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第41章 記憶中的過年

橋頭上的賣對聯(lián)的地攤也出了好幾天了,看起來年是越來越近了。記憶中的年是頗為隆重的,進入了冬季,就是農(nóng)閑的日子,過年也就是最為重要的大事了。那時候的小孩子最盼望的也就是過年了,過年了家里人可以給你做上新衣裳穿,還可以吃餃子,有誰不想著過年呢!

“臘八,祭灶,年兒來到。”按照傳統(tǒng)的習俗,過了臘八就是年了。可年味最濃烈的時候還要數(shù)過了二十三兒。眼下過了臘八已經(jīng)快十來天了,二十三馬上就要到了,可還是沒有預想中的年味。或許是快節(jié)奏的現(xiàn)代生活打亂了人們對傳統(tǒng)節(jié)日的眷戀,或者是日益豐富的物質(zhì)文化生活沖淡了傳統(tǒng)習俗的影響,總感覺到年味漸漸地模糊了,甚至是有點遙遠了。

臘月二十三又稱小年,這天是祭灶的日子。祭灶,顧名思義就是祭祀灶王爺了。灶王爺一年到頭照顧全家炊煙不斷的,理應犒勞一下了。記憶里這項工作歷來都是爺爺分內(nèi)之事,到了二十三下午,爺爺就會很隆重地把我們姊妹幾個召集到一起,說要祭灶了。其實弟弟和妹妹我們早都盼望著祭灶呢!因為祭灶可以吃火燒和灶糖了,要知道平常這些可是吃不上的,也只有這一天能飽飽口福,也可以說粘上了灶王爺?shù)母饬恕T钐鞘菭敔斕崆摆s集買來的,火燒么,一般都是母親提前發(fā)的面,然后在鏊子上烙好的,因為是發(fā)面烙的,又虛又軟又香的,小孩子最愛吃了。爺爺事先就把家里養(yǎng)的大紅公雞給逮住了,連同灶糖和火燒都帶到灶火屋子里。他先把灶糖和火燒擺到鍋臺上,然后對著被煙熏火燎的黑洞洞的灶臺就跪下了,手里撫弄著大紅公雞就開始愿語起來。爺爺?shù)脑刚Z其實就是禱告罷了,都是莊稼人很樸實的話。他說:“灶王爺,今天都是臘月二十三,馬上就要過年了,給你準備的灶糖,火燒,有大紅馬,你吃飽了就騎著大紅馬去上天吧!上天見玉帝了,可要匯報得好一點,多說幾句好話,保佑俺全家來年過上紅紅火火的好日子!”爺爺說讓灶王爺吃灶糖是有用意的,他吃了后嘴都粘上了,見了老天爺說不成壞話。當然,灶王爺說什么不說什么,我們小孩子可不關心,小孩子關心的說灶糖和火燒,祭灶結束,這些所謂的貢品可都該被我們分吃了。還有那頭“大紅馬”,也就難逃被宰殺的命運,當天晚上就成了一家人香噴噴的晚餐了。

在鄉(xiāng)下,臘月二十三還是拜望干爹干娘的日子,若果誰家的孩子認的有干爹干娘了,這天下午是應該去還愿的。就是帶了禮物去看望干爹干娘,干爹干娘呢,自然也會準備一份禮品回贈的。所以這天下午如果聽到哪家有噼里啪啦的鞭炮聲響起,就是干兒子干女兒來還愿來了。再加上祭灶的炮聲,遠遠近近的鞭炮聲此起彼伏,充斥著臘月二十三的整個鄉(xiāng)下。

過了二十三,人們就逐漸忙碌起來了。家家戶戶開始打掃庭院,清洗被褥衣物,準備干干凈凈地過新年了。“二十八,花喳喳。”到了這天,都是要貼對聯(lián)的。大部分人家都是趕集買的對聯(lián),當然我們家很多時候都是父親買的紅紙自己寫的,有時候我們也要寫,父親也就同意了。我就學著父親的樣子,也寫上幾副去貼到爺爺或者灶火屋的門框上。興致來了,就在寫上“川流不息”貼到壓井上,寫上“日行千里”貼到家里唯一的架子車上,甚至連門口,樹上都貼上自己寫的歪歪扭扭的“出門見喜”,那個孩提時代的心情好興奮,好憧憬,好新鮮,感覺明天的一切都是那么美好!至今回想起來,還是欣欣然恍若就在眼前。

