今天妹妹和妹夫打視頻電話,她沒過來之前在陽臺上種的小白菜已經(jīng)可以吃了。我看了一下,綠油油的兩盒子,長得還挺喜人的。
城里面在陽臺上種點小菜的人很多,夏天那會我和妹妹一起去逛街,經(jīng)常看到有的陽臺上種的西紅柿結(jié)了一串串的果子,還有辣椒樹上密密麻麻的辣椒,當(dāng)時妹妹就說要種點小。這一入了秋,天氣轉(zhuǎn)涼之后她就在網(wǎng)上購買了種菜的盒子,土也是在網(wǎng)上買的種菜的營養(yǎng)土,也就二十來天的功夫,她種的小白菜就能吃了。這是她種的第二茬小菜,剛出苗不久,她就到我們這邊來了。妹妹讓妹夫趕快把小白菜拔來吃了,說等她回去的時候再種。
為什么妹妹會熱衷于在陽臺上種菜呢?用她的原話來說:“自己種的菜有清香味”。
妹妹生活在重慶,這個超大的山城,截至2022年末常住人口3213.34萬。人多意味著消耗就大,每日消耗的蔬菜有很多都是從外地運(yùn)輸過來的。
蔬菜經(jīng)過長途運(yùn)輸和儲存,在運(yùn)輸過程中會失去一部分營養(yǎng)和風(fēng)味物質(zhì)。為了延長保質(zhì)期,有些蔬菜會被打蠟或泡水,這些做法也會影響蔬菜的口感。而且,城市里購買的蔬菜很多都是反季節(jié)的,它們往往在生長過程中使用了大量的農(nóng)藥和化肥,這些都會改變蔬菜的味道。而妹妹對于蔬菜本身的香味有自己獨(dú)特的見解。
一樣的價格,一樣的蔬菜,她覺得這家超市的蔬菜更清香一些,哪怕是多走一段路,她也會到那家超市去買菜。在我看來,超市里面的菜只有新鮮程度不一樣,味道嘛,都差不多。我是無所謂,也就樂得和她一起去。
再后來,她發(fā)現(xiàn)小區(qū)不遠(yuǎn)的地方有菜農(nóng)自己挑菜來賣,就經(jīng)常光顧她們。以前在老家那會家里面種的菜多,也沒見她有多愛吃菜,可搬到城里來之后不但愛吃菜了,甚至還自己在陽臺上種菜了。
想到以前在老家,種菜時妹妹是能躲就躲,躲不掉才干活。那會她一心只想到城里去上班,最困難的時候甚至擰著行李箱在公園的椅子上過了兩晚,可她也沒和家里面說,也沒有回家。我也是后來才知道的。而現(xiàn)在,住在城里了又想種菜了。
不得不讓人感慨,老家慌著成片成片的地,而城里的一個露天陽臺都稀奇的不得了。這可能是不同的時期需求的不同吧!
我們以前在農(nóng)村老家的時候交通不方便,種出來的菜或者糧食都不好出售。我仍記得有一年我們家賣買稻谷,喊的馬來拉糧食,賣完一算不賺錢,再后來都是多養(yǎng)豬,豬賣出去的時候,屠夫就趕著活豬走的。家里不大的三個豬圈,一年能出十頭肥豬。一家人都累得夠嗆,還得看豬的行情好不好,行情不好也貼錢,所以那時候都想出來打工,只要工作,至少每個月都有工資。村里人以能在城里買房為榮,因此,我們那個村漸漸地就荒了下來,前段時間聽我爸爸說現(xiàn)在村里還有兩戶人家。
而現(xiàn)在住在城里了,又懷念老家那綠色無公害的蔬菜,因此,僅有的陽臺也中種上了菜。我在想要是能兩全其美就好了!
近年來,國家出臺了一系列政策來鼓勵農(nóng)民回歸家鄉(xiāng)、重拾荒地。比如提供返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的扶持、調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)等措施來調(diào)動農(nóng)民的積極性。可對于我們這些農(nóng)民出身,好不容易奮斗到城里的農(nóng)民來說哪有那么容易!怎么可能說回去就回去。
但從小在農(nóng)村長大的我,還是希望有一天農(nóng)村也能重新繁榮起來。