從深圳到昆明，跨越1435.8公里，是七個小時的快慢節奏，是酷夏到深秋的極致拉扯。

午夜十二點的昆明南站只剩下一趟晚點列車，有些不同于其他地區的站點的通宵燈火，這里安靜得有些奇怪。

初到昆明的那一刻，冷空氣伴著零星的雨點襲來，早春一般的料峭寒意讓人裹緊外套。

旅店正對著昆工的校園，站在落地透明窗前，正好可以看見落日的余暉消失在高樓底下。

大學城獨特的構造形成了這條商業街，從東往西，一路延伸，即便是疫情也沒能擋住門店飄出的香味。

街邊擺放著各式各樣的小小推車，伴著余暉，熱氣升騰，各色美食誕生于那濃烈的煙氣之中。

被吸引來的是圍欄里的莘莘學子，他們依靠在圍欄上，瞇著眼睛瞧著推車上的小字，然后扯著嗓子喚著名字。等老板一份份的打包越過自己時，心里有些焦急，又忍不住提醒了一遍，這一遍后，掃了碼終于拿到了那份墻外的美食。

圍欄內的保安大叔端著茶杯在一邊看著，也不說話，只有聽見了墻外的城管車鳴笛而來時，才會樂呵的打斷食物的交易。

城管來的時候，眼巴巴等著的學生還有很多，推車們輕車熟路的說著“馬上離開”，手里的動作也不由得加快了幾分。等余光真正瞥到城管下車的動作時，才會將未完成的食物放下，駕車離去。

說是離去，其實也不然，只是逆著城管的方向走了一段，然后停下推車，將訂單打包做完，再跑著向那頭的圍欄而去。

對比于深圳各種的靚湯和腸粉，昆明隨處可見的是各種米線。從酸湯到羊肉，從花甲到菌菇……各種湯底被做了個遍。粗細不一，顏色任選，各類線型也應有盡有。

燙一份米線，打一碗肉湯，加入幾筷子泡菜蘿卜丁、少許的芹菜丁、蔥花以及香菜，混合均勻，嘗了一口湯，想想還不夠，又加入了兩勺紅油辣椒和一點點的小米辣，嗦一口米線，喝一口熱湯，在這二十度的天氣中，感到了生活帶來的無比愜意。

十五塊錢帶來的滿足，是可以讓身在異鄉的游子將生活的滄桑都融入那一碗湯的溫柔中的，喝下去，填滿饑餓的胃，也填滿那空虛的心。

除卻米線，葉涼也喜歡吃上一碗鴨血粉絲，那家的鴨血一般，粉絲也一般，但擺放在桌上的那罐辣椒油卻給她家的感覺。

有些奇怪，在大家企圖從家鄉的各類獨特美食中找到自己熟悉的味道時，葉涼對辣椒油情有獨鐘。

她的認知里，每家每戶制作出來的辣椒油都是不一樣的，材料或許大同小異，但制作手法卻大相徑庭。

爺爺最喜歡買上二兩辣椒面，找個干凈的小鐵盆，用滾燙的熱油去澆透它。奶奶不喜歡那種形式，她喜歡剁上好多青紅辣椒，再用熱油滾燙。而D小姐，她總是在爺爺的基礎上加上花椒面和干辣椒。

每個人制作出來的味道都不一樣，但都包含著麻辣鮮香，這是獨屬于葉涼記憶里的家的味道。

夕陽又一日的落下，街頭的煙火濃了幾分，有些嗆人，但又伴隨著油炸開的滋滋聲響，熱油順著肉的紋路流下，散出熾熱的美味……