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第7章

蔣月會(huì)吃也會(huì)做,手下功夫麻利,沒多久就把菜都切好了泡著,又抽空調(diào)了個(gè)韭菜餡。

可憐阿文才剛剛把面和好放到一旁醒著,就被蔣月一刻不停地支使著去把柴火弄好拿進(jìn)來(lái),正好這戶人家灶房里也剩了些柴火,倒是夠他們用的了。

這邊蔣月切了塊面團(tuán)下來(lái),分成小劑子,開始搟餃子皮。

她手快,不一會(huì)兒就搟了不少皮,餡一挑,手一摁,一個(gè)肚子渾圓的大肚餃子就包好了。

蔣月約莫包了兩百左右便停手了,剩下的韭菜餡也不多了。

蔣月順手切了幾個(gè)大劑子,把剩下的韭菜餡包進(jìn)去,等著一會(huì)煎一下就成了韭菜盒子。

安向文這會(huì)早做完了蔣月吩咐的事,站在灶臺(tái)邊好奇地看著她的動(dòng)作。

他的身量高,又堵著門口,在案板上投下了一片陰影。

蔣月忍了半天,終于還是沒忍住,“阿文你沒事干就去一邊坐著,不要擋在這里礙事?!?

“哦?!卑蚕蛭牡偷蛻?yīng)了一聲,眼神無(wú)辜極了。

聞言坐在灶臺(tái)下的小板凳上,整個(gè)屁股只有二分之一貼在上面,看起來(lái)更顯委屈。

但蔣月發(fā)現(xiàn)她做活的時(shí)候,背后總有一道灼灼的目光似乎是要穿透她的背,讓人無(wú)法不在意。

蔣月無(wú)奈,站著擋光坐著礙事,也是沒誰(shuí)了。

看來(lái)阿文是個(gè)天生的勞碌命,總得有個(gè)差事做做。

蔣月只好招招手把安向文叫來(lái),教他怎么繼續(xù)揉面把氣泡排出去,再給它團(tuán)成小劑子,放到一旁醒著。

安向文也不覺得累,有事做反而更開心,臉上掛滿了傻氣的笑容。

蔣月沒忍住跟著笑了笑,又故作兇狠地鞭斥道:“好好做,不然今晚你就只能吃到一半好吃的!”

結(jié)果安向文這廝不哭不鬧,還在那傻樂(lè),“阿文都聽阿姐的?!?

“你啊。”蔣月不知該說(shuō)什么,突然手癢想摸摸阿文的頭,卻苦于在揉面,只能作罷。

蔣月把揉面的活交給阿文,就開始準(zhǔn)備做蔥油餅。

蔥油餅聽起來(lái)尋常,但其實(shí)關(guān)鍵在于它吃起來(lái)的層次感。

一層撒一次蔥花,再折疊起來(lái)?yè){薄,一直搟到每一層只有普通的白紙那么薄為止。

再把餅坯放到鍋里煎熟,一口咬下去外酥里嫩,同時(shí)迸發(fā)出小蔥的清香,讓人胃口大開。

那邊安向文手下的動(dòng)作越做越熟練,完全看不出是第一次學(xué)蒸饅頭。

等蔣月把蔥油餅的餅坯做好,安向文也把饅頭都團(tuán)好了。

這戶人家本來(lái)有兩口鍋,但是他們帶走了一口,如今蔣月就只能用這一口鍋來(lái)做飯。

蔥油餅和饅頭倒是不急著弄,當(dāng)務(wù)之急還是他們今天的晚飯。

蔣月這會(huì)使喚安向文也挺順手,張口就讓他去燒火。

“燒…火?”安向文的臉紅了紅,“阿姐,阿文不會(huì)燒火?!?

