4.資源物產(chǎn)

山西省自然資源豐富，尤以能源、礦產(chǎn)、生物、旅游資源得天獨(dú)厚，最具特色。

山西能源資源富集，主要由煤炭、煤層氣及風(fēng)力、水力資源組成。山西已探明煤炭資源儲(chǔ)量長(zhǎng)期居全國首位，40%的國土面積富含煤炭資源，全省119個(gè)縣（市、區(qū)）中產(chǎn)煤縣（市、區(qū)）有90多個(gè)。2007年和2012年山西已探明煤炭資源儲(chǔ)量先后被內(nèi)蒙古、新疆兩地超越，退居全國第三。2013年，全國產(chǎn)煤百強(qiáng)縣山西有33縣上榜，為全國第一。到2014年，已探明煤炭資源儲(chǔ)量，內(nèi)蒙古超過8000億噸，新疆為3800多億噸，山西為2800多億噸，山西居全國第三位。與煤炭資源相伴，山西煤層氣資源也十分富集，總量達(dá)10萬億立方米，約占全國的1/3，居全國首位。風(fēng)能資源，山西在全國僅次于東南沿海、內(nèi)蒙古、甘肅河西走廊、東北和西北地區(qū)，總儲(chǔ)量達(dá)5800萬千瓦，可開發(fā)的風(fēng)能資源近1000萬千瓦。水能資源，山西的理論蘊(yùn)藏量為511.45萬千瓦，占全國的0.8%；可開發(fā)的水能資源量為263.98萬千瓦，占全國的0.6%；理論蘊(yùn)藏量和可開發(fā)量均排華北地區(qū)第一、中部地區(qū)第四、全國第十八。

山西礦產(chǎn)資源豐富，已發(fā)現(xiàn)120多種礦產(chǎn)，其中查明資源儲(chǔ)量的礦產(chǎn)60余種。除上述能源礦產(chǎn)煤和煤層氣外，具有資源優(yōu)勢(shì)并在經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展中占有重要地位的礦產(chǎn)有鋁土、鐵、銅、金紅石、冶金用白云巖、耐火黏土、水泥用灰?guī)r、熔劑用灰?guī)r、芒硝、石膏、硫鐵等11種；具有開發(fā)利用前景的礦產(chǎn)有錳、銀、金、石墨、膨潤土、高嶺巖、石英巖（優(yōu)質(zhì)硅石）、含鉀巖石、花崗巖、沸石等10種。鋁土、耐火黏土、鐵礬土、含鉀巖石4種礦產(chǎn)資源儲(chǔ)量居全國第一位，鐵礦資源儲(chǔ)量居全國第四位。

