賞花宴結束，眾人散去

“瑜安，這弄家小姐果真是個妙人，我還挺喜歡她的。”趙常歡照例留在柳府與柳瑜安同住，她趴在柳瑜安的床榻上拋著手里的果子

“確是如此，弄小姐今日作的那一首詩，真是讓我連贊美之詞都想不出，何等語言都不夠去形容，”柳瑜安伏案整理賞花宴小姐們作的詩，準備做成薄冊，“只是可惜了，不知弄小姐經歷了什么，姿態卻總隱隱顯出幾分自卑緊張來。”

“緊張是正常的吧？畢竟第一次參加這種宴會。自卑我倒真是沒看出來。”趙常歡啃了一口手里的果子。

“你呀，自幼受盡寵愛，自是不必時時注意他人言行。弄小姐初見人時總是微微低頭半抬起眼眸，不看多久便又垂下眼去。我看弄公子的模樣，弄家應當是極和諧的，真是不知為何。”柳瑜安放下整理好的詩集，走向床邊。

“聽聞弄小姐在鄂州曾退過婚？許是與此事有關。”趙常歡繼續啃著果子

“不，不應如此。如此才氣的女子不會為這種事傷神的。可惜這世道，女子地位高，卻終是不能參加科舉，埋沒多少大才者，”柳瑜安吹熄蠟燭，“罷了，多想無益，早些歇息吧。”

次日

“小姐您慢點，奴婢跟不上啦！”琉璃氣喘吁吁地追著大步向府外走的弄清音

“李叔，去盡歡樓。”

弄清音坐在馬車上，期待又緊張

京城名樓弄家占了兩個。盡歡樓接地氣，一層多是平民百姓，二層設有雅間，達官貴人居多。臨仙齋則是只接待達官顯貴，價格高昂格調高。

只會做家常菜的弄清音自然果斷選擇盡歡樓。

“小姐，到了。”

弄清音和琉璃步入盡歡樓的后廚

弄清音見一個面相不善的師傅一捏一剪，一只活靈活現的面制小白兔便誕生了

那位師傅擦了擦手，把菜刀往砧板上一剁，發出“咚”的一聲悶響

弄清音∶好，好兇！

師傅哼了一聲，說∶“我姓王，你可以管我叫王叔。老弄于我有恩，但你要是砸我老王，砸這盡歡樓的招牌，我決不允許！”

弄清音賠上一個甜甜的笑∶“王叔放心，這菜品做出來定是要先經您的品鑒定它的生死去留，不會砸招牌的！那我就自己開始了？保證不打擾您！”

王師傅擺擺手，示意弄清音自便

弄清音思來想去，這夏日炎炎，不如先做奶茶牛刀小試？

奶茶在這個世界曾短暫的出現過，卻因中原人喜清茶，不多時便無人問津

弄清音選用了較為廉價的茶葉，先是沖茶和煮牛奶，趁著牛奶在鍋中還沒煮開，弄清音找到了糯米粉，加入紅糖，攪拌均勻后，加入適量的溫水，揉成光滑的糯米團。接著把糯米團揉搓成長條狀，下面撒一層糯米粉，把糯米團揉搓成一個個小小的糯米丸子。依次把所有的糯米小丸子都做好，晃動一下，讓它們都均勻的裹滿糯米粉，防止粘連。

弄清音長舒一口氣，把煮沸的牛奶倒出，讓它自然放涼一些。轉頭開始煮做好的糯米小丸子，等糯米小丸子浮起，弄清音挑出一個小丸子嘗了一下

嗯，熟了，甜而不膩，怪好吃

弄清音撈出所有小丸子快速過了兩遍冰水，小丸子瞬間變得Q彈

弄清音取了一個海碗，倒入牛奶，然后濾去茶葉倒入茶湯，最后加入糯米小丸子

珍珠奶茶大功告成！

弄清音捧著海碗走到王師傅旁邊。王師傅用小勺嘗了幾口，臉色變了幾變

“茶葉有些廉價，夏日加冰更合適。這小丸子有新意，總得來說……還不錯，”王師傅不情不愿的給出了評價，“這菜叫什么名字？”

弄清音粲然一笑∶“叫珍珠奶茶！王師傅，我是這樣想的，我能不能每桌食客送一碗這珍珠奶茶，說這是盡歡樓要推出的夏日限定新品，讓諸位食客結賬時提一提對新菜品的建議，您覺得如何？”

