52水餃與云吞

那年在廣東打工，一天晚上，加班到十二點，下班時肚子餓得咕咕叫了，我想，管它三七二十一，吃夜宵去。

于是，我一人膽怯地來到忽明忽暗的街道。到了一家簡陋的小吃店門前，忽然想起了水餃云吞。

水餃云吞?云吞是不是就是水餃呢?我在心里問了自己好幾遍。又想，大概水餃有兩個名字吧。也許是云吞叫起來好聽一些。那就吃云吞吧。于是，我也學著別人的腔調，叫老板:“吃云吞?！?

“好，稍等一下。”老板叫我坐下。我等了不久，一個小男孩便端了一碗云吞來。噢，這個東西就是云吞!我還以為是那個彎彎的月亮形的餃子呢?我差點叫出聲來。

原來，水餃跟云吞是兩碼事，水餃是水餃，云吞是云吞。云吞是一種用很薄的面皮包著一點點瘦肉的團子，在碗里，那些面皮子散開來，浮在湯面上，活像一朵朵的白云，難怪叫云吞哦!我有些不好意思再想了。

云吞這東西，我原來吃得少，哦，不是吃得少，是幾乎沒有吃。每天早上吃早餐，我都是吃最便宜的素粉。其他的粉都要貴一二塊錢，甚至翻倍的價錢。餃子與云吞也比較貴，我一般想都不敢想。家里有兩個孩子在上學，太需要錢了，我和女兒打工這點錢是杯水車薪，根本不夠用。所以在日常生活中，能省一塊是一塊。那些年，我們很少添制新衣，孩子們的鞋子也是實在爛得不能穿或者短了穿不進了才會換一雙新鞋子。在穿這方面，能保暖遮羞就行了，不敢追求時尚；吃方面，以填滿肚子為原則，不敢奢望其他什么美味佳肴。

有一年在打工，一位初中同學請我吃過一次云吞，那是很多年的事了。所以，至于云吞是何種姿態，我一點也記不清了。己是幾個孩子的母親了，竟分不清水餃與云吞，真讓人笑話！

不認識云吞，也不能全怪我見識少，主要還有錢的問題啊!

2022.8.21改

53買辣椒

有的地方把趕墟叫趕場。我這里一直把逢墟這一天叫當墟，我們去市場買東西就叫趕墟。

離我最近的這個市場是逢一、四、七當墟，所以，我都會在這幾天去買菜。以前不知道都是去超市或者其他的市場買菜。

這個市場是剛開起兩年的一個露天市場。這里的蔬菜大都是附近的農民自己種的菜挑來這個市場來賣的。他們有的是自己種的菜吃不完拿來市場上賣，有的是專門種菜賣的菜農。他們一般都是在當墟這一天早上去地里摘好菜挑到市場上來，這樣比較新鮮，所以我們買菜的人也一般都喜歡買這些附近的農民的菜，而且價格也不貴。

今天我很早就去市場了，有時候去晚了，老農的菜就都賣完回去了，只能買那些外地弄來的菜，如果要想買附近菜農的菜，稍微要早點去，不然就沒有了。

今天，我八點多去了，市場上菜還比較多，我在市場上轉了一圈，把要買的東西都買好了準備回去的時候，在我返回來的路上，進墟口的地方，看到有一個大叔在賣青辣椒，有好幾個阿姨圍在那里挑選辣椒。我就問賣辣椒的大叔：“大叔多少錢一斤？”他說：“三塊?！蔽揖屠@到大叔的攤子后面去，也想買一點。我前面在市場里面看的時候，他們都說要4塊錢一斤，我就沒有買，這里辣椒也比較新鮮，又便宜一塊錢，何不買呢？正當我在挑選辣椒的時候，有一個阿姨，大約四十左右吧，穿得也比較時尚，她己經挑好了辣椒拿給農民大叔稱了，大叔稱完后說：“兩塊五。”

這個時尚阿姨左手舉著一把小藍花傘擋太陽，右手提著一個裝了菜的袋子，用兩個手指挾著兩張一元的票子說：“我給你兩塊，我沒有五角的。“

農民大叔說：“我有，我找給你?！?

阿姨說：“我不要?！?

后來阿姨就遞了兩張一塊的票子給農民大叔，農民大叔接住兩塊錢，沒說什么，就放進了掛在胸前的黑色袋子里，然后把稱好的辣椒遞給那個阿姨。那個阿姨一聲不吭就走了。

我蹲在地上一邊挑辣椒，一邊在想：這個阿姨好奇怪，她說沒有五角的錢，人家農民大叔說補給她，她又說不要。五角錢說不給就不給，農民大叔的五角錢就這樣沒有收到。

現在在自由市場上做買賣，一般來說，一兩毛錢的話，老板也會自己減掉，超市例外?，F在很少看見一毛兩毛的錢了，如果多了一兩毛錢也不會問你要，上了五毛，一般還是要收的。

我把辣椒選好了，農民大叔稱一下說：“兩塊錢?！?

