1.3.3　美團的“Food+Platform”

從“百團大戰”中“拼殺”出來的美團經歷了從團購業務、外賣業務到本地生活服務平臺的迭代升級，儼然已經發展成為我國互聯網史上的又一家明星巨頭企業，并且正在以服務電商為切入點挑戰阿里巴巴的實物電商。2020年第三季度美團公布的財報數據顯示，美團的年度交易用戶數已達4.8億、年度活躍商戶數也增長至650萬，雙雙創新高。

2018年，王興在內部信中提出“Food+Platform”戰略，對外正式公開美團正在以“吃”為核心，建設生活服務業從需求側（C端）到供給側（B端）的多層次科技服務平臺。除了美團外賣、美團打車、美團買菜等面向消費者的業務，美團還有一部分業務是面向企業的，如美團快驢、美團餐飲系統等。

早在公開提出“Food+Platform”戰略之前，王興就在2016年的內部講話中提到：“下一波互聯網的方向是供應鏈和B2B行業的創新。”那個時候，美團內部就已經開始加速企業服務的布局。商家后臺系統——美團快驢也早在2016年2月低調上線，開始為美團商家提供財務對賬、商品管理、進貨等服務。

相比阿里巴巴和騰訊在企業服務上的廣泛布局，美團主要聚焦于餐飲產業鏈。一方面，美團致力于幫助餐飲企業提升數字化能力和營銷能力。例如，2020年10月美團外賣推出“餐飲新掌柜”計劃，預計培養100萬名具備數字化經營能力的“餐飲新掌柜”。另一方面，美團也與餐飲企業合力共同滿足消費者更加多元化的需求。美團在餐飲供給側的布局如圖1-8所示。

圖1-8　美團在餐飲企業服務領域的布局

除了阿里巴巴、騰訊、美團以外，還有字節跳動、百度、網易等多家頭部互聯網企業在近幾年紛紛開拓企業服務市場。例如，字節跳動的企業協作平臺——飛書、廣告投放平臺——巨量引擎、企業智能技術服務平臺——火山引擎等；百度的B2B垂直搜索引擎平臺——百度愛采購、人工智能（Artificial Intelligence，AI）開放平臺——百度大腦等；網易的客服平臺——網易七魚、商業增長服務平臺——網易云商等。各頭部互聯網企業的高管們也頻頻對公眾、媒體及資本方透露企業服務的戰略規劃和布局。