王師傅略一沉吟：“不錯的法子，我準了，小蘭，去給弄小姐幫幫忙。”

弄清音和小蘭如法炮制了數十碗珍珠奶茶——聽了王師傅的建議，換用了好些的茶葉，自然放涼后又加入了冰塊

弄清音端著一個大托盤挨桌送珍珠奶茶，小姐或孩子多的便多送兩碗——少女和小孩大多都嗜冰嗜甜

“哎呀呀，終于送完了！”弄清音做著擴胸運動舒活筋骨，時不時來兩口珍珠奶茶

真是充實又愜意的生活啊

“弄小姐，我爹叫您去外頭聽聽食客的評價。”喚作小蘭的女孩揪著衣擺怯生生地對弄清音說。

“好，我知道了。”弄清音走出后廚。

“這新菜品真是不錯，喚作珍珠奶茶是嗎？等正式上新了我們全家都要再來嘗嘗！”

“可否出沒有冰的版本？我家女兒脾胃不好，吃不得冰。”

“總體很好，如果能再甜些就更好了。”

“茶澀味有些重，應當多加些甜。”

“姐姐，里面的小丸子可以出不同顏色的嗎？”

…………

弄清音拿著小本子一一記下食客們的反饋：“王叔，我看不如明天就上新，趁熱打鐵。這珍珠奶茶制作極為簡單，小蘭已經學會了。”

王師傅拍了板：“成，照你說的辦！但是你明天可一定要來。唉，你們弄家父女倆，都是賺錢的老狐貍精。”

弄清音一笑：“放心，我一定來。我爹是老狐貍精，我就算是狐貍精，也只是小狐貍精哩！”

弄清音起了個大早，今天可萬萬不能遲到！

“王叔，我來啦我來啦！”弄清音踏著輕快的步伐走進后廚。

“嗯，干你的去吧，先做好準備，有訂單來了前堂的伙計會來說的。”王師傅低頭和面應道。

小蘭和幾位廚娘準備正常的珍珠奶茶，弄清音則在研究改良方案

“芋泥奶茶倒是好做，可是這五顏六色的小丸子怎么做？”弄清音自言自語，“綠色用菠菜，紫色用紫薯，藍色用蝶豆花……不行，蝶豆花孕婦吃不了，別給自己惹事，黃色用橘子……倒也差不多齊活。”

說干就干，弄清音埋頭嘗試著糯米小丸子健康染色計劃，時不時指導一下廚娘們做珍珠奶茶的注意事項

“啊啊啊啊啊啊成功！”弄清音終于煮出了一鍋五顏六色的糯米小丸子

弄清音又取出正好蒸好的去皮芋頭和紫薯，加入糖搗成泥狀，她在碗壁掛上芋頭紫薯泥，加入奶茶，把多彩小丸子放進去，芋泥珍珠奶茶就做成了

忙碌的弄師傅走出后廚，看到盡歡樓外支起了桌椅，仍舊有不少人在排隊，她計上心頭，把那一大盆芋泥珍珠奶茶分裝入小碗，分發給領了號碼牌排隊的食客

“實在是對不住，沒位置，害您要多等等，這是我們新研制的芋泥珍珠奶茶，您嘗嘗還適不適口？”弄清音帶著笑挨個問過去

感謝現世中兼職過奶茶店店員和銷售的經歷——感覺看到小錢錢在面前飛舞的弄清音想唱一首《感恩的心》

這一碗奶茶分出去，等著的食客手里還拿著碗不好意思走，又宣傳了之后要上的新飲品，簡直一石二鳥！

弄清音在心里為自己的機智鼓掌

天色漸漸暗下去，弄清音拍拍臉，感覺自己還處在亢奮的狀態

客人終于全都散去

記賬的伙計興沖沖地打了好幾遍算盤，最后大笑著說：“哈哈哈哈哈哈今日光是珍珠奶茶，入賬有近百兩白銀，去了成本也不會少！”

百兩白銀？！

弄清音生平第一次這么自信，她感覺自己就是某化騰或者某云的美少女版

“弄小姐，早些回去歇息吧，老弄好像還有什么很重要的事要跟你說。”王師傅敲了敲自己的腰

……弄老爺有事要說？發生什么了？