷患者約占急性肝炎住院患者的20%。研究顯示,我國普通人群中每年藥物性肝損傷的發(fā)病率至少為23.80/10萬人,高于歐美國家。而引起肝損傷的主要藥物為各類保健品和傳統(tǒng)中藥(占26.81%)、抗結核藥(占21.99%)、抗腫瘤藥或免疫調節(jié)劑(占8.34%)等。
第四,黃曲霉毒素污染。黃曲霉毒素B1是已知明確的肝癌致癌物。有報道顯示,在中國,黃曲霉毒素污染嚴重的地區(qū),同時又是乙肝流行區(qū),兩種危險因素疊加,肝癌的發(fā)病率增加了73倍!這也解釋了我國江蘇啟東、海門等地區(qū)為肝癌高發(fā)區(qū)的原因。
雖然在過去的一個世紀里,肝癌的研究在病因、發(fā)病機制、診斷與治療等方面都取得了長足的進步,但是肝癌的預后依然不容樂觀,死亡率仍很高。而且肝臟有個特點:有強大的“代償能力”,只要有1/3的肝臟細胞能夠正常工作,就能維持機體的正常運轉。換句話說,當肝細胞損傷還處于代償能力范圍內時,人體可能覺察不到異常,沒有明顯的不適癥狀。所以人們常把肝臟比喻成“沉默的器官”,這也就解釋了為什么很多患者確診肝癌時,往往都已經發(fā)展到了中晚期。
因此,我們需要對肝臟多一些關心。對于大眾而言,積極預防上述發(fā)病因素,能最大限度地規(guī)避危險因素,從而降低患肝癌的風險。除了做好預防之外,對于肝癌的危險人群來說,定期檢查,并且做到早診早治,也非常重要。