我問他：“剛好兩塊錢嗎？”

他說：“六兩?！?

這時，我看著農民大叔說：“六兩也只有一塊八啊！”他不說話了。

我就說他：“剛才那個阿姨兩塊五你也收她兩塊錢，我這里一塊八你就說兩塊，你做生意怎么這樣收錢呢？剛才五毛錢你怎么不問她要？”

后來我又說：“我這里，你可以湊兩塊錢吧，你有辣椒，可以補一點呢?！?

于是，農民大叔又從他那一堆辣椒里抓了幾個辣椒放到袋子里稱，然后給我。

本來嘛，我不想說他的，像平時的話，我買菜，就是差幾分錢或者一兩毛錢，我也不會與老板爭的，現在做生意也不容易。今天看他這樣，那個阿姨那樣子做，他也不說了。所以我就說：“你這個人怎么這樣呢？”

回到家里我又在想這件事。

有時候，看到有殘疾人在路邊乞討，我也會拿一兩塊錢放到地上的瓶子里。

今天怎么啦，不就是兩毛錢的事嗎？我為什么也這么小了！

2022.8.9

如果我老了

今天，我在刷視頻的時候，刷到一個我們上小學時候做的第五套廣播體操，覺得非常好，全身各部位都得到了鍛煉。于我把它收藏并保存在電腦，方便隨時打開鍛煉。

去年八月份之前，我在廣東打工，因左膝蓋疼就辭工回到了老家，到如今已有一年了?；丶业倪@段日子，我平時買菜都是騎電動車。除了買菜，幾乎都沒有出門。有時一連兩三天沒下樓，有時要下樓也是丟一下垃圾。

這個小區是剛建成不久，小區內種的樹，都還沒長出多少葉子來，遮不到蔭，附近也沒有公園，所以這大熱天沒有好乘涼的地方。

這樣長期窩住在家，不出去走走，鍛煉一下，恐怕會影響健康。那么在室內運動一下也行啊。于是，我把之前開健康生活館時保存在電腦里的幾個舞蹈翻了出來:抓錢舞、中國龍、健康五行操……上午下午都會跳上半小時左右，跟著電腦的節拍跳。這一年來，我九十多歲的母親也住在我家，由我照管。我打電腦準備鍛煉時，也會喊我的母親坐在旁邊看。她喜歡看電視，看唱歌跳舞。有時也會教母親跟著做動作，但她最多只能拍拍手，拍幾下也不拍了，我也想讓母親運動一下。母親已失去了記憶，生活不能不理。她一天除了吃就是睡。

今天，我還刷到另一個視頻，一個中年男人在大街上推著兩個輪椅走，輪椅上坐著一個大爺和一個老太太。看到這樣的視頻就可以想像到，作為他們的兒女，這日子過得有多艱難!

我的母親今年95歲了，雖然她失去了記憶，但在家里還能走動，自己知道去上廁所，只是不會沖洗，每次她上完廁所，我在隔壁聞到一股很大的尿腥臭氣，我就知道是母親上了廁所沒沖水，趕緊捏住鼻子用一桶水把廁所沖洗干凈。母親每次上廁所，我都教她怎么沖水，可她老人家就是記不住。最近，母親的小便也常常拉在身上，一天要換幾次褲子。

至從父親去逝，七十多歲的母親，一直住在其他的姊妹家。我因為是單親家庭，孩子小，又要上學，無暇顧及母親。至去年從廣東回來，就把母親接到我家，也想盡一份孝心，在母親有生之年也陪伴她一段時間，不然怕以后想盡孝也沒機會了。

通過這一年多對母親的陪伴，我想了很多，常常想到我自己。

我有兩兒一女，他們都分別在不同的城市打工，他們的父親二十多年前就去世了。

如果我老了，也像有的人那樣，或癡呆，或坐輪椅，天啊!那也會拖累我的子女。

我今年已60歲，不能掙錢了，要怎樣才最大限度地減輕兒女的負擔呢?于是想到了健康。唯有身體健康，生活能自理，不但少用醫藥費，還讓兒女少操心。要想有健康的身體，就得堅持鍛煉了。

今天，當刷到第五套廣播體操時，我無比興奮，以后就常做這個體操吧！

下午，我做這個體操時，也叫母親在旁邊看，她看得津津有味。我做了七、八遍體操后，還跳了幾個廣場舞，一直跳得大汗淋漓。

為健康，為不拖累兒女，努力緞煉吧!

