鄭振鐸

記得從前有一個自命為典型的上海人的，說，喝了幾盅青梅酒，吃了一大碗臘味飯，一大缽原盅烏骨雞，還有什么什么之后，身上有些暖烘烘的，開了飯店的門出去，被街上的冷風一吹，臉上紅紅的酒意，為之爽然，覺得有不可一世之感。

這是一個可憐的中產階級的人物在酒醉飯飽之后的自滿的供狀。要和最近七八年來那些新興的漢奸階級的窮奢極欲的景象比較起來，那個“典型的上海人”顯得如何的寒傖可憐啊！

在那七八個年頭里那一批典型的上海人，有的往上擠，居然給他們擠入新興階級里去，被康樂、紅棉的上席所喂養，久已忘記了臘味飯和原盅烏骨雞是什么味兒。有的往下落，落到在街頭飯攤上或點心攤上喝油豆腐線粉湯，吃咖哩牛肉面或大餅油條之類的東西，他們也久已忘記了臘味飯，原盅烏骨雞，乃至青梅酒的味兒。

站在中間的那些飯店，只好紛紛的隨著那一批典型的上海人的升沉而被淘汰了去。

賣氣力的人，在內地據說生活得很不壞。但在上海，那情形卻不同。他們依然是苦，依然是吃大餅或槍餅，至于油條，卻已成為奢華之品了。在那大餅或槍餅里，曾經大量的摻入過六谷粉之類的雜糧，所以顏色有些黃姜姜的。

一大批一大批穿著長衫或西裝的人加入了賣氣力的一群，吃著或啃著沒有油條的大餅或槍餅。所謂薪水階級，或中下級的公務員，沒有意外之財到手的，或教授教員們，或吃銀行飯的，實在已經落到了賣氣力的一群里去。也許其景況比之賣氣力的人還要壞。只有一二身還沒有穿得破爛不堪的長衫或西裝使他們顯得是另外一種身份而已。

階級似乎分別很顯明：統治的人物是那么窮奢極欲的在活著；其余的一大群的最大多數的人物，自薪水階級到賣氣力的人全是受苦的人，兩三個月不知肉味是稀松平常的事。

○閱讀札記

盡管時代在變，人們的生活方式在變，很多人的身份也在變，但是這個社會明顯的階級分化沒有改變。統治者依舊窮奢極欲；普通人依舊飽受苦難，占著這個社會的大多數。