當面條下進鍋里之后,費才用筷子順時針方向緩慢攪動,這樣做可以防止面條發生粘連。不僅如此,他還往面湯里加入適量食鹽,這樣做一方面可以給面條調個底味,另一方面又可以增強面條的韌性,讓面條吃起來爽滑彈牙。
嗯,水開了,點水的操作自然是必不可少的環節。
費才用一支小碗裝滿冷水,澆到沸騰的面湯上,面湯逐漸變得清澈起來。
等到面條煮好之后,費才又將面條撈起來,在冷水中過了一遍。這個操作叫做過水,這樣做可以進一步提升面條的口感。
萬事俱備只欠東風,費才將熟面條拌入事先調好的醬料,整個制作晚餐的任務就大功告成啦!
雖然母親大人宣稱自己不想吃晚飯,但是費才還是全心全意為她準備了一份鮮香爽辣的煮面條,畢竟還得讓她報賬來著。
一家三口圍坐在餐桌旁,所有人都很期待這頓晚餐。
父親大人剛想動筷子,卻被費才叫住:“我的工資能夠按時發放嗎?”
父親大人看了看兒子,又看了看妻子:“嗯,多少錢?我付給你。”
費才將所有賬單一并交到父親大人手上:“就這么多,你看看吧。”
父親看了一眼,笑著將錢遞給兒子:“辛苦了,做得很好,比專業的家政服務還要好。”
費才開心地笑著,吃起面條來。
母親大人的怒火似乎也被這碗美味的面條安撫住了,舌尖的味蕾被每一口酸辣的湯汁刺激著,胃部的滿足感讓她放松了不少:“今天打麻將的時候,我聽老韓說,老張家兩口子昨天打了一架,原因是老張的媳婦為了打麻將不受到孩子打擾,就把四歲的孩子反鎖在臥室里。老張回來看見了,就跟媳婦吵了一架,吵得很兇,還動了手,據說把警察都招來了!”
父親大人表示十分震驚:“真的嗎?老張嗎?不像啊,老張平時看上去挺怕他媳婦的啊。”
母親大人輕蔑地一笑:“男人啊,知人知面不知心,看上去老老實實,背地里不知道干了多少偷雞摸狗的勾當。”
父親大人沒話說。
母親大人哼了一聲繼續吃面:“聽說老張差點被拘留了,最后還是他媳婦把他撈出來的。女人就是命苦啊,被男人欺負了,還要幫男人脫罪。”
父親大人呵呵一笑:“畢竟還是一家人嘛,老張進去了,傳出去都不好看。他媳婦也還算識大體的。”
……
費才沒有花精力去理會這些居委會八卦,迅速吃完面條:“我吃完了,你們洗碗吧,我實在是干不動了。”
母親大人倒是通情達理“好的,你休息吧,碗放著,讓你爸洗。”
父親大人也表示理解兒子對這個家做出的貢獻:“現在知道掙錢不容易了吧?碗放著,我來洗,你去休息啦。”
費才回到自己臥室,半躺在寬大松軟的床墊上,點開王者榮耀進入英雄介紹面板,仔細查閱莊周的資料。
莊周啊,莊周、老夫子和墨子并稱稷下三賢者,三人共同創建了稷下學院。莊周的學生包括嬴政、鏡、西施以及司馬懿……“醒醒吧,少年!”莊周時常會對自己的學生這么說。
莊周始終是那個纖瘦的青年男子,因為他大多數時候都活在夢里,時間在他身上留不下絲毫痕跡。他的目光一直都是那么澄澈,有些冷,又飽含著對生命的激情。在夢里他無拘無束,甚至可以化身為一只大鳥翱翔在星辰大海之上。
啊,這就是莊周啊,一位永遠沒有煩惱的智者。費才竟然有點羨慕這位虛擬人物啦。
莊周:“其實,剛才說的全是夢話。”