“窮人窮人莫著急,年三十還有一個窮人集。”這是每當追問母親啥時間能吃上餃子的時候,母親常掛在嘴邊的一句話。也有家境好的,早早地就端起了餃子碗,在大街上吃著走來走去,言外之意無非就是看看我家早都吃上餃子了。一般人家呢,大部分都是要熬到年三十最后一個集市才置辦齊過年的年貨的。記得有一年過年和父母去趕集賣蘿卜,蘿卜是提前都存儲好的。蘿卜窖一般是入冬前臨時挖的土坑,把收回來蘿卜擺放好,中間栽個芝麻桿或玉米桿捆透氣,上邊敷上點秸稈然后封上土,這樣保暖透氣還防凍,蘿卜也不會糠,啥時候扒出來吃都是清脆可口的。大年二十九的下午,一家人忙著把埋在臨時土窖的蘿卜給刨出來,抖露掉粘上的泥土,裝到架子車上。為了能多拉些蘿卜多賣幾個錢,車子周邊還要圍上一圈園子(圍著不讓蘿卜掉下來,還能多裝幾層),忙活了一下午,拾掇好了就等明日去趕集了。翌日就是大年三十了,天還沒亮,我就被喊起來了,父親拉著車,我就在前邊拉個繩子,母親呢,就在后邊推,一家人拉著車趁著夜色就往集上趕。大概三五里的路程,等到了集上,找個位置停下來,天色才稍微蒼蒼了,趕集的人也才慢慢多了。太陽升起老高了,大概上午八九點鐘的時候吧,一車蘿卜也基本賣完了,父親手里也多了十來塊錢呢!這時候他就會讓我和母親守著架子車,把剩下的蘿卜處理完,自己就去集上買些肉,置辦一些年貨回來。當然父親更不會忘了買些花炮,還有二踢腳之類,這些可都是我們姊妹幾個的最愛了。

父親買了肉,中午回去就能改善生活了,一般母親都會先過油,炸上些豆腐片和丸子之類。年三十的午餐定然是大鍋熬菜的,因為有香噴噴的五花肉,配上饅頭吃也是蠻不錯的。下午就開始盤餃子餡了,餃子要到晚上才能吃上呢!大年三十晚上是要熬歲的,大人們忙著嘮嗑,小孩子們就跑到外邊去放花炮和二踢腳,父母這會兒就會把新衣服拿出來準備好,好讓孩子們明天一早穿。熬歲熬得久的時候,也就不知道啥時候昏昏沉沉的睡去了。

大年初一天還未亮,我們就被鄰居們放炮的響聲驚醒了,這時候不用大人喊,就會一骨碌從床上爬起來,匆匆忙忙穿上過年的新衣服就跑出去玩了。初一早上最快樂的事情就是跑著去撿拾花炮了。聽到村上誰家有鞭炮聲,就循聲跑去,撿拾那些地上沒有炸響的花炮,反正也看不見,就瞎摸著揀些完整的回來。這些沒響的大都是有捻的,還可以再拿來放。有的炮捻燃燒得短了,就把炮頭處剝開一點,炮捻也就露得長些,就能繼續(xù)點燃放了。因為炮捻短,有時候也會嘣到手的,那能疼上好半天。從早上天不亮就開始到處跑著撿拾花炮,大概能撿拾到吃早飯的時候,每人撿拾到的花炮也夠放上一天半天的了。大年初一是不能叫人早起的,據(jù)說叫人不吉祥,那怎么辦呢?這時候撿拾來的花炮可就有了大用處。看誰還沒起床,就把花炮放在他的門口或窗臺上燃放,保準放不了幾個,受不了炮仗的折騰,他自個也都起來了。

大年初一人們都會互相走動拜年問好,平日處得好的鄰里,還會端了煮好的餃子串門互相品嘗。中午,母親照例是要準備一大鍋燴菜的,那時候也沒有現(xiàn)在這樣的條件,沒有七個碟子八個碗的,也就是居家樂樂呵呵地一起吃個團圓餐,但那滋味卻也是暖暖融融的,讓人惦念到如今。

到了初二以后,最重要的活動就是串門走親戚了。一般走朋訪友則要到初五六以后了,傳統(tǒng)的年是要持續(xù)到元宵節(jié)的,過了正月十五,年才算是過完了。

兒時的年一直珍藏在記憶深處,有關過年的那些童年趣事恰如一杯陳年老酒歷久彌香,那種讓人陶醉的味道分明就是莫名的掛牽,是鄉(xiāng)愁?或是親情?是思念?或是祝福?這兒時的年啊,著實令人難以忘懷,永遠地回味。

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