上篇　中藥故事和傳說

1　人參

人參來源于五加科植物人參Panax ginseng C.A.Mey.的干燥根和根莖。主產于吉林的撫松、集安、靖宇、敦化，遼寧的桓仁、寬甸、新賓，黑龍江的五常、尚志等地。

說起人參，人們都知道它是中藥中具有大補作用的珍貴藥材，但關于人參的許多美麗的傳說，知道的人可能就不多了。

據說早在幾百年以前一個深秋即將入冬的日子，在東北吉林的一個小山村，有兄弟倆準備行食要到山上去打獵。有經驗的老人勸他們說：“長白山山區的天氣說變就變，可能不久就會下大雪，要是大雪封山，你們倆就下不了山，很危險啊！”可是他倆真是初生牛犢不怕虎，仗著自己年輕力壯，不聽老人勸告，帶著弓箭和刀叉還是進了山。進山以后一連幾天他們倆打了許多野獸。正當他們準備滿載而歸時，突然狂風大作，接著又下起鵝毛大雪，風卷雪花，漫天飛舞瞬間所有的山路都被大雪封堵，分不清哪是路，他倆沒法下山，只好躲進了一個山洞。等風雪過了再說，哪知，雪越下越大，他倆只好拾些干木柴在山洞里架起一堆柴火，一邊燒烤打來的野物，一邊烤火取暖。就這樣住了下來，幾天下來光吃野物不行，為了節省糧食，還得走出山洞找些植物來充饑。一天他們在樹林里挖到一株人形的主根，主根有近尺許，上有半月形的莖痕，根莖上有根樣“艼”（不定根），像紅棗核樣，主根其下有支根2～3根，支根上有須根，須根細長，并且長有許多細小疙瘩，他們放到口中一嘗有一點甜，哥哥說：“甜的草根可以吃”。于是他們在雪地挖了很多，把這種根當水果吃，不久，他倆都覺得吃了這種根好像渾身有使不完的勁一樣，但是吃多了鼻孔會流血。因此，他們每天只吃一點點，不敢多吃。轉眼間冬去春來，天氣放晴，氣溫升高，冰雪消融，兄弟倆扛著剩下的獵物和人形的草根，高高興興地回家了。村里的人見他倆還活著，而且長得白白胖胖，精神很好，都感到奇怪。就問他們在山里吃了什么。他們講述了在山里的經歷，并把帶回來的草根給大家看，村民們看著這人形的草根，不知道是什么東西，這時來了一個德高望重的長須長者笑著說：“這是長白山上的神草，所以它長得像人，你們兄弟倆多虧了它相助得以生還，就叫它‘人生’吧！”后來又有山里“郎中”說：這根長得像人一樣，是神草。有補氣、提升元氣作用，就叫“人參”吧！從此人們又把“人生”改叫“人參”了。

人參原植物圖

人參藥材