第49章 立規矩
- 大明之縱橫四海
- 西鐵石
- 2130字
- 2022-07-18 08:00:00
很快,希洛夫就回來了。
他回去跟大伙兒說了,奴隸們自然歡欣鼓舞,都同意服從李龍圖。
李龍圖也干脆,就把事情經過告訴了馬提尼。
馬替尼雖然感到意外,覺得李龍圖的步子邁得太快了些。但是李龍圖決定了,他也沒必要反對,反正也不是自己花錢。
兩人商議了一下,就決定解除對奴隸和囚犯的監視,安排明人和威尼斯人共同值夜。
第一天相處,就這樣安排,確實太快了些。但是李龍圖沒辦法,他的時間太緊,雙方必須盡快熟悉、磨合起來。
接下來,李龍圖、張燮、馬提尼三人,就商量下一步要做的事情。
張燮和馬提尼彼此語言不通,只能李龍圖居中翻譯。
第一個還是雙方船員的融合問題,首先就是語言交流問題。
這個問題,確實比較麻煩。
馬提尼指揮,漢人聽不懂他的命令。
李龍圖指揮,即使說西班牙語、英語和葡萄牙語,但是那些人只能聽懂意大利語和斯拉夫語。
現代航海,有國際標準的舵令、車令等術語和應答程序。但是現在沒有這些的東西,甚至一個國家不同地區的航海用語也不同。大明和歐洲都是如此。
李龍圖的辦法,也只能是笨辦法。
把常用的術語整理出來,標上漢字和西班牙文。
西班牙文的發音,用漢字標上,明人學習這個。
漢字的發音,用西班牙文標注,馬提尼再把西班牙文轉注成意大利語發音。
“這樣當然麻煩,但是時間一長,實踐中應用和配合,就能彼此溝通,漸漸達到默契。”
“雖然如此,但是發音不準,也可能產生誤會,這個就要我和馬提尼兩個多盯著點兒了。尤其是進出港,錨泊,經過特殊水域和危險水域的時候,我倆必須在現場,親自指揮。”
這一點,在現代航海的時候也是如此。關鍵時刻,必須船長親自指揮。
“學習語言,語言環境最重要。天天在一起,互相交流,學起來就快。我對此有信心。”
“我有個建議,對語言學習進行獎勵。我們可以定期進行考試或者比賽,誰學的快,學得好,就獎勵金幣、銀幣。”
“這個主意好,我贊成。”
馬提尼贊成,張燮也覺得是個好主意。
接下來是伙食問題。
這個問題看起來不太起眼,其實在船上是個很重要的事情。
伙食的好壞,關系到船員的身體健康,營養均衡,體力是否充沛,船員的情緒等方面。
伙食問題處理不好,很容易引起船員抱怨,情緒不穩定,甚至內訌。
李龍圖的辦法,就是現代船上的做法:食譜和賬目公開。
編制《旬食譜》,十天一次,每天兩餐吃什么,都在食譜上公布,做飯的時候,就按照食譜做。
“每個月公布伙食賬目,采買了什么,數量多少,價錢多少,總共花了多少錢,每個人平均多少錢等等,都予以公布,讓大伙兒都知道伙食費是怎么花的。”
“這樣的好處是,吃好吃差,都在明面上。不用懷疑誰克扣伙食費。”
制定食譜,由李龍圖親自負責。他這樣做,是為了把水果和蔬菜列入食譜中去,攝取維生素C,預防壞血病。
他現在還不想公開這個訣竅,這樣做,可以比較隱蔽地達到攝取維生素C的目的。
上伙食由張燮負責,同時負責賬目。
廚師由站張燮的家仆張福擔任,他的手藝還應付得過去。給他一份差事,也能得到一份收入。
因為烹飪方法不同,口味不同,威尼斯船員方面廚師也參加。開始的時候,雙方各做各的,過一段時再進行調整。
目前是過渡期,還是要以穩定為主。
“兩個廚師做飯,確實浪費人力。為了體現公平,不降低他們的收入,可以讓他們干一些雜活兒。”
“我的意思是,讓他們兩個負責公共區域的衛生清掃。”
現在的人衛生意識差,明人還好一些,歐洲人的環境衛生,尤其是公共環境衛生意識很薄弱。
船上的衛生更差,有的人甚至在甲板上。船艙里便溺。
現在這艘船,就時常散發出臭味。
李龍圖早就決定,明天的第一個大型活動,就是全員出動,徹底清理船上的衛生。
飲食衛生上,中國人還知道病從口入,但還不知道生水中的微生物和病菌可能就是病源。
歐洲和其他地方的船員,這方面的意思更差。喝污染的生水,吃腐敗生蟲的食物,都是經常的事情。血痢、霍亂等疾病,經常在船上發生。
他們的船員死亡率高,這也是一個重要原因。
無法補給,也就罷了。但是在有條件補給的時候,他們這方面的意識也比較薄弱。
“今后所有的人,從我做起,都一律喝開水,不準喝冷水。燒開水的事情,由兩個廚師負責。”
“伯爵,有必要這樣嚴格么?”
其中道理,馬提尼自然不懂。他對清潔水的概念,還處于眼不見為凈的層次。
“很有必要,等實行一段時間,你們就會見到效果。這件事情,我會在明天的船員大會上公布。作為船長命令,必須得到認真執行。”
“還有個人衛生問題,必須樹立新的觀念。馬提尼,你聞一聞自己,身上的臭味兒,簡直能把我熏死。”
馬提尼抽抽鼻子,一臉無辜。
“伯爵大人,我沒覺得臭啊。”
哼,你那是久居鮑魚之肆而不覺其臭。
“記住,這是船長命令,今后只要靠港,就都要去洗澡。”
“可是醫生和教會都反對洗澡啊。”
“馬提尼,這里是中國船,是大明的領地。”
“對不起,伯爵大人。我服從你的命令。”
歐洲人以前洗澡也算正常,黑死病大爆發的時候,庸醫說不出原因,也不會治療,就說是因為洗澡,毛孔擴張,病從毛孔進入,于是得病。
教會也不懂,就附和庸醫的說法,反對人們洗澡。
有的人幾十年不洗澡,甚至連腳都不洗。有的修道院的修女,不僅不洗澡,不洗腳,甚至一聽洗澡這個詞就嘔吐。
從國王到貴族,從官員到百姓,都是如此。
長時間不洗澡,身上就滿是臭味。有錢人就用香水掩蓋。
還一個結果,就是虱子、跳蚤等寄生蟲橫行。
在許多王公大臣,甚至貴婦人頭上,都能時常看見虱子在爬。