“……”蔣月一下子卡殼了,她也沒想到五歲的安向文根本不會(huì)燒火。

但說(shuō)實(shí)話,她用這種灶也用不太習(xí)慣,兩個(gè)人摸索著終于是把火給生起來(lái)了。

等到了自己的專業(yè)領(lǐng)域,蔣月臉上也難得多了幾分輕松,讓安向文在灶前看著火,先把水燒開,她再把餃子下進(jìn)去煮一下。

蔣月特意把餃子包的個(gè)大肚圓,她估摸著自己吃個(gè)十來(lái)個(gè)便能吃飽。

再看一眼安向文,都說(shuō)半大小子吃窮老子,他吃的肯定不會(huì)少。

蔣月干脆拿了四十個(gè)餃子下鍋煮了,等它們一個(gè)個(gè)漂起來(lái),就帶著湯盛出來(lái)在一旁晾著。

接下來(lái)蔣月又把土豆絲和茄子炒了,再往鍋里添點(diǎn)油,順手就把韭菜盒子給烙好了。

蔣月沒敢停,又開始烙蔥油餅,等蔥油餅外皮的顏色變得金黃,就把它起鍋接著煎下面的。

忙活了得有小半個(gè)時(shí)辰,蔣月終于把蔥油餅全都烙好,留了幾個(gè)今天晚上吃,其他的蔣月全部都收進(jìn)了系統(tǒng)背包里。

最后蔣月又用篦子把醒好的饅頭蒸上,撿了幾個(gè)耐燒的粗柴火填進(jìn)灶里,這才得以喘口氣和安向文把晚飯吃了。

雖然這一頓晚飯是純素的,但對(duì)蔣月和安向文來(lái)說(shuō),還是難得的美味。

尤其是蔥油餅和韭菜盒子,浸透了花生油的清香,吃起來(lái)又香又勁道,讓人欲罷不能。

蔣月大概吃了十個(gè)餃子,又就著菜吃了一個(gè)蔥油餅和一個(gè)韭菜盒子就飽了。

接下來(lái),她就靜靜地看著安向文不停地拿餅、吃菜、呼嚕兩個(gè)餃子、吃餅、吃餅、還是吃餅……

蔣月隱晦地把視線落在安向文的小腹上,看著還是平平坦坦的。

這些飯都被他吃到哪里去了?

蔣月的目光不停打量著,安向文的胃就像是一個(gè)黑洞似的,不僅吃完了三十個(gè)足有嬰兒拳頭大的餃子,還吃了一盆菜,少說(shuō)七八個(gè)臉大的餅子。

安向文可能察覺到蔣月的視線,抬起頭略有些靦腆地笑了笑,和他堅(jiān)毅的面龐完全不搭。

蔣月無(wú)奈,“阿文,你吃飽了嗎?”

“睡前吃到七分飽就可以了,阿文吃完這個(gè)就不吃啦?!?

聽他說(shuō)完,蔣月笑得有些勉強(qiáng),她一時(shí)不知道是該驚訝于安向文的懂事,還是訝異于他的胃真的是黑洞嗎?

吃了這么多都只是七分飽?

蔣月本以為她準(zhǔn)備的這些干糧怎么也能吃個(gè)一周左右,結(jié)果沒想到還是失策了。

安向文要是頓頓吃飽,那些饅頭和餅?zāi)軋?jiān)持個(gè)三四天就不錯(cuò)了。

蔣月有些頭疼,甚至想要把這戶人家的鐵鍋也給賣了。

但……算了,蔣月收回蠢蠢欲動(dòng)的手,繼續(xù)一鍋又一鍋的蒸饅頭。

五斤面蒸了五十多個(gè)大饅頭,又白又軟。

蔣月收了一部分進(jìn)系統(tǒng)背包,剩下的則放在外面放涼。

若是這幾天碰上了其他災(zāi)民,被人看見了冒著熱氣的饅頭,恐怕也不好解釋,蔣月只能早做準(zhǔn)備。

蒸饅頭剩下的還有一些熱水,現(xiàn)在用水緊張,這些水也不能浪費(fèi)。

正好這幾天都沒有條件洗澡,身上都快臭了,蔣月打算拿這些水來(lái)擦擦身子。

晚上擦過(guò)身子,總算感覺爽利了些。

蔣月把背包里的睡袋拿出來(lái),又用稻草在地上鋪了鋪,勉強(qiáng)算是弄了兩個(gè)鋪出來(lái),將就著睡了。

撒上驅(qū)蟲粉,又把門插上,蔣月總算有了一些久違的安全感。

安向文目前失去了記憶,條件有限,蔣月也不和他避諱,讓安向文打了個(gè)地鋪,兩個(gè)人同住一屋。

前半夜蔣月還抱有一些警惕,睡的很淺,后來(lái)可能是潛意識(shí)里相信安向文的戰(zhàn)力,就沉沉睡過(guò)去了。

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