山西是北方地區(qū)生物資源較為豐富的省份之一。植物資源包括森林、草地、野生經(jīng)濟(jì)植物、珍稀植物等。山西森林資源較為貧乏，2014年森林覆蓋率上升到18%，但還低于全國21.6%的水平。天然林地主要集中分布在管涔山、關(guān)帝山、太岳山、中條山、五臺(tái)山、呂梁山、太行山、黑茶山八大山地林區(qū)，占全省天然林地面積的80%以上。山西草地資源較為豐富，天然草地面積占國土面積的23.7%，是北方農(nóng)區(qū)草地面積較大的省份之一。草地主要分布在東西兩側(cè)的中高山、低山、丘陵及河流的兩岸。在森林、草地等地，生長(zhǎng)著高等植物（除苔蘚外）有160多科、3000多種，其中草本植物約占2/3、木本植物約占1/3。這其中，野生經(jīng)濟(jì)植物（除苔蘚外）有2600多種，包括野生綠化觀賞植物500多種，野生藥用植物1000多種，野生油脂植物200多種，野生果樹植物130多種，野生蜜源植物160多種，野生淀粉植物50多種，野生纖維植物140多種，野生鞣料植物80多種，野生芳香油植物70多種等。在全省眾多的野生植物中，有中國特有屬植物22種，國家一級(jí)保護(hù)植物有南方紅豆杉，國家二級(jí)保護(hù)植物有連香樹、翅果油樹、水曲柳、核桃楸、紫椴等。山西野生動(dòng)物以陸棲類為主，有439種，屬于國家重點(diǎn)保護(hù)的珍稀動(dòng)物有71種，其中一級(jí)保護(hù)動(dòng)物有褐馬雞、金錢豹等17種、二級(jí)保護(hù)動(dòng)物有54種。褐馬雞為我國特有珍禽，是山西的省鳥。為了保護(hù)特殊生態(tài)系統(tǒng)和生物資源，山西先后開辟建設(shè)了46處自然保護(hù)區(qū)、48處濕地公園，其中國家級(jí)自然保護(hù)區(qū)有龐泉溝、歷山、蘆芽山、蟒河、五鹿山、黑茶山、靈空山7處森林生態(tài)自然保護(hù)區(qū)和五臺(tái)山1處草地自然保護(hù)區(qū)，國家濕地公園有垣曲古城、沁縣千泉湖、祁縣昌源、襄汾雙龍湖、文水文峪河、介休汾河、渾源神溪、沁源沁河、長(zhǎng)子精衛(wèi)湖、稷山汾河、孝義孝河、靜樂汾河川12處。自然保護(hù)區(qū)面積116萬公頃，占全省面積的7.4%（1740萬畝）。全省濕地總面積15.19萬公頃（227.85萬畝），有約40.5%的濕地納入了自然保護(hù)區(qū)和濕地公園范圍。同時(shí)，為了保護(hù)培育森林風(fēng)景資源、自然文化資源和重點(diǎn)生物多樣性區(qū)域，山西先后開辟和建設(shè)了70處省級(jí)以上森林公園，其中國家級(jí)森林公園19處、省級(jí)森林公園51處，此外縣級(jí)森林公園57處，面積56.77萬公頃（851.55萬畝），占全省面積的3.64%。19處國家森林公園從北到南分別為大同云崗、大同恒山、忻州趙杲觀、忻州五臺(tái)山、忻州管涔山、忻州禹王洞、太原天龍山、呂梁關(guān)帝山、呂梁交城山、晉中方山、晉中烏金山、晉中龍泉、晉中長(zhǎng)治臨汾太岳山、長(zhǎng)治太行峽谷、長(zhǎng)治老頂山、長(zhǎng)治黃崖洞、晉城棋子山、運(yùn)城中條山、運(yùn)城五老峰。其中，太岳山國家森林公園為山西最大的國家級(jí)森林公園。

山西自然旅游資源之豐富位列全國前列。山西邊界山環(huán)水秀，境內(nèi)高山峻嶺、黃土丘陵縱橫交錯(cuò)，復(fù)雜多變的地貌造就了許多名山大川、溶洞怪石、清泉湖泊、激流瀑布、珍貴生物等豐富多彩且特征突出的自然景觀。據(jù)專家考證，山西的山、水、林、洞四項(xiàng)綜合指標(biāo)水平居全國前列，山西的國家森林公園、國家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)、國家級(jí)自然保護(hù)區(qū)、國家濕地公園的數(shù)量也居全國前列。山西除了海洋、沙漠以外，幾乎擁有所有的自然景觀。山西是全國唯一一個(gè)擁有“五岳”之一北岳恒山、“五鎮(zhèn)”之一中鎮(zhèn)霍山（今太岳山）和“四大佛教名山”之首五臺(tái)山的省份。此外，從北到南較有名的山，東部太行山脈有支脈藏山、翠楓山、天脊山、王莽嶺、玨山、棋子山等，中部太岳山脈有支脈綿山、石膏山、霍山等，西部呂梁山脈有支脈管涔山、蘆芽山、關(guān)帝山、北武當(dāng)山、天龍山、五鹿山、姑射山等，南部中條山脈有支脈歷山、五老峰等。這些山脈山峰，境內(nèi)峰巒疊嶂、山勢(shì)雄秀，溝壑縱橫、溝谷幽深，溶洞眾多、奇形多姿，植被良好、種類豐富，泉涌溪流、河湖遍布，風(fēng)光別具。晉陜黃河峽谷兩岸秀峰林立，形態(tài)萬千，是“中國十大最美峽谷”之一，其間由北而南分布著黃河入晉第一灣——老牛灣、黃河第一島——娘娘灘、天下黃河第一灣——乾坤灣、我國的第二大瀑布——黃河壺口瀑布等“黃河奇觀”。晉西北黃土高原丘陵區(qū)和晉西黃土高原區(qū)千溝萬壑、波瀾起伏，造型奇特、氣象萬千、氣勢(shì)雄偉。大自然鬼斧神工般的造化，使山西山川大地猶如一幅幅美不勝收的畫卷，形成多處風(fēng)光寶地，成為取之不竭、用之不盡的旅游資源。除上述山西已有的國家級(jí)自然保護(hù)區(qū)、國家濕地公園、國家森林公園外，到2014年，山西還有國家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)6處，省級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)43處；國家級(jí)地質(zhì)公園9處，省級(jí)地質(zhì)公園多處。其中，國家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)是：五臺(tái)山風(fēng)景名勝區(qū)、黃河壺口瀑布風(fēng)景名勝區(qū)、恒山風(fēng)景名勝區(qū)、北武當(dāng)山風(fēng)景名勝區(qū)、五老峰風(fēng)景名勝區(qū)、磧口風(fēng)景名勝區(qū)。國家級(jí)地質(zhì)公園是：黃河壺口瀑布地質(zhì)公園、五臺(tái)山地質(zhì)公園、壺關(guān)太行山大峽谷地質(zhì)公園、寧武冰洞地質(zhì)公園、陵川王莽嶺地質(zhì)公園、大同火山群地質(zhì)公園、平順天脊山地質(zhì)公園、永和黃河蛇曲地質(zhì)公園、榆社古生物化石地質(zhì)公園。

