甕算不上瓷器，最多算是瓦制品，很厚實，體型又粗又高，很笨重，像個鼓著肚子的大胖子。

缸和甕最明顯的區別是形狀不太一樣，甕是上下細中間粗，而缸是下面細，然后往上越來越粗。

缸和甕材質基本一樣，但我感覺我家的大缸做工不如甕精細。

我家西屋里間住人的臥室有一口大甕，一般存滿井水，稱做水甕。

大缸是我家的主要家具，我家的家具除了四四方方的大紅柜子就是黑色的大甕和大缸了。

堂屋兩側靠墻常年并排站立著兩排大缸。共有六七個。姥姥家也有大缸，但肯定沒有我家的數量多。而且發現姥姥家沒有甕，盛水也用缸。估計甕要比缸貴一點。

我奶奶會在大缸里存放糧食或其它吃的用的，估計是擔心放別處會讓老鼠偷吃吧。

秋天的時候，奶奶和母親便會在院子里大張旗鼓地腌菜。把每一個大缸都洗干凈后裝得滿滿的。

大甕和大缸的記憶非常深遠，幾乎成了家家的必備家當，而且不只是一個兩個。

我是個特別挑食的孩子，很多蔬菜都不愛吃，比如茄子芹菜。豆角白菜還勉強吃點。

特別是冬季，真是沒什么好吃的。主食是玉米高粱，就是我不愛吃的新鮮蔬菜也幾乎是沒有的。家里的地窖里只有一些土豆和胡蘿卜。

堂屋兩側擺放的好幾個大缸，秋天腌制了一些蘿卜芥菜作為咸菜吃，但多數缸里都是奶奶秋天時腌的白菜，大人們叫做酸菜，在白菜的上面用大石頭壓著。

當大人揭開缸蓋子時我會雙手扒著缸沿好奇地踮著腳尖往里看，結果有一次我發現里面的缸壁上有白色的小蛆蟲在蠕動。從此，我寧肯餓著也堅決不吃我家熬的酸菜了，每次熬菜時奶奶都會專門給我在鍋邊放幾個大大的土豆片，我常常是一頓飯只吃幾個土豆片，只要不餓就行，好像就沒有吃飽過。

最常做的主食是玉米發面餅子，前一天晚上就要把面和上，然后把和好面的大盆子放到鍋里捂著發酵一宿，第二天早上鍋里下面熬著酸菜和土豆，上面就蒸一大鍋玉米餅。

平常幾乎沒有任何花樣，每天都是同樣的飯菜，這樣的飯菜我是一口也不想吃了。奶奶說我嘴刁，太饞。

我盼望著冬天過得快一些，盼望著吃上新鮮的蔬菜，更盼望著過節。不到年節很難吃上白米飯和白面饅頭，常年的玉米粗糧吃得夠夠的了，一旦在玉米面里慘一些白面做發糕，我馬上就吃出了不同。奶奶管這叫二合面，我于是不時地建議母親做二合面吧。

我最不喜歡的是紅高粱餅子，簡直無法下咽。

同樣是做玉米發餅，姥姥家做的要好吃一些，所以，一旦我家做的飯不可口時，我是一口都不吃的，扭頭就走，到村北姥姥家吃去。

雖然姥姥家也沒有什么好吃的，但起碼比我家的飯菜做得精致一些。偶爾誰家有紅白喜事，姥爺常常會被人家請去做臨時廚子?？梢娎褷數淖鲲埵炙囀潜还J的，自然有姥爺接近專業的廚藝加上姥姥的細致，同樣的原料到了姥姥家便會被做出不一樣的口味。也因此我常常賴在姥姥家好多天都不愿意回家。糧食緊張的時候，父親也會送一點糧食到姥姥家做為我常年混吃的口糧。