2022.8.18

55自我挑戰

以前，我對清潔工和在廚房上班的阿姨不怎么看好，直到最近幾年，我去了廣東打工，才改變了我的看法。

盡管我沒考上大學算不上知識分子，但畢竟也上了十一年學。

孩子還小的那些年，我大部分時間在家種田和陪伴孩子。其中有幾年還在鄉鎮開商店，后來又在縣城開了幾年店，也擺過攤，正如我女兒說的，大生意沒做，小生意不斷。小老板也是老板嘛！

我就是不愿意做掃馬路和服務員這種工作，這類工作被呼來喚去感覺不自由，又是給別人打工賺的錢也少。最近幾年，因為年齡越來越大，孩子們也學業完成，他們都不贊成我自己搞什么事，起得太早，辛苦，怕身體吃不消。

作為一個五十幾歲的人來說，畢竟沒有到七老八十走不動的時候，何況我也是個閑不住的人。

2017年我便去了廣東。可是過了50多歲的人，一般的廠家是不要了，怎么辦呢？

原來我一直對洗Z按M這樣的服務行業也很抵觸，認為去這些地方的人不太正經，在這些地方做事的人也不光彩，名聲不好。

為了生存，我總得找個事情做吧？！

于是，我把原來的那個有點高高在上，自命清高的架子放下來，放下面子（本來就沒什么面子），去尋找那些能接受我的地方，我想：只要那里要我，我就去。

這一次也打算挑戰一下自己，做自己以前不想做的，不會做的事情。

我找的第一份工作是去超市里菜，做了三個月，因嚴重感冒而辭工。第二份工作是去會所打掃衛生，因為我介紹了一個老鄉進會所做事，她恩將仇報，我不想再與他共事，做了十個月又辭工。辭工后，離過年還有一個多月，我去了一個廣東的飯店做短時工，準備做一個月回家過年。這一個月在廚房幫忙打下手，也叫打荷。打荷就是將切好配好的原料腌好調味、上粉上醬、協助廚師制作造型。簡單的說，就是廚房里的全能選手，也是一個雜工，幫廚師們打雜，什么都要了解。還要提前為烹制好的菜肴準備適當的器皿。

之前，我是相當反感去廚房干活的，因為油煙重。這是第一次進廚房，一是無奈，這么短時間干不了其他事；二是想體驗一下，挑戰自己行不行。

剛進廚房的時候還鬧了幾個笑話。

第一天去上班，一個廚師叫我拿一個馬兜，我在貨架上找來找去不知道哪個是馬兜。原來廣東的廚師在廚房把那種鐵腕叫馬兜！

還有一次，叫我把幾個菜放到一個小電梯送到二樓，不能載人。菜放好了，可電梯門怎么也關不了，與載人的電梯不一樣，我正在著急，廚師長看見了，就來教我怎么關。原以為廚師長會批評我，沒有，還安慰我說：“沒關系，你剛來，以后就會了。”

有了這次在廚房的體驗，后來我又去了六個大大小小的飯店上班，不是站鍋邊當廚嫂，就是做服務員，洗碗工和刀工也做過。嗨！沒想到，快60歲了，在一個山莊真當上了服務員，年輕的時候我都不敢想！

去山莊之前，還在一個小區做了半年的清潔工，嫌工資低了就沒干下去。

這幾年，我一直在挑戰自己，做自己以前沒做過的事情。我就想看看，別人在做，我能不能做。

結果，我每在一處上班，無論是老板還是經理，都對我刮目相看。說我學得快，做的快又好。后來，因為家里有事或者身體的原因辭工時，老板都不想讓我走。

我說了這么多，主要想說的是，有的事情不要看不起或說不能，去實踐去行動就知道了。前怕龍后怕虎，真的一輩子什么也做不了。

在80年代的時候，我就愛上了文學，還訂了自學講座學習。那時候也常常想寫作，可又總是覺得尚未到寫的火候，遲遲不敢下筆。后來結婚生孩子，連看書時間也沒有了，更沒有寫的心情了。直到后來出了兩次不幸的事情，心中苦不堪言，有話無處說，有苦無去訴，我便把想說的話寫出來，與自己聊天，又把寫的東西寄出去。那幾年時間，竟有幾十篇文章見于報刊雜志，還成了市民協會員！

真不敢相信，一個農村婦女，在將近知天命年的時候，競做了在年輕時候不敢做的事情！

這是被逼的。許多事情不逼不行，不然總跳不出那個圈子。

思維模式也很重要。

以前什么都是“怕”字當頭，用“不行”來否定自己?，F在年齡大了，反而不怕了，總是想去挑戰一下自己，無論結果如何。喊了幾十年要寫書，一真沒寫，現在也該來挑戰一下了，不管結果如何。

2022.9.29