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第92章 青糖與青蔗

熬糖不是一時(shí)半會(huì)就能夠成功的,但是在一點(diǎn)點(diǎn)的趨于成熟,在使用了剝皮后的青桿熬糖后,成品終于沒有了那幾分澀味,苦味也變得較淡了。

從某一方面來說,這已經(jīng)算是成品了,但是萊恩還是不太滿意,這樣的商品可以讓小有資產(chǎn)的平民買單,但是卻無法進(jìn)入貴族的圈子里面。

在這個(gè)普遍還在為鹽發(fā)愁的世界,人們對(duì)于糖的需求并沒有那么的高,有這方面需求的多是家境富裕的市民或者商賈、貴族,而貴族更是這其中消費(fèi)的主力。

“或許可以進(jìn)一步做出白糖,只是這糖的顏色有些詭異,做出來的還能叫白糖嗎?”

萊恩看著有些泛青色的糖漿,感覺有些腦仁兒疼。

據(jù)他所知,甘蔗汁熬糖,甘蔗殘留在紅糖中的雜質(zhì)和氨基酸會(huì)因?yàn)榕c空氣接觸發(fā)生氧化反應(yīng),所以呈現(xiàn)出有色物質(zhì)。

而這青桿熬制出來的糖漿,哪怕剝皮之后依舊帶著幾分青色,成品估計(jì)也不能叫紅糖了,或許叫青糖跟貼切?

“呼……這是異世界,有點(diǎn)不一樣很正常,只是別吃出問題就行。”萊恩在心中暗自安慰道。

用手蘸取了一點(diǎn)剛熬好的糖漿放入嘴中,萊恩頓時(shí)瞇起了眼睛,臉上浮現(xiàn)出一抹喜悅,就是這個(gè)味兒啊。

“馬上進(jìn)行冷卻定型。”

工人們頓時(shí)加快了手中的動(dòng)作,將柴火退出來后開始給紅糖打沙,順著一個(gè)方向快速的攪拌,直到有肉眼可見的細(xì)沙出現(xiàn)。

一個(gè)大型的木質(zhì)模具被搬了上來,工人們趁著糖漿還未冷卻快速將糖漿舀出來,鋪到長(zhǎng)方體模具中開始定型。

用平整的木板將紅糖壓實(shí)、壓平后稱它還沒有完全冷卻凝固,用一把切黃油的小刀開始在模具內(nèi)分割,切成一條條十厘米長(zhǎng)、三厘米寬、五厘米厚的長(zhǎng)條。

冷卻定型后的糖塊呈現(xiàn)出一種淡青色,表面粗糙,看起來有種沙沙的感覺。

這已經(jīng)不能稱之為紅糖了,詭異的顏色讓萊恩不禁有些懷疑起它的安全性來。

德萊忍不住拿起一小塊嘗了嘗,糖塊剛一入口,頓時(shí)瞇起了眼睛,露出了一絲享受的神色。

他沒見過紅糖,自然沒有萊恩那么豐富的內(nèi)心想法,只覺得這糖跟以前吃的麥芽糖或者蜂蜜都有所不同,帶著一絲絲清香,也沒有齁甜的感覺,味道還算不錯(cuò)。

“真是令人意外啊雷,沒想到在卡納隨處可見的植物居然能夠做成這樣美味的糖,我想沒有多少人能夠拒絕這樣的味道。”

德萊神色有些興奮,他似乎已經(jīng)預(yù)料到這東西的廣闊前景了,不枉費(fèi)他這么多天的等待。

“現(xiàn)在只是成功了而已,產(chǎn)量也是很重要的標(biāo)準(zhǔn)。”萊恩雖然也很高興,但也明白現(xiàn)在高興有些太早了。

在這個(gè)時(shí)代,想要將商品遠(yuǎn)銷四方是一件很困難的事情,往往需要大量的時(shí)間與金錢,所以商品的利潤(rùn)就顯得十分的重要,不然肯定給你連褲頭都賠進(jìn)去。