山西物產(chǎn)豐富，在歷史傳承與現(xiàn)代科技進(jìn)步中，特色農(nóng)林牧業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)、傳統(tǒng)手工業(yè)不斷革新發(fā)展，富有地域特色和品牌的土特產(chǎn)品愈加豐富。知名的有小雜糧、鮮干果、中藥材、食醋、酒類、果汁飲料、奶肉等系列農(nóng)牧林土產(chǎn)品和加工特產(chǎn)品，以及陶瓷、紡織、雕刻、金屬等傳統(tǒng)手工特產(chǎn)品系列。山西雜糧在全國乃至世界都享有極高的美譽(yù)度，有“小雜糧王國”之稱，主要作物有豆、麥、粟、薯、黍等小雜糧20多種，其中谷子、蕎麥、燕麥、馬鈴薯總產(chǎn)量分別居全國第二、三、四、五位。山西已成為我國北方果品主要生產(chǎn)基地，水果種類多、品質(zhì)優(yōu)，主要有蘋果、梨、紅棗、核桃、葡萄、桃、柿子、杏、李、沙棘果、海紅、山楂等。其中，蘋果、梨、紅棗、核桃種植面積、產(chǎn)量均居全國前列。自古以來山西是我國多種中藥材的主要產(chǎn)出地，黃芪、黃芩、黨參、柴胡、遠(yuǎn)志、地黃、連翹等有較大產(chǎn)量和知名度，龜齡集、定坤丹是知名的中成藥特產(chǎn)。山西老陳醋是我國四大名醋之一，其質(zhì)量居全國食用陳醋系列首位，素有“天下第一醋”的盛譽(yù)，以色、香、醇、濃、酸五大特征著稱于世。中國白酒源于山西，根在汾酒。汾酒是我國清香型白酒的典型代表，竹葉青酒是古老的傳統(tǒng)保健名酒，還有潞酒、梨花春、汾陽王等數(shù)十款地方歷史名酒。新興的飲品有果汁類、葡萄酒類、蜂蜜類等，果汁飲品有梨、蘋果、紅棗、核桃、沙棘、海紅果等，葡萄酒有干紅、白葡萄酒、紅葡萄酒等系列，蜂蜜有棗蜜、荊條蜜、槐蜜等。山西地處我國農(nóng)牧業(yè)交匯地帶，羊牛肉、牛奶等畜牧產(chǎn)品區(qū)域特色明顯。此外，富有地域特色的傳統(tǒng)手工特產(chǎn)品，如陶瓷、紡織、雕刻、金屬等產(chǎn)品，也適應(yīng)時(shí)代的發(fā)展，展現(xiàn)出新的面貌。至2014年，山西先后有20多個(gè)土特產(chǎn)品成為“國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”，涉及老陳醋、小米、苦蕎、蘆筍、黃芪、連翹、核桃、紅棗、酥梨、牛肉、羊肉、豆腐干、胡油、葡萄酒、蠶繭等；有80多個(gè)土特農(nóng)產(chǎn)品成為“國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”，數(shù)量居全國前列，產(chǎn)品主要涉及蘋果、紅棗、葡萄、杏仁、核桃、山楂、柿子、鮮桃、桑葚、翅果、大米、小米、胡麻、糯玉米、苦蕎、綠豆、驢肉、羊肉、蓮藕、大蔥、木耳、辣椒、長(zhǎng)山藥、百合、蜂蜜等；有生鐵冶鑄、推光漆、琉璃燒制、羊皮鞣制、響銅樂器、澄泥硯、銅器、砂器、潞綢織、桃木雕等30多種地域傳統(tǒng)手工特產(chǎn)品技藝，入選國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄。