李佳玲她們回到金梅家時已經是早上十點多了，正是農村吃早飯的時間，大家吃完早飯就開始準備午飯了，因為今天男方家人就會過來送“晚飯”，其實就是給新娘及家人送過來當地待客的一桌最豐盛的飯菜，還要加上新郎的一套床上用品，同時還送來給新娘及家人準備的衣物。

當然由于新郎家較遠，飯菜、床上用品就免了，說是新事新辦，不過該來的禮節也該來，就當作親家間的見面，會會親，因此的從午飯開始就開始吃最正規的待客飯八大碗了，說是八大碗，其實很多人家都加了四盤或更多，以此來表達自己的好客之情。當送“晚飯”的客人到金梅家的門口時，先是客人放一大串鞭炮，然后由金梅家的人又放一大串鞭炮來表示對遠大而來的客人熱烈歡迎接，據說如果主人不放鞭炮來迎接客人的話客人就不能進去新娘家的，因為這可能就是新娘家人及其親戚不認同這段婚姻，因此來到新娘家之前，都要提前給新娘家打招呼，好讓新娘家人早在大門口等候，這樣大家就會覺得這樣的婚姻是得到祝福的。

李佳玲她們一聽到客人要來時就早早地準備好了茶水，客人一進來她們首先給客人倒上了一杯“苦茶”，不過這跟我們平常泡的茶不同，先將本地產的綠茶放特制的稍微大一點的砂罐里在火上焙烤，待罐中茶葉烤脆、烤香后再往罐中加進開水，這時罐中就會冒出一股白煙，這時，繼續將罐中的茶水煮它個三、五分鐘，待白煙散去，再從罐中慢慢倒出小杯茶水給客人送去。等客人喝完了苦茶后，她們又將“甜茶”給客人送去，不過這甜茶的制作過程就要復雜一些，吃完早飯后就開始用文火熬姜糖水，她們用紗布把純甘蔗紅糖和老姜包好后放在一個大茶壺里，然后再往茶壺李加水，最后再慢慢加熱，待燒開后改用文火慢慢熬四、五十分鐘，在這期間，她們先剝好核桃，然后再分別將核桃仁切成薄片、將乳扇切成絲絲放在碗中備用。

等到客人一來，她們就用小勺子小心地把切好的核桃仁、放入杯子中然后再往杯中倒姜糖水，最后再放入乳扇絲絲和米花，大人們特別強調乳扇和米花不能放早了否則就會泡爛，很影響口感的。

李佳玲也是長見識了，她也知道三道茶，它是居住在我國西南地區的白族三道茶，白族是一個好客的民族，在親朋好友拜訪、男婚女嫁等喜慶的日子里，主人都會以“一苦、二甜、三回味”的三道茶來待客、交友，它是白族的一種待客禮儀，是對賓客的最高禮遇。但她更認同的是白族人家把這“一苦、二甜、三回味”用來比喻人生的＂三重境界＂．她覺得這樣的比喻，含有哲理。“彩棚”這一天給李佳玲的感覺就是忙，不過最讓她興奮的是能看到當地人表演的各種白族民間歌舞。

金梅家的院子大，大家就把舞臺設在院子中央。舞會開始，首先是主持人發言，祝賀主人家喜嫁女兒，然后就是及個小孩集體合唱了歡快、熱情的白族迎客歌，接著看到金花們會起歡樂的舞蹈，表達無限喜悅的心情的《啊嘞嘞》，這時李佳玲才驚奇地發舞臺上的好多金花就是剛才正在廚房里忙碌的那些阿姨，她不得不感嘆高手原來在民間。

接下來的陣容就更龐大了，除了幾個阿姨外還有幾個小姐姐其中也包括王思琪，甚至還有幾個小孩也整齊地排在她們后邊有模有樣地表起來，看得她合不攏嘴，就看著每個的右手拿著一根竹竿，俗稱霸王鞭，它是用約一米長的空心竹或扁形木條，鑿約十公分左右長的四至五個孔，每孔內裝..有銅錢，這些阿姨、姐姐.、妹妹們。她就能感受到了白族人民勤勞勇敢、純樸、善良、團結進取的精神。她似乎能找到金梅身上的氣質是從何而來的。

隨著充滿著喜慶歡樂的霸王鞭把喜慶歡樂的氣氛拉到了高潮。

接下來上臺的是金梅的表弟，他演唱的是充滿著喜慶歡樂的《白月亮、白姐姐》和《心肝票》李佳玲雖然聽不懂歌詞意思，但覺得旋律非常的動聽，后來經人介紹，原來第一首表達的是追求愛人時的復雜心情，而第二首是小伙子對戀人的思念。歌詞大意是：

白月亮呀白姐姐

真心說給你小妹妹

我想和你成雙對

難把口來開

開口又怕得罪你

不開口來心不應

答不答應在于你何必害羞呢？

第二首的歌詞則是：

心肝票你到的地方我也到

你去的地方我也去我們相約好

你到東邊把我講我到西邊把你夸

心肝票今夜妹妹你不知在何處

哥哥我十分想念你

不知你在哪里

心肝票今夜妹妹你不知何處？

哥哥我十分想念你，不知你在哪里？緊接著剛才還在燒水的大叔，沒來得及換衣服就掛上三弦跑到舞臺中央，差點撞在來不及退場的小伙子身上，引得大家一片哄堂大笑，不過很快大家就被他那三弦錚錚所征服了，后來在一片掌聲中結束了他的《三弦獨奏》。

最后以年輕的男女一起演唱了《敬酒歌》來結束這次的歌舞表演。

聽著白曲悠揚，或深情款款，或幽默逗趣，或飽含生活智慧，時而高亢粗狂，時而幽婉動人，李佳玲聽得如癡如醉。