為了結(jié)果的準(zhǔn)確性,萊恩命令工人馬不停蹄的開工,最終將三天熬制出來的糖塊進(jìn)行稱重,一共得到成品糖塊四百多磅。

而這三天一共消耗掉的青桿高達(dá)五千多磅,不到百分之十的出糖率。

但是萊恩對(duì)這個(gè)結(jié)果已經(jīng)是非常滿意了,因?yàn)楣と瞬僮鞯牟皇炀毢痛植诘恼ブに囋斐闪瞬簧俚睦速M(fèi),能夠有這樣的出糖率已經(jīng)算是驚喜了。

“看你的樣子,這樣的出糖率好像很不錯(cuò)?”德萊手里拿著沉甸甸的糖塊,神色也很高興。

“當(dāng)然,后續(xù)還會(huì)有提升的,已經(jīng)很不錯(cuò)了。最主要的是原材料成本非常低,如果能夠順利的出售,那么其中的利潤(rùn)也是十分可觀的。”

萊恩點(diǎn)了點(diǎn)頭,心中卻是在琢磨要不要用這數(shù)量不多的糖塊來試試做出白糖。

他知道一種“黃泥水淋糖法”,雖然聽著挺讓人難以置信的,但確有其事,而且在前世的古代使用了很長(zhǎng)的一段時(shí)間。

“雷,這糖在那本書上有名字嗎?”

德萊打斷了萊恩的沉思道,他到現(xiàn)在依舊堅(jiān)信這是萊恩在古籍上看到的制糖方法。

“這糖雖然是按照那本書上記載的方法來的,但是原材料卻不同,所以也算是卡納領(lǐng)獨(dú)有的。

商品想要更好的銷售出去自然需要一個(gè)貼切的名字,這糖就叫青糖吧,并且青桿以后也改為青蔗。

原材料堅(jiān)決不能泄露出去,有違反者直接絞死,全家貶為奴隸。”萊恩敲了敲桌子,語氣嚴(yán)肅,他還指望先用青糖撈一筆,誰要是斷了他的財(cái)路他就弄死誰!

其實(shí)用卡納糖這個(gè)稱呼會(huì)更加的貼切,而且卡納領(lǐng)還能隨著糖塊的售賣而走入大眾的視野之中,提升知名度。

但是就卡納目前的情況,太出名可不是什么好事。

“人怕出名豬怕壯。”“木秀于林風(fēng)必摧之。”

這些都是前人總結(jié)出來的經(jīng)驗(yàn),萊恩優(yōu)點(diǎn)不多,但是其中一個(gè)就是“聽勸”,主打的就是一個(gè)猥瑣發(fā)育。

前面以少數(shù)的產(chǎn)量在周圍的領(lǐng)地中吸納資金,產(chǎn)量低可以減少很多的麻煩與窺視,不至于讓大人物盯上萊恩。

而將青桿改為青蔗也不是臨時(shí)起意,除了青桿這名字有點(diǎn)土以外,也是為了放出一個(gè)煙霧彈,對(duì)外宣稱原材料是青蔗也不會(huì)讓人那么容易聯(lián)想到青桿。

這個(gè)世界很大,也擁有很多不可思議的超凡力量,青糖的原材料與制作工藝肯定是隱瞞不了多久的,但是現(xiàn)階段萊恩能夠做到也只有這些了。

能瞞多久瞞多久,吃第一口蛋糕大賺一筆,后面完全可以大大方方的公開,發(fā)展成種植園的模式,也算是為卡納的手工業(yè)增添一筆色彩。

萊恩終究還是拿了幾大塊青糖,準(zhǔn)備去試試“黃泥水淋糖法”,畢竟據(jù)他所知這個(gè)世界好像還沒有白糖這種東西,如果能夠制作出來肯定可以賣出黃金的價(jià)格來。

制作成功之后萊恩自然也就不用再經(jīng)常盯著了,他委任漢姆為制糖的負(fù)責(zé)人,不再就任侍衛(wèi)長(zhǎng)一職。

整個(gè)卡納明面上以他的武力值為最,如果他的安全都成了問題,那么就算是來十個(gè)二十個(gè)漢姆又有什么用呢?

對(duì)方忠心耿耿,兢兢業(yè)業(yè),趁現(xiàn)在年輕給他安排一些差事,日后說不定也能外放出去,發(fā)揮更大的作用。

……

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