青桿是沒有剝皮的，在沉重的石碾子下面被壓榨出所有的汁水，最后變成一堆廢渣被堆放在角落里面。

據說那些廢料還能用來做肥料，能夠促進莊稼的收成，佩姆有些不太明白，但是聽起來好像挺不錯的。

又將幾根青桿放到石碾子下，在水牛的牽拉轉動下，墨綠色的汁液緩緩流淌出來，順著一邊的凹槽，經過一節被破開的竹子流進大缸里面。

要不了多久就能接滿一口大缸，佩姆也沒想到小小的青桿里面居然有這么多的水份，只是不知道領主大人要用它們干什么？

“總不能是拿來喝的吧？”佩姆暗自嘀咕道，手上動作卻是不停，只是眼睛卻一直往那一個個大缸上面瞟。

已經來人搬出去好幾缸了，也不知道拿到哪里去了。

……

另一邊，城堡后的空地上，萊恩已經搭了幾口大土灶，架好了大鐵鍋。對于熬糖他曾經看過一些紀錄片，有一定的了解，多實驗幾次應該沒什么問題。

在場的除了警戒的侍衛，還有幾十名調過來的奴隸，雖然萊恩是一個反對奴隸制的人，但是他也不得不承認有時候奴隸用起來很方便。

用青桿榨糖這件事，除了萊恩以外，就只有德萊，艾倫等幾個心腹知曉，哪怕是警戒的侍衛都是精挑細選的，而且離核心很遠，能看到動作卻不知道在做什么東西。

萊恩是打算將糖作為領地的一項財源的，自然不能將過程泄露出去，至少前期不行，用奴隸也是考慮到這一層。

作為奴隸的他們更容易集中管理，而且被砍斷了與外界的聯系，極大可能的杜絕了泄露，消息的渠道。

看著大缸里面墨綠色的汁液，萊恩心里暗自泛起了嘀咕，這顏色看著不咋健康啊，太綠了。

“算了，先試試吧，如果不行就只有再加個剝皮的步驟了。”

熬糖的第一步是將汁液過濾，這一步是為了祛除雜質。

過濾袋萊恩使用的是一種孔徑細密的紗布，它足以過濾掉絕大部分的雜質，多過濾幾次就能達到比較理想的狀態。

過濾后就該上鍋蒸煮了，這一步最為重要，用高溫進行消毒的同時也蒸發里面絕大部分的水份，最終形成類似于糖稀狀的物質。

這種事情就不是靠看幾個紀錄片就能掌握的了，除了柴火不能停以外，火候的掌控，以及翻攪的速度都很重要。

在林頓郡連個制糖作坊都找不出來，能夠熬糖的老師傅自然也就別想了，卡納領這種地方根本不會有。

于是乎只能找了幾個身強力壯的大漢，沒有老師傅，他們熬一熬也就行了，只是多實驗幾次的罷了。

看著他們將一大缸汁液倒進大鍋里面，德萊終于有些按耐不住了，對著一旁的萊恩小聲的道：“雷，你這辦法真的能行嗎？以前從來沒有聽說過用這東西熬糖的呀。”

“方法是靠譜的方法，你知道的，我曾經在王國圖書館學習過一段時間，這便是一本古籍上面記載的方法。

應該也能熬出糖來，只是具體的產量與口感、甜度等就不是我能預料到的了。”萊恩攤了攤手，扯出了王國圖書館這面大旗。

畢竟他實在不好解釋，他不會只發明青桿榨糖，以后或許還會發明更多的東西，而這些東西的來源實在不能明說。

他當然可以說全部是自己發明的，但是那樣也太過鋒芒畢露了，不符合萊恩低調的氣質。

直接將這些全部推到無名古籍上面，來個死無對證。

“這樣啊，那應該是沒有問題的。”德萊聞言點了點頭，他沒有去過王國圖書館，但是他知道那是一個擁有萬千藏書的地方，所以萊恩說出來他也沒懷疑什么，心中多了點期待感。

作為政務官，德萊太明白此事成功與否的重要性了，雖然現在領地還有不少的錢財，但是按照萊恩大手大腳的用法，沒有一條穩定可靠的財源明顯是不行的。

而且他心里一直惦記著萊恩給他描繪的那個世界，想要改變，錢是第一位的……

干柴在土灶中“噼里啪啦”的熊熊燃燒著，大鍋里面翻滾沸騰的汁液經過一個多小時的大火熬制，已經蒸發了一半還多。

這期間的攪拌一直沒有停過，哪怕挑選的人身材健壯也比不上機器，而且汁液逐漸變得濃稠，攪拌的力量需求更大了，很快便累的氣喘如牛。

萊恩早就料到這種情況，立即派人接替他們，繼續大力的上下攪拌，又過去二十幾分鐘，墨綠色的汁液變成了濃稠的糖漿。

但是不是萊恩記憶中的樣子，反而有些偏黑褐色，一股焦糖味兒也開始在空氣中彌漫。

萊恩在奴隸震驚的目光下，伸手在鍋里面蘸取了一點糖漿，放在嘴里面，以他高級騎士的階位的這點溫度根本傷害不到他。

糖漿入口有些發苦，甚至是苦味壓制了甜味，跟萊恩預料中的大相徑庭，讓他深深的皺起了眉頭。

“難道是火太大熬焦了？”

萊恩又去其他幾口大鍋里面分別沾了一點糖漿試試，發現有的苦味確實輕微一些，有的則是更苦，看來跟火候還是有關系的。

這種情況自然就是失敗了，萊恩趕緊叫停，讓他們重新熬制，并且派人去通知榨汁工坊那邊，榨汁前先剝皮。

火太大是糖漿發苦的原因，但是萊恩同樣懷疑有沒剝皮的原因在里面，反正現在還在實驗階段，一點點排除原因就行。

經過一系列的流程，汁液再一次被熬制到只剩下一半，萊恩趕緊讓他們加快鐵鏟攪拌的速度，并且將土灶里面的柴火退出來一些。

這一次等的就更久了，熬制到糖稀成型，萊恩試過之后發現苦味確實減輕了不少，至少沒有了苦味壓制甜味的事情發生。

示意德萊也上前試試，對方蘸取了一團直接塞進嘴里，砸吧砸吧嘴后，有些皺眉道：“這是苦味糖嗎？我曾經也吃過麥芽糖，很香很甜，但是這青桿熬制的糖卻發苦發澀，是失敗了嗎？”

萊恩聞言笑了笑道：“熬糖的工人都沒有經驗，剛開始這樣很正常，不要這么早下結論，換一鍋繼續！”

……